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+ a4 D; w; G. q2 F* q U y 鱼蛋饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,婴幼儿食用对强壮身体大有裨益。5 k) X2 E; _+ F- A
原料:鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。
* F; C1 o2 j+ Y" d0 g- A& ]0 X 制作: 1.将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。. t( q0 g" p3 ?3 y+ M
2.将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
* G: k: \& N4 u) X5 L- Z 3. 把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄酱浇在上面即成。: m' {8 u) x" z" U+ w
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