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鱼蛋饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,婴幼儿食用对强壮身体大有裨益。
: s7 z2 |- S W' C2 ^% i8 d- J 原料:鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。. J, M8 O. W+ S8 ~( j, {& p
制作: 1.将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。# _; B, B; j3 p0 x1 C, c
2.将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
* t! e' q6 @" x% y( B/ C! q: ~7 g 3. 把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄酱浇在上面即成。7 `0 b. p! J) H& A
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