3-6岁长高食谱

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叮叮当当

幼儿园中班

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宝宝生日: 2007-08-15
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楼主

春天宝宝长高小秘方2 l1 R/ s% H7 X- A0 y5 ]
专家呼吁，春天是孩子长身体的季节，广大父母应该在饮食、营养、活动等方面增加关注，抓住宝宝长高的黄金期，给宝宝补充营养，多带宝宝参加户外活动。 7 Q7 Z( _1 H$ B9 K4 c
   在饮食方面，注重给宝宝补充钙质充足的食物，每天一杯牛奶是必须的，其他的补钙食品依各自情况进行补充。周末、假期，多带宝宝参加一些户外运动，增加阳光的吸收率，适当的阳光和运动对骨骼的发育有很好的作用，而且户外的空气较之城市里清新的多，对宝宝的身心都有良好的作用。
在这里推荐一个饮食的秘方：气锅鸡  1 y2 |4 h6 ?/ `( B, E8 ~' S# r
做法：新鲜的小公鸡一只，葱、蒜、姜末、料酒、食盐、白糖各少许。以上材料放入气锅，注意：气锅中不用加水，直接放入材料搅拌好就可以了。然后放进高压锅或者铁锅之中，开火蒸。等鸡肉蒸至酥烂即可食用。 " m4 o+ h% g5 P! C9 G8 T0 G3 X8 u2 F
牡蛎豆腐饺
春天是宝宝长高最佳季节，妈咪最好抓住这一时机，为宝贝做几道美味可口的长高食谱，帮助宝宝赢得这场比赛。介绍一种1岁以上宝宝长高食谱，希望对大家有所帮助。 9 I5 X$ u3 ]- U1 n
   1岁以上宝宝长高食谱——牡蛎豆腐饺
   原料：新鲜牡蛎肉200克，嫩豆腐2小块，猪肉、鲜蘑、精盐、葱末、姜汁、水淀粉、蛋清、味精、香油、鸡汤适量。
做法：先将牡蛎肉、猪肉剁成碎末，加入蛋清、水淀粉、精盐、味精、葱末、姜汁、香油、鸡汤等搅拌成稠糊状，用手挤捏成小肉丸；再将豆腐切成1厘米厚度、大小相等的三角形小片，在每片上放一个小肉丸后，再在上面盖上同样大小的三角形豆腐小片；将两片豆腐以水淀粉轻压成饺状，上锅蒸15分钟；蘑菇切碎后加入鸡汤、精盐翻炒，然后放入豆腐饺盘中即成。
   营养小秘密：牡蛎肉不仅富含蛋白和钙质，还含有丰富的锌元素，而锌元素非常有利于小儿生长发育。
2岁宝宝长高食谱：小香排* X! W! S- E8 w
科学研究表明，每年五月是小儿最容易长个子的时候。妈咪最好抓住这一时机，为宝贝做几道美味可口的长高美食。
2岁以上宝宝长高食谱——小香排 ' _) @5 y" Z5 s4 h4 w) w
原料：猪排1250克，鸡蛋清2个，酱油25克，白糖、料酒、水淀粉各10克，葱末、芥末粉、精盐各5克，味精、咖喱粉适量，植物油2000克(实际耗用75克)。 / D6 e' t& F+ \, v, g  q. q& p9 }
做法：
先将猪排洗净，剁成4厘米长、3厘米宽的小排块；放到锅里煮至8成熟，晾凉后沥去水，加入蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉，拌匀上浆；再将咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里，搅拌均匀后调成卤汁；在炒锅里放入植物油，烧至6成热时将猪排下入，炸至金黄色时倒入漏勺里，将多余的油沥去；在炒锅里放入葱末略煸炒，将炸好的猪排和调料汁下入锅里翻炒，待卤汁将排骨裹住即可出锅。
营养小秘密：猪排骨富含优质蛋白及锌、钙等元素，这些都是小儿建造骨骼组织必需的营养素，具有长肌肤，壮骨骼的作用。& X' e% `" Q! d- a3 |
西红柿炒山药
原料：山药、西红柿、葱姜
调料：盐、鸡粉
做法:
1、山药去皮切片(大家如果有山药过敏的症状，记得带手套；; A- U9 P2 E3 B& W. ]* T
2、西红柿切的碎碎的，因这这样好弄成酱状在炒的时候；
3、锅里下油烧热，下葱姜爆香，下西红柿，将西红柿炒制成有点酱状；
4、下山药略烧一分钟，加盐、鸡粉出锅就即可。! g- [; A2 ^  F
山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E等，具有健脾、除湿、补气、益肺的功效，对儿童强健体魄都有显著效果。
简单易做的芝士补钙食谱2 R& j' a& \" c' V* L7 B, M0 Z
芝士（奶酪）是牛奶的“浓缩”，牛奶的营养一样也不少。芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质，此外，天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。芝士补钙是宝宝补钙的一个新方法，妈妈可以用芝士给宝宝做菜，下面介绍两款芝士食谱。
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芝士牛奶豆腐
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材料：芝士2片、牛奶1杯、南豆腐1块、油菜250克，葱和香菜少许。4 {5 }: w& D7 ?- o1 G+ |
　　
调料：盐、糖、白胡椒、淀粉。: N- n" E% O5 J7 S+ d4 s3 r  z5 t
　　
做法：
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(1)将油菜用水焯熟，加入少许调味料，备用。
　　
(2)将豆腐切片，用油煎成两面微黄，再加入牛奶和芝士煮沸。2 {+ n+ X, v, c: F( t( l) _
　　
(3)当汤汁收到一半后加入调味料和水淀粉勾芡。
　　
(4)用油菜围边，豆腐倒入盘中央，再撒上香菜和葱末。
　　
芝士炒饭
　　
材料：洋葱1个、青椒1个、红烧肉和榨菜各50克，米饭3碗，芝士1片。
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调料：盐、胡椒少许。
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做法：
　
1、将油锅烧热，倒入洋葱粒、红烧肉、青椒丝和榨菜丝翻炒，等洋葱变软倒入米饭。: b, p2 W2 |8 Z
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2、等饭快炒好时，加盐和胡椒，最后将切成细丝的芝士倒入锅中，拌匀后食用。

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