叮叮当当

春天宝宝长高小秘方
- C4 R6 Q- W; L& F' o专家呼吁，春天是孩子长身体的季节，广大父母应该在饮食、营养、活动等方面增加关注，抓住宝宝长高的黄金期，给宝宝补充营养，多带宝宝参加户外活动。   
+ A1 ?+ R5 D3 h$ L- z9 r; i/ L; Q     在饮食方面，注重给宝宝补充钙质充足的食物，每天一杯牛奶是必须的，其他的补钙食品依各自情况进行补充。    周末、假期，多带宝宝参加一些户外运动，增加阳光的吸收率，适当的阳光和运动对骨骼的发育有很好的作用，而且户外的空气较之城市里清新的多，对宝宝的身心都有良好的作用。      
" s/ Z# j; K  @% n' k/ T3 C    在这里推荐一个饮食的秘方：气锅鸡  0 z, t- `' I9 e8 L
    做法：新鲜的小公鸡一只，葱、蒜、姜末、料酒、食盐、白糖各少许。以上材料放入气锅，注意：气锅中不用加水，直接放入材料搅拌好就可以了。然后放进高压锅或者铁锅之中，开火蒸。等鸡肉蒸至酥烂即可食用。 ) E- N8 H9 m) R6 R# ]
牡蛎豆腐饺' P$ i2 _9 w6 Q- m
春天是宝宝长高最佳季节，妈咪最好抓住这一时机，为宝贝做几道美味可口的长高食谱，帮助宝宝赢得这场比赛。介绍一种1岁以上宝宝长高食谱，希望对大家有所帮助。   
. O/ o: e) N! `: @- k4 _5 n, K8 e     1岁以上宝宝长高食谱——牡蛎豆腐饺   
! X" F; [3 m/ a3 M2 P     原料：新鲜牡蛎肉200克，嫩豆腐2小块，猪肉、鲜蘑、精盐、葱末、姜汁、水淀粉、蛋清、味精、香油、鸡汤适量。    9 C# w7 v9 h1 J3 i% V& x3 U
    做法：先将牡蛎肉、猪肉剁成碎末，加入蛋清、水淀粉、精盐、味精、葱末、姜汁、香油、鸡汤等搅拌成稠糊状，用手挤捏成小肉丸；再将豆腐切成1厘米厚度、大小相等的三角形小片，在每片上放一个小肉丸后，再在上面盖上同样大小的三角形豆腐小片；将两片豆腐以水淀粉轻压成饺状，上锅蒸15分钟；蘑菇切碎后加入鸡汤、精盐翻炒，然后放入豆腐饺盘中即成。   ( y  {( I" E) g& m
     营养小秘密：    牡蛎肉不仅富含蛋白和钙质，还含有丰富的锌元素，而锌元素非常有利于小儿生长发育。 # x0 O. }6 e! d$ L! m  `
2岁宝宝长高食谱：小香排9 Z. [7 Z1 g4 T+ Q6 ^) a
科学研究表明，每年五月是小儿最容易长个子的时候。妈咪最好抓住这一时机，为宝贝做几道美味可口的长高美食。    1 A8 x9 T8 K7 z  v
    2岁以上宝宝长高食谱——小香排    * D: b3 j2 |( j, U0 Y; t
    原料：猪排1250克，鸡蛋清2个，酱油25克，白糖、料酒、水淀粉各10克，葱末、芥末粉、精盐各5克，味精、咖喱粉适量，植物油2000克(实际耗用75克)。   
! b" B/ c" p: v& T. s( f5 N    做法：   
1 K3 {6 |3 D4 ~' e5 R9 P+ m    先将猪排洗净，剁成4厘米长、3厘米宽的小排块；放到锅里煮至8成熟，晾凉后沥去水，加入蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉，拌匀上浆；再将咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里，搅拌均匀后调成卤汁；在炒锅里放入植物油，烧至6成热时将猪排下入，炸至金黄色时倒入漏勺里，将多余的油沥去；在炒锅里放入葱末略煸炒，将炸好的猪排和调料汁下入锅里翻炒，待卤汁将排骨裹住即可出锅。   
  R8 M9 ]# A3 I2 Y4 j    营养小秘密：    猪排骨富含优质蛋白及锌、钙等元素，这些都是小儿建造骨骼组织必需的营养素，具有长肌肤，壮骨骼的作用。# z" E! b! d4 ~0 y! @8 w  L
西红柿炒山药
6 M6 t: x5 u6 ~% e8 D' i& l! k原料：山药、西红柿、葱姜/ E* V- ~' D1 ]
    调料：盐、鸡粉
" q& k; n) c3 ^0 U) r做法:$ o1 D6 U8 A0 d* R; @
    1、山药去皮切片(大家如果有山药过敏的症状，记得带手套；
* s4 @. g6 u  j3 {+ ~: u    2、西红柿切的碎碎的，因这这样好弄成酱状在炒的时候；
: q" Y  n0 a* X    3、锅里下油烧热，下葱姜爆香，下西红柿，将西红柿炒制成有点酱状；! Y' X/ U6 O' {* r
    4、下山药略烧一分钟，加盐、鸡粉出锅就即可。5 \4 s/ j  b  u
    山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E等，具有健脾、除湿、补气、益肺的功效，对儿童强健体魄都有显著效果。
" _9 o& m1 O+ g/ R- |1 f简单易做的芝士补钙食谱8 M  I/ @4 M! z/ [& ~( _8 \: a* ~
芝士（奶酪）是牛奶的“浓缩”，牛奶的营养一样也不少。芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质，此外，天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。芝士补钙是宝宝补钙的一个新方法，妈妈可以用芝士给宝宝做菜，下面介绍两款芝士食谱。
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. z& h* f2 P; W9 `    芝士牛奶豆腐: i/ ^# Z" y8 p) N; o
　　
* z; }0 ~. X; ?7 N& m! E  d/ Z  O    材料：芝士2片、牛奶1杯、南豆腐1块、油菜250克，葱和香菜少许。8 Q- i7 V: S4 P; R8 D! l
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    调料：盐、糖、白胡椒、淀粉。
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4 U1 P# U* L; @5 [) l/ W( o    做法：: L0 L! V' z* y4 j$ \& F
　　
" x% F4 l$ [6 O3 h+ y$ m    (1)将油菜用水焯熟，加入少许调味料，备用。4 O3 {5 l9 g: X2 u# }# ?+ T6 h
　　
) x, L* \; S  E' j9 z: M    (2)将豆腐切片，用油煎成两面微黄，再加入牛奶和芝士煮沸。
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    (3)当汤汁收到一半后加入调味料和水淀粉勾芡。
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1 l' D) n8 J" ]' r( t    (4)用油菜围边，豆腐倒入盘中央，再撒上香菜和葱末。% e* R% I/ W9 T& v
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    芝士炒饭& v9 y4 `8 ]8 Z2 o
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    材料：洋葱1个、青椒1个、红烧肉和榨菜各50克，米饭3碗，芝士1片。
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  N0 Z' y8 T- [8 z: v    调料：盐、胡椒少许。
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' E& w7 N8 B; m: z- N( d+ `( Z    做法：
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% A2 d7 `9 G' ~# L/ K' a7 ^2 p9 L    1、将油锅烧热，倒入洋葱粒、红烧肉、青椒丝和榨菜丝翻炒，等洋葱变软倒入米饭。
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% ?2 q+ C, }' i+ V4 y& ?    2、等饭快炒好时，加盐和胡椒，最后将切成细丝的芝士倒入锅中，拌匀后食用。

瑞宝妈

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雪雪妈妈

学习

雪雪妈妈

学习

康康妈

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zhangxinyong

学学

圆圆妈妈爸爸

学习学习，好能干！