叮叮当当

春天宝宝长高小秘方' u& O. b9 I! ]% A7 h8 U
专家呼吁，春天是孩子长身体的季节，广大父母应该在饮食、营养、活动等方面增加关注，抓住宝宝长高的黄金期，给宝宝补充营养，多带宝宝参加户外活动。   - z# V* @! r- e# t
     在饮食方面，注重给宝宝补充钙质充足的食物，每天一杯牛奶是必须的，其他的补钙食品依各自情况进行补充。    周末、假期，多带宝宝参加一些户外运动，增加阳光的吸收率，适当的阳光和运动对骨骼的发育有很好的作用，而且户外的空气较之城市里清新的多，对宝宝的身心都有良好的作用。      
  x# a3 V8 v: J' s    在这里推荐一个饮食的秘方：气锅鸡  & h+ k: k/ }- ~' C& H$ C+ i* `$ |
    做法：新鲜的小公鸡一只，葱、蒜、姜末、料酒、食盐、白糖各少许。以上材料放入气锅，注意：气锅中不用加水，直接放入材料搅拌好就可以了。然后放进高压锅或者铁锅之中，开火蒸。等鸡肉蒸至酥烂即可食用。
$ Z8 i& l0 e# Y% J* {牡蛎豆腐饺- _. F7 a' Q1 c* W, y% b/ T
春天是宝宝长高最佳季节，妈咪最好抓住这一时机，为宝贝做几道美味可口的长高食谱，帮助宝宝赢得这场比赛。介绍一种1岁以上宝宝长高食谱，希望对大家有所帮助。   # `3 j5 V; m6 r4 m. X9 @9 d' e
     1岁以上宝宝长高食谱——牡蛎豆腐饺   
# }9 [/ _  Z: j     原料：新鲜牡蛎肉200克，嫩豆腐2小块，猪肉、鲜蘑、精盐、葱末、姜汁、水淀粉、蛋清、味精、香油、鸡汤适量。    ! R9 J& u  v, f- c/ J
    做法：先将牡蛎肉、猪肉剁成碎末，加入蛋清、水淀粉、精盐、味精、葱末、姜汁、香油、鸡汤等搅拌成稠糊状，用手挤捏成小肉丸；再将豆腐切成1厘米厚度、大小相等的三角形小片，在每片上放一个小肉丸后，再在上面盖上同样大小的三角形豆腐小片；将两片豆腐以水淀粉轻压成饺状，上锅蒸15分钟；蘑菇切碎后加入鸡汤、精盐翻炒，然后放入豆腐饺盘中即成。   - m0 Q4 F- X5 h6 Z5 k& X
     营养小秘密：    牡蛎肉不仅富含蛋白和钙质，还含有丰富的锌元素，而锌元素非常有利于小儿生长发育。 5 c! c7 p9 i2 [  x$ D; R9 Z
2岁宝宝长高食谱：小香排
/ q- g2 u! {; U+ a4 E) h  C科学研究表明，每年五月是小儿最容易长个子的时候。妈咪最好抓住这一时机，为宝贝做几道美味可口的长高美食。    1 S1 E: C, M9 \
    2岁以上宝宝长高食谱——小香排    $ @3 a" i5 p; {5 q. o4 n5 m% s" @$ f
    原料：猪排1250克，鸡蛋清2个，酱油25克，白糖、料酒、水淀粉各10克，葱末、芥末粉、精盐各5克，味精、咖喱粉适量，植物油2000克(实际耗用75克)。   
3 |( ~/ j4 o' ]. t5 _    做法：    ) S- G4 x7 A4 y, G8 d
    先将猪排洗净，剁成4厘米长、3厘米宽的小排块；放到锅里煮至8成熟，晾凉后沥去水，加入蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉，拌匀上浆；再将咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里，搅拌均匀后调成卤汁；在炒锅里放入植物油，烧至6成热时将猪排下入，炸至金黄色时倒入漏勺里，将多余的油沥去；在炒锅里放入葱末略煸炒，将炸好的猪排和调料汁下入锅里翻炒，待卤汁将排骨裹住即可出锅。    ( @# }) W- U) P
    营养小秘密：    猪排骨富含优质蛋白及锌、钙等元素，这些都是小儿建造骨骼组织必需的营养素，具有长肌肤，壮骨骼的作用。
7 t& s" v  ]- f1 P8 z2 Z; I西红柿炒山药* k+ {1 I. T3 _
原料：山药、西红柿、葱姜
7 ~* ^% y$ }/ m  M4 w) J    调料：盐、鸡粉
& D, S4 o4 ?0 D$ H0 x3 {做法:
( E9 ~6 c8 ]5 P3 a1 w6 K    1、山药去皮切片(大家如果有山药过敏的症状，记得带手套；
* \; D- E7 b2 q: a; H    2、西红柿切的碎碎的，因这这样好弄成酱状在炒的时候；8 V5 y+ ^% \+ x) p" @
    3、锅里下油烧热，下葱姜爆香，下西红柿，将西红柿炒制成有点酱状；
: y0 ]7 f% U9 H7 @$ k    4、下山药略烧一分钟，加盐、鸡粉出锅就即可。
/ c1 ~" }  I3 S0 \3 A    山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E等，具有健脾、除湿、补气、益肺的功效，对儿童强健体魄都有显著效果。
9 ^- f. L1 l6 T/ N0 C; m简单易做的芝士补钙食谱
, ?+ t* I3 M: L8 e$ S2 N% @/ |芝士（奶酪）是牛奶的“浓缩”，牛奶的营养一样也不少。芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质，此外，天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。芝士补钙是宝宝补钙的一个新方法，妈妈可以用芝士给宝宝做菜，下面介绍两款芝士食谱。2 P  Y3 h: k1 S7 E' l* O
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    芝士牛奶豆腐6 P/ o# c7 [1 _: r; S4 G, s4 d( b
　　
0 `: U; h( @0 f4 b8 E3 N0 E, ]" ]    材料：芝士2片、牛奶1杯、南豆腐1块、油菜250克，葱和香菜少许。% O6 }8 V7 A1 ~
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    调料：盐、糖、白胡椒、淀粉。8 R+ A! X2 Q- ?% f; Q& A
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    做法：& R, [! ?6 P6 `' f6 o+ i' L- f& Y
　　
" `3 m+ m1 w8 g1 J    (1)将油菜用水焯熟，加入少许调味料，备用。; I# j# O3 V2 O5 p8 t
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    (2)将豆腐切片，用油煎成两面微黄，再加入牛奶和芝士煮沸。
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# Z/ r) H; C/ h9 w( m7 A! }+ v: ~    (3)当汤汁收到一半后加入调味料和水淀粉勾芡。
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    (4)用油菜围边，豆腐倒入盘中央，再撒上香菜和葱末。
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    芝士炒饭/ u  p! [) s" V& m5 s
　　
" P3 R) X5 i9 O' V: o! y* I5 i    材料：洋葱1个、青椒1个、红烧肉和榨菜各50克，米饭3碗，芝士1片。9 o- h; s& m: x9 b. o: }9 W- C
　　
" a! {+ B  Z: n! J8 u8 G    调料：盐、胡椒少许。
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    做法：" V1 Y) S: |# ^8 x5 }- t; e
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    1、将油锅烧热，倒入洋葱粒、红烧肉、青椒丝和榨菜丝翻炒，等洋葱变软倒入米饭。6 \, n# ]. L, x; D3 h$ K/ L
　
0 x( L, Q- u9 X0 q0 z# y0 N1 s    2、等饭快炒好时，加盐和胡椒，最后将切成细丝的芝士倒入锅中，拌匀后食用。

瑞宝妈

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雪雪妈妈

学习

雪雪妈妈

学习

康康妈

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zhangxinyong

学学

圆圆妈妈爸爸

学习学习，好能干！