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有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,所以我把用烤箱做的/ c% A, G+ f; ]
鸡翅今天用电饭锅做了一次,也做了超详细的烹制过程,希
( G0 ]$ C1 z6 h, D望对看贴的你有帮助!!!
* z% |$ A% v2 f1 y3 Z3 {/ O先讲做法吧!
- V3 u4 @* I3 g! B工具:电饭锅一个9 O* M* j" Z( u; o% Q
材料:腌料粉一包(用了70克) 鸡中翅一斤 保鲜袋两个
o1 U9 v g2 o7 s" l+ A过程:4 ?" D/ s. W; r, }; Z3 B
1. 清理好鸡翅,洗干净
3 C$ u; l: T( ?* n, C/ m* J3 b' y, N3 R/ o" P" Z; U7 O8 N
2. 准备腌料粉,我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~(转载,因此补充:她的秘密武器是cook100烤肉料)' ]8 b- p1 u9 P
, K; |9 a- Q9 N+ S3 E
3. 在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦!
' A: u1 l9 c; v- v7 B 4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.8 ~4 f; }! E" X0 x9 a h" Q$ M
5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜)4 \5 W* `% r/ x5 h- I* d
6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖,鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~
9 U5 i# y% `! X' D0 I6 a5 R9 S. i, m( z+ k( o) F6 e6 G& @, }
上图!啦!啦!啦!啦.......
( t* [( `, o M图片不能上,呜呜,等级不够,不过我觉得转载的这个不错,很实用,我也是没有烤箱,也没有微波炉,还想吃好东西,嘿嘿!
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