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有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,所以我把用烤箱做的# l5 x4 N$ F" J% ?; N" e/ C& A; Q5 C/ ]
鸡翅今天用电饭锅做了一次,也做了超详细的烹制过程,希9 m3 r a. f8 k0 V
望对看贴的你有帮助!!!
6 U* u$ w# b+ j5 o0 `先讲做法吧!
# f1 n' z, a+ U: H工具:电饭锅一个! j2 f7 N$ w; N" }4 Q
材料:腌料粉一包(用了70克) 鸡中翅一斤 保鲜袋两个
7 Q5 V3 ?& `$ h% o: M, @过程:
+ c. \5 \5 r7 T4 |+ D 1. 清理好鸡翅,洗干净 ( s" W4 C$ n' `8 U6 d
# P) R* C, ?/ x; ? 2. 准备腌料粉,我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~(转载,因此补充:她的秘密武器是cook100烤肉料)
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3. 在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦!
! m, K8 t. i' P% j) c 4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.8 |3 v1 o; ~" M4 H3 J
5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜)
$ H6 r q9 j0 i9 J! T4 Y8 k: i 6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖,鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~
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上图!啦!啦!啦!啦.......6 n& @$ R# l7 U! R
图片不能上,呜呜,等级不够,不过我觉得转载的这个不错,很实用,我也是没有烤箱,也没有微波炉,还想吃好东西,嘿嘿!
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