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有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,所以我把用烤箱做的
+ L# Y/ A$ q7 p6 d8 N鸡翅今天用电饭锅做了一次,也做了超详细的烹制过程,希# B; E7 Q- K: f( K% j
望对看贴的你有帮助!!!
+ G# [; v+ L. u8 R4 A先讲做法吧!
; N" w. t& x* J+ H' g& f$ P工具:电饭锅一个0 b' X* U7 r5 @, u9 u5 w. y7 s
材料:腌料粉一包(用了70克) 鸡中翅一斤 保鲜袋两个" q! F+ j/ l2 p/ L9 u- Z1 K
过程:3 e4 v; }: L1 W9 {$ q
1. 清理好鸡翅,洗干净 ' I& G9 `' q+ U$ J4 F+ l0 ]
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2. 准备腌料粉,我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~(转载,因此补充:她的秘密武器是cook100烤肉料)
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, W1 ]8 D& @$ r4 ]$ L" Q7 m& [9 i 3. 在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦!/ |) i/ N/ P% Z& ~8 K- R3 D3 c* P
4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下. E0 f% Q, C* F6 l2 X% _
5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜), Z( S5 `( G7 t- }* E2 u
6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖,鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~
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上图!啦!啦!啦!啦.......
& [8 c% Y7 z# W* F/ T( ]# ^5 b5 z图片不能上,呜呜,等级不够,不过我觉得转载的这个不错,很实用,我也是没有烤箱,也没有微波炉,还想吃好东西,嘿嘿!
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