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有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,所以我把用烤箱做的
% F, z! y0 u! h) ~鸡翅今天用电饭锅做了一次,也做了超详细的烹制过程,希
; a" B2 v3 E) e3 L) E望对看贴的你有帮助!!!
, f) I Z, z( Z: @ d: E. W先讲做法吧!
. _+ K& i M- o& Q$ F4 F工具:电饭锅一个7 h8 K3 { k8 T& d- ~1 [6 O9 b5 ^
材料:腌料粉一包(用了70克) 鸡中翅一斤 保鲜袋两个
& y$ K' v1 v0 W- D5 G1 o过程:: q y; Y* ^ _: ]/ Z& x
1. 清理好鸡翅,洗干净
# g1 _. e3 l! s: q/ F* q5 S
1 t1 z. C9 e L" P1 ` 2. 准备腌料粉,我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~(转载,因此补充:她的秘密武器是cook100烤肉料)
$ w& ]. ]( I% {9 n" Q% Z I, q7 |3 w' D7 j- k. R- I, i
3. 在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦!, Z2 V2 ^6 q/ V6 p7 u! o! Y
4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.
: @# A( b+ `. M 5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜)
% r4 r" f: ?2 B 6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖,鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~
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. j. d; e. t3 y+ z* c5 D1 M! ~上图!啦!啦!啦!啦.......2 d( z% S; E7 T3 ~) \& v; Y2 N# y- Y Y% t
图片不能上,呜呜,等级不够,不过我觉得转载的这个不错,很实用,我也是没有烤箱,也没有微波炉,还想吃好东西,嘿嘿!
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