- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-4-17
- 帖子
- 31
- 积分
- 247
  
- 经验值
- 216
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 莲湖区
|
有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,所以我把用烤箱做的, f9 H2 r. t9 g I
鸡翅今天用电饭锅做了一次,也做了超详细的烹制过程,希3 k( A7 r4 ] r
望对看贴的你有帮助!!!" `. @2 X& D6 b: S2 z3 U
先讲做法吧!! m+ V' E' ~ I7 x: P3 a( K
工具:电饭锅一个
" f3 {1 Y0 M8 B; v; h材料:腌料粉一包(用了70克) 鸡中翅一斤 保鲜袋两个
' N b' M7 x9 ^ g; K% I/ i% J2 @. T过程:& j2 x8 z# e$ u4 p, [
1. 清理好鸡翅,洗干净
( m/ y# A* l' |7 {* E: O
" {8 J) B( V( A( O' l$ T0 B t 2. 准备腌料粉,我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~(转载,因此补充:她的秘密武器是cook100烤肉料)" I- ]6 O2 V/ j4 i; N+ c
' h# H* B4 u: }+ _ m0 j5 L/ I 3. 在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦!
: H W/ I. k7 W; y, f 4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下." t# Y5 k: S6 w+ d8 g0 [4 x
5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜)0 _* P* L* |7 g- F
6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖,鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~
' r, W/ U; `+ S9 ^& }! c+ p5 x# \
! m& _/ f! G& ?3 q0 P$ z上图!啦!啦!啦!啦.......5 k# x8 d `' K9 t5 k
图片不能上,呜呜,等级不够,不过我觉得转载的这个不错,很实用,我也是没有烤箱,也没有微波炉,还想吃好东西,嘿嘿!
|
|