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有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,所以我把用烤箱做的
$ W' J- l/ D( F* M2 C6 L) u% z鸡翅今天用电饭锅做了一次,也做了超详细的烹制过程,希" W% S: {6 D. b# K7 W2 h0 G: ^
望对看贴的你有帮助!!!4 ~6 h4 ?7 x7 u, X8 h
先讲做法吧!
4 `( o0 A/ r9 S2 k% Q7 V6 X工具:电饭锅一个
' z: ^3 ^6 b) m) k" q材料:腌料粉一包(用了70克) 鸡中翅一斤 保鲜袋两个5 O1 Q" Q$ z! N1 R) _8 ~
过程:
- T5 d6 Y9 [5 X1 l1 }" W9 I 1. 清理好鸡翅,洗干净
6 B6 R& ~: s/ n: n/ P a! t: C- F
" |# p9 K3 \8 x8 }/ A {. \ 2. 准备腌料粉,我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~(转载,因此补充:她的秘密武器是cook100烤肉料)
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3. 在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦!
' ]1 m" { [6 N7 C 4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.
% P: S2 `7 [; Z+ m# _0 } 5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜)% j) y7 y; n; w$ X" Y J9 y1 `
6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖,鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~
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! a' p! r" W) N上图!啦!啦!啦!啦.......
# ~* P/ c$ J; O" M q0 Z4 ?图片不能上,呜呜,等级不够,不过我觉得转载的这个不错,很实用,我也是没有烤箱,也没有微波炉,还想吃好东西,嘿嘿!
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