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有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,所以我把用烤箱做的
9 A @1 @# |% l鸡翅今天用电饭锅做了一次,也做了超详细的烹制过程,希- S) a- |: a, i6 N3 a
望对看贴的你有帮助!!!
( k z/ I, Q9 [5 P1 s! R0 @ D' A先讲做法吧!9 C" l# T! J/ g3 _" K
工具:电饭锅一个
+ u6 R8 B }( X! J$ c. j8 m$ C) F8 o材料:腌料粉一包(用了70克) 鸡中翅一斤 保鲜袋两个
& m$ Z' C7 Q3 T0 N3 M过程:
0 M, @+ a9 Q$ z, Z0 P4 { 1. 清理好鸡翅,洗干净
* ?) h! U# q; l5 @( R3 o$ m' C
: q9 Z' v8 R; N( I% a' A0 L% {# x 2. 准备腌料粉,我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~(转载,因此补充:她的秘密武器是cook100烤肉料)& y* f0 c* \/ C C+ \2 c" I
; b0 R& f& _+ {. W2 A% C' W+ } 3. 在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦!
+ e; b6 L A% S* I1 n- ]4 T 4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.
2 C) ~, J8 a" c 5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜)4 R4 y7 z. |0 z9 N" z' d* d
6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖,鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~3 B1 T! T; w4 n
* o. D% t$ i* `2 A( Z- l- _; W! ? u上图!啦!啦!啦!啦.......
8 V& U6 W9 ?* N$ O图片不能上,呜呜,等级不够,不过我觉得转载的这个不错,很实用,我也是没有烤箱,也没有微波炉,还想吃好东西,嘿嘿!
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