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有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,所以我把用烤箱做的- [9 f5 `3 s% n0 C! z% h5 w
鸡翅今天用电饭锅做了一次,也做了超详细的烹制过程,希' i/ t3 m. C: I, J2 Q6 K) X Y
望对看贴的你有帮助!!!' x) G# s* d8 f7 @+ N9 l
先讲做法吧!
: |: C7 Q$ Q/ Z8 O( M1 P工具:电饭锅一个
# [5 C+ z% p9 Z( c* B, G9 X# R材料:腌料粉一包(用了70克) 鸡中翅一斤 保鲜袋两个
9 Y4 c( f2 Q& q7 H: _* K( T" Z6 Z3 I8 X过程:
. c& I$ n# }& s6 l4 t 1. 清理好鸡翅,洗干净
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" o8 {. t- l* f5 F; t" B0 s6 u 2. 准备腌料粉,我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~(转载,因此补充:她的秘密武器是cook100烤肉料)
4 n- I& ]9 @6 T P3 _& n1 I- o$ }7 p& m" I9 O' y
3. 在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦!8 D4 s5 M( [. u0 K
4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.
7 c( ~5 E$ q. E- ^$ [. F/ B 5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜)8 S& V0 O7 k: | C
6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖,鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~1 w; h8 O" }8 D; |
' @3 r7 }, u4 t$ k( n" C/ K9 ]上图!啦!啦!啦!啦.......
9 R1 \4 d9 N& D图片不能上,呜呜,等级不够,不过我觉得转载的这个不错,很实用,我也是没有烤箱,也没有微波炉,还想吃好东西,嘿嘿!
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