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本帖最后由 我的宝贝儿呀 于 2011-12-16 22:11 编辑 ; M H6 O6 s, M3 X k
6 E1 b" [( f, W9 ?2 }! {1 b2 S 今天开车听广播,说是陕西要出台肉夹馍的标准,对夹的肉的重量,饼的重量薄厚要有统一标准,比如肉要60G,饼多少厘米厚之类的。听了之后觉得很差异啊,现在的肉夹馍也分好多种的,像腊汁肉加馍就是饼比较厚一点,潼关肉夹馍饼是一层层的比较薄。再说了,每家做的肉也不一样,口感都不一样,这个怎么统一啊?9 A: P0 a% i5 {+ y
& a1 V$ A( E( E: Q$ c$ g- f9 l( U3 Z
9 T9 i8 U$ y7 U 我觉得还是各自有各自的特色比较好,没必要统一。
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3 l7 h% R6 w" E4 p! E* b% U5 | 再说了,腊牛肉加馍怎么办,。。真不知道怎么想的,统一这个干嘛啊
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