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本帖最后由 我的宝贝儿呀 于 2011-12-16 22:11 编辑
! x! q' c! E, Z- b9 I( I& O6 \- B u) d0 L
今天开车听广播，说是陕西要出台肉夹馍的标准，对夹的肉的重量，饼的重量薄厚要有统一标准，比如肉要60G，饼多少厘米厚之类的。听了之后觉得很差异啊，现在的肉夹馍也分好多种的，像腊汁肉加馍就是饼比较厚一点，潼关肉夹馍饼是一层层的比较薄。再说了，每家做的肉也不一样，口感都不一样，这个怎么统一啊？, W* p! A, _+ o* b$ k P7 t1 h$ L
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我觉得还是各自有各自的特色比较好，没必要统一。5 g: J3 K; c5 F: t9 ^
7 a, N( Y6 S/ p6 m 再说了，腊牛肉加馍怎么办，。。真不知道怎么想的，统一这个干嘛啊, }" E: u6 k: B% E G, l9 C( U
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发表于 2011-12-16 21:47
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