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蛤蜊冬瓜汤

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薇薇婉如

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楼主
发表于 2016-7-22 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今晚煲汤喝，响应一下版主活动哈。算是直播了
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蓬絮| + 150 + 25 精品原创
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沙发
发表于 2016-7-22 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我买的是海边渔民加工好的蛤蜊干  Z, I" l7 K& |( n' j- G
7 ^4 N6 ]: `: f! y
一直冻在冰箱里。拿出来就泡了温水，渔民告诉我20分钟就可以了，我每次泡一小时才收拾它。
: M4 `6 p  \% k4 `/ a8 T
7 r2 @2 ~' G4 s2 T3 }6 X0 n" U7 J' u0 {一小时后来清理它。
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板凳
发表于 2016-7-22 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
泡发好了，把肚子的沙包清理干净就好。
' p7 }5 a2 l9 [' a
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地板
发表于 2016-7-22 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 薇薇婉如 于 2016-7-22 14:51 编辑 9 W# s  i2 \' S+ P0 }% m
& i9 `3 j* }. y! f# ]. o
7 \) D: B( O6 f; S5 V
清理干净了，温水继续泡着，半小时后下锅。6 X# u- G: A( ]5 j7 Q
9 u7 Q; D8 W1 c

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发表于 2016-7-22 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
" V/ l9 f$ f- C  ^1 z
清理干净了，温水继续泡着，半小时后下锅。
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发表于 2016-7-22 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 s' ~# g  V; f) Y( {控水，要下锅炒了，我用的是橄榄油，加了嫩仔姜。5 ^0 F4 c1 s  O8 e$ G

$ _1 b2 A. P6 x  c4 w9 [) O/ b7 e9 N; y

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发表于 2016-7-22 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5 I8 b4 Y0 S- F/ F( F, S油放一点儿就行，. k! B3 e1 z1 }. m- _* v; Z

( V3 ]# u) ~/ s9 A) U# r( T就加一点儿料酒，其他都不用了哈，吃的就是原汁原味。
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发表于 2016-7-22 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
0 l9 g% L  x6 ~
翻炒两三分钟，有香味就可以。下锅，粥汤选项，90分钟。
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发表于 2016-7-22 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: q9 Y, s4 I9 g; S准备好了冬瓜，香葱，香菜，坐等。
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发表于 2016-7-22 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
时间到了，我把冬瓜加进去，选择超快煮。/ [5 J) \" o0 D5 @4 t1 y

3 o6 J; r: D% z+ `7 ^快赶上鱼头汤的颜色了，打开锅盖就飘香哈。* O' W/ A9 [8 p
5 R% e# E+ Y9 E, w$ f
4 c4 Q( W; E$ g; d% n8 h

0 a. D" v0 L0 a4 h+ |! M8 f超快煮，好了就可以开盖品尝美味了，坐等。
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发表于 2016-7-22 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  u/ K, F1 f/ `0 c
加盐，撒上香葱和香菜，美味出锅拉。
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薇薇婉如

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发表于 2016-7-22 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" I9 h0 W5 U, D% O: l再来秀一张，乳白色的汤汁，非常可口，只用了一点料酒和盐，其他可都没有加哦。低热能，高蛋白，适合补钙，适合减肥晚餐，我经常晚餐就喝一碗蛤蜊冬瓜汤，胃很舒服，热量营养都够，又不会长胖。
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深海小鱼2012

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发表于 2016-7-22 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好鲜美！
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爱开心心宝宝贝

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美食探店先锋队队员

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发表于 2016-7-25 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢亲的支持
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薇薇婉如

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发表于 2016-7-26 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺简单的，明天买了给孩子做
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|14530406331766

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发表于 2016-8-8 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: ?5 s5 F  f, C1 m3 n2 a
/ g- u; r( ]1 o% m+ x7 n太棒了！不过，有没有腥味？
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薇薇婉如

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发表于 2016-8-8 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 ?0 h6 l, e+ b# d0 R, f% V# T) }% S
8 `; C+ f! a8 e: G7 `: l( t$ \" `太棒了！不过，有没有腥味？
" W) v1 {- K! ]4 {% O8 z+ R
没
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宝贝馨妈

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发表于 2016-8-19 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈我们都吃新鲜的
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沫沫泡泡_Melody

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发表于 2016-8-29 05:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很不错
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