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通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油6 i5 t0 ?: e6 P% v% V
今天我给大家带来的这倒美味,以上的调料通通不要
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首先将芹菜摘洗干净,用刀把芹菜的老筋(芹菜外面的丝儿)削掉,再斜切成段,在开水里稍稍过一下9 r+ V$ ?& _! X% Q& B! K
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, X; L$ }3 z# x7 v" u: G4 d 这时准备汁了...
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; U& y* F2 Z9 P. d9 x, T$ l 用一个浓汤宝加少量水化开,依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油(多了会很辣的)
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将汁儿和芹菜均匀搅拌
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6 C3 |; ?, L. }! `9 r! `" E哈哈!我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜
g0 V# H! h, ^- V亲们一定要试试啊!
& V1 } z) x; ]( G! I8 s* }" Z7 b酸、甜、香和微微的辣
' K5 \- }4 I! @7 A' r* x1 ?炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜,那真是有口福了。
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