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楼主
发表于 2009-6-14 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油* Q. n* l) d- `5 v/ c- x/ Y$ O
    今天我给大家带来的这倒美味,以上的调料通通不要
& }7 S3 f7 j( t6 T 7 a' \/ }7 [: B2 }) L- A' ]; Z4 K& |
    首先将芹菜摘洗干净,用刀把芹菜的老筋(芹菜外面的丝儿)削掉,再斜切成段,在开水里稍稍过一下9 C* E8 u2 v) o9 ?
- |- G1 E- D$ V/ S4 F6 }1 ?

; v9 W0 _$ L) D6 k" R2 r7 v 7 h/ \- J2 Y- z
- x# I; q, T. Q, a8 K# P
   这时准备汁了...
$ H: B; [0 T: q7 D8 j2 j7 @ / }# Y3 {$ `. C
   用一个浓汤宝加少量水化开,依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油(多了会很辣的)
! A3 X9 x, m: u0 C% k 1 e7 u& K+ ^# S2 R; I

7 E, e+ ^* F9 F/ X/ i , j! `! _/ c1 I" ]) G! \
9 K$ ?4 r; _5 |4 n& e" d
0 h0 `% |4 h* d1 l
   将汁儿和芹菜均匀搅拌2 z% l0 I2 s* z5 I

" }# @) h9 l) l$ G; ^. [7 \- ^, E7 M
; i1 V2 P; a8 S2 E: N7 A * X4 c. B) d5 y0 e6 G# A
: B* C: u& d5 k( G9 d/ X

2 x* ^" s* [5 ^0 L- f , ]7 d/ f6 E% [
: T' z% E0 c" Y: f' m0 T3 J
哈哈!我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜  {/ u0 H, |+ ~' g) r+ P& N
亲们一定要试试啊!
8 O# l7 Q% \8 {1 [# w. B3 A& F: Q酸、甜、香和微微的辣( X1 B: [" _0 k, Y# J9 T' {9 c8 W
炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜,那真是有口福了。1 j6 z6 m" [: J# i. M1 q7 v, g6 @  W
6 Z: e; B9 c( `0 H

) q0 t/ ^0 k5 L
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西安凉皮 + 12 好有食欲呀

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小飞妈妈

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:wanwan79:   拿浓汤宝来调味,真高,又学一招,谢谢。
祺祺妈

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挺省事的:wanwan42:

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看着PP都很有食欲咯

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以前也喜欢用浓汤宝做牛肉面,鸡汤面,排骨面。后来觉得味道太重了,有时间还是自己炖点汤比较好。& l% w# ~- c1 c1 d$ h) m6 f6 x. r7 f

  S# r& q/ F0 o赶时间的用浓汤宝还是可以的。- Z8 e  V2 v3 R, }' H  r0 v
7 i1 l$ d$ l8 A+ @
芹菜好绿!

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炎炎夏日一抹绿5 F+ O% v% X9 N2 ?1 m

& {! k8 O5 k5 }* G     惬意一片

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继续做好吃的,大家来分享

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好吃啊!又学了一招wanwan41.gif

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芹菜是好菜啊,粗纤维,我经常炒

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帮顶~~~~~~~:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:
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厉害,原来浓汤宝还可以这么用啊!:wanwan58:
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清爽脆香拌芹菜
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