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清爽脆香拌芹菜

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莘莘妈

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2004-01-31 
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楼主
发表于 2009-6-14 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油
( q2 D6 W5 f) @    今天我给大家带来的这倒美味，以上的调料通通不要6 V' k& `2 j' \! i
6 E- ]5 ?- x# t( C6 D2 M) j. E
    首先将芹菜摘洗干净，用刀把芹菜的老筋（芹菜外面的丝儿）削掉，再斜切成段，在开水里稍稍过一下
& Q( [0 E% b8 q 8 l/ a) q4 O0 O* Y8 |4 I

7 r! ?$ ]$ r0 ^" U0 h. P
, E' G# u. @% g: W : \% j; y5 X% b1 t9 f
   这时准备汁了...' J  N/ C5 b; z4 X* T$ A9 n2 }8 u

4 i4 r! _! ?7 \* g) {& i9 |; Z   用一个浓汤宝加少量水化开，依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油（多了会很辣的）
. E0 W$ O6 J- h9 L6 \6 J 1 K! ^; k. J4 x6 Q! }& }$ @
1 W$ `& }( i' x- Q! X
& I0 w, R' r5 Q8 r
: h2 I+ B& Y$ h

6 s! m. {; x( ?8 V   将汁儿和芹菜均匀搅拌/ v3 n+ y+ ?; b

% Q6 F% w6 j, j  ]" {" N0 @
$ v- |0 A1 f6 h ( w; Z9 B. G) |3 a# y: w8 a
9 P1 l# `9 D: W
+ ?- E7 L* J* q
: ?! x: H" h* N( {, i  F

6 x) m& F. \. y: f8 j2 I! z哈哈！我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜
" F, |0 W- L, ?亲们一定要试试啊！
7 h5 C8 ?+ G5 d3 u" z7 e5 S酸、甜、香和微微的辣& }, Y4 R: m) @- N. v/ ^- l
炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜，那真是有口福了。) w/ M" w6 Q. P6 _: \& W

' x+ b1 n' _- F3 \0 y
& K7 K& @, N3 M0 P; }6 i) x
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西安凉皮 + 12 好有食欲呀

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淡月辉光
小飞妈妈

贵宾

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沙发
发表于 2009-6-14 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:   拿浓汤宝来调味，真高，又学一招，谢谢。
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jiaqima
祺祺妈

小学毕业

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板凳
发表于 2009-6-14 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺省事的:wanwan42:
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沅沅

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地板
发表于 2009-6-14 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着PP都很有食欲咯
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心言

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5#
发表于 2009-6-14 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
以前也喜欢用浓汤宝做牛肉面，鸡汤面，排骨面。后来觉得味道太重了，有时间还是自己炖点汤比较好。
0 O' w$ ~5 D" r, K2 b4 u
- U, o$ R. h3 P6 V+ H2 c# ]赶时间的用浓汤宝还是可以的。
, ?  H$ B2 r2 Y1 _: V' E# q7 H
/ b* n' }* [( `" o芹菜好绿！
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西安凉皮

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6#
发表于 2009-6-14 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炎炎夏日一抹绿
8 I: C( m; g( ~8 h+ O6 c* _9 P  f$ F$ I: F# t' I5 L
     惬意一片
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西安凉皮

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7#
发表于 2009-6-14 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 1# 的帖子

继续做好吃的，大家来分享
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mmxi521

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8#
发表于 2009-6-14 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
夏天看来很清爽
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嘟宝妈

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9#
发表于 2009-6-14 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃啊！又学了一招wanwan41.gif
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yanghs

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10#
发表于 2009-6-14 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
芹菜是好菜啊，粗纤维，我经常炒
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小靓妈

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发表于 2009-6-15 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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开心妈妈

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发表于 2009-6-15 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶～～～～～～～:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:
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印象
毛毛妈

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发表于 2009-6-15 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害,原来浓汤宝还可以这么用啊!:wanwan58:
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