清爽脆香拌芹菜 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-6-14 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油
今天我给大家带来的这倒美味，以上的调料通通不要/ M# K8 V; @! |" S
  N: _3 j( j9 o9 I+ L
首先将芹菜摘洗干净，用刀把芹菜的老筋（芹菜外面的丝儿）削掉，再斜切成段，在开水里稍稍过一下) B, u  j* P3 S. Q+ J

" h! Q4 \. T9 d0 n
0 E% x) Q: w% D9 q1 y
- H# m! q- E& R& N& u( K
这时准备汁了...
- ?+ U6 H( N7 z" P' Y7 _: W8 F
用一个浓汤宝加少量水化开，依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油（多了会很辣的）# w+ h, F0 V! t7 F7 B

) j( v0 k! x1 X1 A) R2 r7 n

将汁儿和芹菜均匀搅拌

7 n" @" V/ J0 m5 x+ P6 h8 ^
* E! J! O7 Q# Q! S$ X

2 }! b& |2 b% ?) V( s- l8 C8 f
6 X, \8 R1 N/ r: v. p
哈哈！我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜
亲们一定要试试啊！0 s1 W. l$ A- m6 O4 g
酸、甜、香和微微的辣9 d) `$ U, U) B8 d; S- K/ c
炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜，那真是有口福了。
  M; B! R7 j) Y8 M! t% B7 ^( [
  u* ^8 w' F' ^9 C5 u* E

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西安凉皮	+ 12	好有食欲呀

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小飞妈妈

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沙发

发表于 2009-6-14 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 拿浓汤宝来调味，真高，又学一招，谢谢。

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祺祺妈

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板凳

发表于 2009-6-14 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺省事的:wanwan42:

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幼儿园小班

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地板

发表于 2009-6-14 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着PP都很有食欲咯

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发表于 2009-6-14 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以前也喜欢用浓汤宝做牛肉面，鸡汤面，排骨面。后来觉得味道太重了，有时间还是自己炖点汤比较好。

赶时间的用浓汤宝还是可以的。3 \6 T6 Y" X- d/ {* K% @% |5 X
# ~0 V6 y& O) g2 e; s
芹菜好绿！

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发表于 2009-6-14 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炎炎夏日一抹绿

惬意一片

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发表于 2009-6-14 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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继续做好吃的，大家来分享

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发表于 2009-6-14 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏天看来很清爽

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发表于 2009-6-14 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃啊！又学了一招wanwan41.gif

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发表于 2009-6-14 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芹菜是好菜啊，粗纤维，我经常炒

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发表于 2009-6-15 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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发表于 2009-6-15 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶～～～～～～～:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

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毛毛妈

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发表于 2009-6-15 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害,原来浓汤宝还可以这么用啊!:wanwan58:

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