- 阅读权限
- 100
- 精华
- 18
- 注册时间
- 2008-9-14
- 帖子
- 3255
- 积分
- 22206
 
- 经验值
- 22206
- 爱心活力豆
- 8
- 宝宝生日
- 2004-01-31
- 地区:
- 街道:
|
通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油" P. ?4 o+ {' p/ H- ]. d X' k+ B
今天我给大家带来的这倒美味,以上的调料通通不要
) b" b2 `* Q( g" j; M . |+ \6 m0 h+ D4 W- G
首先将芹菜摘洗干净,用刀把芹菜的老筋(芹菜外面的丝儿)削掉,再斜切成段,在开水里稍稍过一下
( {$ `# E- V5 @ f
" h$ T5 w; N# U3 i; T6 H+ }) i, x0 Q$ e" B1 S
/ y' q% t, N2 m5 Z* f2 c! @
* {% B2 v3 w/ z0 t+ n Q R
这时准备汁了...
/ R6 {3 Z, E _- l* s& O9 r . n6 f" a6 k H
用一个浓汤宝加少量水化开,依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油(多了会很辣的)
* e& ~+ Z, O$ `9 G3 j( U, \. Q {
! T" W, v$ U' z; I: [; w
3 @7 J3 C" ^6 d" {5 e/ ?2 Y 3 b- `1 K, E1 l# Q- L8 A
, n" S) @8 I. Q" e
$ N7 v0 q2 o# B2 A0 i
将汁儿和芹菜均匀搅拌
( n! N3 h0 [( o7 a) \ 0 z5 r3 `6 @- ^" o
) K" H; ^% L4 p4 R: Z
, V& N% }# y; v, W' C; u C7 e5 A
; B& Q. ~% k+ x6 d5 u
; M( a9 n' q7 w6 e9 Z) q ( s/ e: G3 R8 F' A# |, A! w+ b5 p
: N; z: O' a' k; a. `6 u, n
哈哈!我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜$ l% S" H2 U8 d* D
亲们一定要试试啊!
4 F. Z: S- I4 A. ^- {酸、甜、香和微微的辣
) s" f8 m9 k! f炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜,那真是有口福了。 i9 o) O; J2 I7 m, R$ H9 h9 ~& j0 @
$ p1 D2 O6 z* h2 u4 L v
6 y% e" k; V0 J O+ j) ?
|
-
总评分: 经验值 + 12
查看全部评分
|