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通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油, x; \( N- f, N% e
今天我给大家带来的这倒美味,以上的调料通通不要
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首先将芹菜摘洗干净,用刀把芹菜的老筋(芹菜外面的丝儿)削掉,再斜切成段,在开水里稍稍过一下. A0 E3 p4 A- `
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, ?% ?0 G+ u: O8 R 这时准备汁了...
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用一个浓汤宝加少量水化开,依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油(多了会很辣的)2 N. Z; l. ]7 p; ]% x4 k
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$ d2 g7 q! `" B* X) F 将汁儿和芹菜均匀搅拌/ w9 V% D3 S- ? {
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. E1 a" z; u' B$ M哈哈!我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜' i, ^: E0 Z9 t
亲们一定要试试啊!
/ o( q5 D; ?* j" A$ y酸、甜、香和微微的辣
* A' V; R# E% i' i* H4 @% B炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜,那真是有口福了。
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