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通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油
9 o* r7 Y1 J9 F' M5 L r; S* N 今天我给大家带来的这倒美味,以上的调料通通不要2 ]9 |3 R ~. v3 V& R
1 f/ |+ D2 T2 z1 O( f8 g/ Q4 z+ m* } 首先将芹菜摘洗干净,用刀把芹菜的老筋(芹菜外面的丝儿)削掉,再斜切成段,在开水里稍稍过一下: h* ^" R/ V8 v* w; h# m
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这时准备汁了...
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用一个浓汤宝加少量水化开,依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油(多了会很辣的)2 Z; `) I4 x/ x# V6 p( Q
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将汁儿和芹菜均匀搅拌/ \+ K1 a$ ]6 P$ \% D! x
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?+ |, k# i8 r% T/ O哈哈!我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜
0 q4 k1 n, s# [) H亲们一定要试试啊!& o! s w( y9 c: z5 @2 w
酸、甜、香和微微的辣
$ w' {' o% W( {% Z- s; `- r炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜,那真是有口福了。3 G0 S) a, _! |. g) V! c
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