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楼主
发表于 2009-6-14 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油/ [0 L. U" M' k" `2 i+ d
    今天我给大家带来的这倒美味,以上的调料通通不要
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    首先将芹菜摘洗干净,用刀把芹菜的老筋(芹菜外面的丝儿)削掉,再斜切成段,在开水里稍稍过一下
. ^0 k1 c/ J2 H; H1 R! W7 o 7 G1 i% U1 m$ O/ p

8 \( C0 z, W4 l* [" ?/ b
3 H5 _* H0 b% ]% L9 v 0 N7 [" e( }4 w1 ^  Z1 ]% L$ g- `2 b+ |
   这时准备汁了...3 P8 u! W6 [: `# N
$ J) C5 r, e" G# F' \* v- K; m
   用一个浓汤宝加少量水化开,依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油(多了会很辣的)
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: e) o4 _1 i  k2 X( Q  F: i& K6 J7 |- ]: c

1 p: N! O! a" ]8 \" f" i * o- E# n8 t' [7 p; A0 X* w
0 x& H. c6 F) R
   将汁儿和芹菜均匀搅拌
1 q# K) [$ Z  c8 I' z8 y
1 B) ?) h$ U1 b2 _
& m3 {4 ?. K# f' \& G$ { & c. W0 s0 u# i( G+ {5 U* ]
2 J! z% U: Y- T4 V( P2 ^$ o
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% d: q6 K. _; A

3 Z% i. }: |/ a  @" p" w哈哈!我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜
& Y, e7 {+ M% k" p) }亲们一定要试试啊!
. J' a& N7 W1 |2 X酸、甜、香和微微的辣
. h. R7 |, a4 m' u7 `" I7 ?1 B# a8 I炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜,那真是有口福了。
3 ?2 K" {  A( B* y9 j $ D( y5 W3 _9 o% \

9 s" ?& S8 E! Y) S4 m% [
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西安凉皮 + 12 好有食欲呀

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小飞妈妈

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:wanwan79:   拿浓汤宝来调味,真高,又学一招,谢谢。
祺祺妈

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挺省事的:wanwan42:

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看着PP都很有食欲咯

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以前也喜欢用浓汤宝做牛肉面,鸡汤面,排骨面。后来觉得味道太重了,有时间还是自己炖点汤比较好。; c& \& N( m2 |' p- ~, O

' o4 X0 ~2 g0 a" [赶时间的用浓汤宝还是可以的。) _% Z! q+ Y: ~. ?( |; u; o

% M- m: v" d4 t9 t: ~2 M芹菜好绿!

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炎炎夏日一抹绿
7 k6 @2 \* T1 P. M6 c) [0 ^5 }' Y/ d
     惬意一片

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继续做好吃的,大家来分享

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好吃啊!又学了一招wanwan41.gif

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芹菜是好菜啊,粗纤维,我经常炒

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帮顶~~~~~~~:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:
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厉害,原来浓汤宝还可以这么用啊!:wanwan58:
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清爽脆香拌芹菜
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