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楼主
发表于 2009-6-14 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油
: ^3 S# w# c* P% I% {    今天我给大家带来的这倒美味,以上的调料通通不要
( P/ a" R$ C* J' T9 q* O% B  O8 G 7 ^6 |; g6 r8 n) K% r; P
    首先将芹菜摘洗干净,用刀把芹菜的老筋(芹菜外面的丝儿)削掉,再斜切成段,在开水里稍稍过一下$ K- o0 u* F! k9 F& Y0 U8 `/ _
* ?1 c$ U8 J3 U$ r6 T6 ?, _/ Q* x

( h4 U8 v5 ^' V- |/ I; d, x
- c5 m9 e- Z9 V: U8 o/ K4 z5 V8 K( {
! O1 Y$ f' P! B1 v  f! L1 r   这时准备汁了...: J2 h- ]* ]) B5 q0 e# V
3 a: b/ e- N8 {
   用一个浓汤宝加少量水化开,依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油(多了会很辣的)
# }& o( r7 W/ G) @8 x & @: c3 q4 E2 P' _2 l4 X: D0 p  g

0 n6 x2 X+ v+ I7 [: n: _9 u ) C' M4 Q2 o9 ]& n
- \9 J% q  A9 F% q) u

% u6 s) m' z* F9 ~0 Q7 X   将汁儿和芹菜均匀搅拌
# u8 o2 |1 r& K2 W3 {
! n: X* V9 c3 @( ]" @; E9 S8 K2 }% J* y# E5 y

( a- l8 N5 ^) S1 I: I% B
/ L; a6 {& v. Z1 ]
2 m. j4 `8 I# }" ?1 V. c
( Q9 g& ^4 r7 l; y, K' U: y" v
) m2 X4 F9 o. N: N9 {4 [& X+ T0 N3 _哈哈!我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜
9 d# u$ m$ |; N' U* m: B8 X* |亲们一定要试试啊!0 I" a+ Z* q. T( {7 K) W
酸、甜、香和微微的辣
3 B; c  O  w" m1 }炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜,那真是有口福了。6 u- O- x$ m+ q7 t, R6 P9 z3 h. u
2 t* {, w7 M) E2 u+ y
4 K+ w: e7 H$ B; x- b+ n1 j4 Y+ H

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西安凉皮 + 12 好有食欲呀

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小飞妈妈

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:wanwan79:   拿浓汤宝来调味,真高,又学一招,谢谢。
祺祺妈

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看着PP都很有食欲咯

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以前也喜欢用浓汤宝做牛肉面,鸡汤面,排骨面。后来觉得味道太重了,有时间还是自己炖点汤比较好。: e0 O1 N" k$ I2 a! ~
0 P5 o% r! J8 |$ h
赶时间的用浓汤宝还是可以的。
* L  ~4 l0 d& H" j/ g! k8 F3 ]% R3 O  x, s! t
芹菜好绿!

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炎炎夏日一抹绿
7 _( B: o, c' F, x! {  m, q
* q5 w& n9 m4 w' l; y9 @. d0 G     惬意一片

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继续做好吃的,大家来分享

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好吃啊!又学了一招wanwan41.gif

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芹菜是好菜啊,粗纤维,我经常炒

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帮顶~~~~~~~:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:
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厉害,原来浓汤宝还可以这么用啊!:wanwan58:
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清爽脆香拌芹菜
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