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楼主
发表于 2009-6-14 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油8 f0 x/ h- ~2 ~
    今天我给大家带来的这倒美味,以上的调料通通不要
3 |, p6 f. E0 u' ]" r' h3 X . d/ y* o0 z) ]) N& d$ ^" m  t: C* \/ M
    首先将芹菜摘洗干净,用刀把芹菜的老筋(芹菜外面的丝儿)削掉,再斜切成段,在开水里稍稍过一下+ o" c! d( t0 v2 F; }1 u. K

8 `1 Z2 [# j9 l& K. L/ \% {9 s& p1 O
2 ?8 T3 H, X5 Z* J% d
# q/ U, s+ s( c2 ~6 A  _/ Y; b' ^   A; ]4 u6 a- ?6 U: X3 A0 x2 i' e
   这时准备汁了...6 o. |9 ]5 N7 ^5 j8 @% y) [2 P, H
; Z, d8 v* |& V6 S" ~. S1 R
   用一个浓汤宝加少量水化开,依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油(多了会很辣的)
7 O7 ^) b8 H; K( T& \( l 9 y8 L$ ]1 y" M+ M  v
1 y9 @; f  J2 j) z! s0 E- @

& Z- t" K0 C) P; s3 t6 d8 C: Q
4 h( N7 Z9 E( T) W+ F2 V 5 Y0 ]" ], o3 E. m0 ~
   将汁儿和芹菜均匀搅拌9 ~0 }0 M+ U4 @* b: Q1 Q

/ `8 b2 |. }$ |' y; c! Z
8 u# Z7 U% Q9 ?5 G
1 n6 z+ z+ F" C$ q7 T , ~6 `% r! W# p' o% B3 v# j/ B
/ _4 k5 G/ E6 T) C

, S% F2 m% r/ [$ e+ [' M+ p) k) V
  V$ s) H5 o. Y哈哈!我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜2 }0 I/ q# q; o% @
亲们一定要试试啊!: D- n4 w, i5 p8 S
酸、甜、香和微微的辣
. a+ @8 B9 s  a7 j2 O8 R6 C; c2 R& V炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜,那真是有口福了。; _/ Y4 X! j" e' \6 q" t0 |  l9 J
+ f! Y( F8 A3 e
) d( F; U7 P- T' K  I

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西安凉皮 + 12 好有食欲呀

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小飞妈妈

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:wanwan79:   拿浓汤宝来调味,真高,又学一招,谢谢。
祺祺妈

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挺省事的:wanwan42:

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看着PP都很有食欲咯

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以前也喜欢用浓汤宝做牛肉面,鸡汤面,排骨面。后来觉得味道太重了,有时间还是自己炖点汤比较好。: a! n* f. b6 X/ h" d& X

+ i1 w0 [1 K8 l+ g, ?# d赶时间的用浓汤宝还是可以的。
; V/ c* v& X6 e$ C8 `2 W
- t( E$ j+ _+ Z3 Q9 t! Z, O芹菜好绿!

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炎炎夏日一抹绿
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继续做好吃的,大家来分享

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好吃啊!又学了一招wanwan41.gif

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芹菜是好菜啊,粗纤维,我经常炒

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帮顶~~~~~~~:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:
毛毛妈

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厉害,原来浓汤宝还可以这么用啊!:wanwan58:
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清爽脆香拌芹菜
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