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楼主
发表于 2009-6-14 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油
1 O+ l* s: f8 Z/ _    今天我给大家带来的这倒美味,以上的调料通通不要: x, w( G3 v6 Y; I9 X5 T% p1 x
& \: c5 U! n, s- z" Z7 n! ]! P4 N. I
    首先将芹菜摘洗干净,用刀把芹菜的老筋(芹菜外面的丝儿)削掉,再斜切成段,在开水里稍稍过一下
0 |% L9 J' H" S* w( T* e& M 2 S) [4 f9 Y* w3 ?$ `& V
7 A' X( G: @% H7 H& |
2 ^! `7 ?- g' l0 V7 z5 q

9 _* `% o+ o8 F* y# ?/ \' U% R, G7 Y   这时准备汁了...
7 S! @$ U# M5 e' u* w& A & l- Q; j; B; K' C0 O7 F; p
   用一个浓汤宝加少量水化开,依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油(多了会很辣的)
5 Y) }+ e3 I2 s' A
7 \$ u" M  |. N* r0 R  q
3 b. L4 ~9 }; j9 [3 B# U% `5 J ' a( V$ q% Z# J3 t

7 V. m. x) v: @3 T* e$ k! g/ t# Z ( w* u) F3 H$ s' Y, K1 ~- E
   将汁儿和芹菜均匀搅拌
3 @% ~& q, I, j 9 t+ h: K5 g6 A8 k: c5 ~
- v) S( N2 ]) D; |

# R4 C7 c8 V: X! R' P8 |! M 6 Q. z+ M! \) I6 l+ \
7 G1 A. g$ a' Z7 t! g. O) j
% t; q: V5 Q; T. u7 f
' R6 p! e- _+ ]) ]; b
哈哈!我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜8 x8 v- e; g3 e( y0 M+ @: A7 p
亲们一定要试试啊!
; g- b/ q" {( ^酸、甜、香和微微的辣7 o6 e$ v$ q+ l! K
炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜,那真是有口福了。
* B8 R  V7 x; |+ V7 W3 o ' P0 o. G; N0 T9 K9 w7 T9 c

" A; o2 P# ]4 }7 U/ N! s5 q8 }
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西安凉皮 + 12 好有食欲呀

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小飞妈妈

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:wanwan79:   拿浓汤宝来调味,真高,又学一招,谢谢。
祺祺妈

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挺省事的:wanwan42:

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看着PP都很有食欲咯

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以前也喜欢用浓汤宝做牛肉面,鸡汤面,排骨面。后来觉得味道太重了,有时间还是自己炖点汤比较好。
7 [9 j; S* c" Z/ f5 G
  \! l# v4 R* z赶时间的用浓汤宝还是可以的。
" {" q$ K% n6 l: V2 C0 h
: I/ e" T- K4 y- e芹菜好绿!

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炎炎夏日一抹绿
( t! _' F: q7 E1 n. L2 b& \  m: a" z5 f
     惬意一片

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继续做好吃的,大家来分享

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好吃啊!又学了一招wanwan41.gif

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芹菜是好菜啊,粗纤维,我经常炒

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帮顶~~~~~~~:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:
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厉害,原来浓汤宝还可以这么用啊!:wanwan58:
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清爽脆香拌芹菜
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