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通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油; E1 G m' m+ O/ x/ @8 ^, V
今天我给大家带来的这倒美味,以上的调料通通不要" D8 ]+ h9 ?* Q h! K/ C
7 y* N ^& J! y' Y" T- o# Z& Z0 a 首先将芹菜摘洗干净,用刀把芹菜的老筋(芹菜外面的丝儿)削掉,再斜切成段,在开水里稍稍过一下
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9 K. I3 A/ q# X' H 这时准备汁了...: ^. Z1 ]; V1 s' y) @
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用一个浓汤宝加少量水化开,依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油(多了会很辣的)
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; r K0 x* B2 P/ z5 h t8 R 将汁儿和芹菜均匀搅拌
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1 J' {8 m- f, O+ G7 v哈哈!我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜* h& A$ p% I# b2 B9 j) W
亲们一定要试试啊!
0 ?# P0 _# u& d酸、甜、香和微微的辣9 C$ w1 b. @ }* U9 L, f& v
炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜,那真是有口福了。# x( ? }/ _# z& W
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