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通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油
* Q6 c/ P0 S' ]% u4 Z7 S5 p 今天我给大家带来的这倒美味,以上的调料通通不要
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( X+ e4 G! N8 \ 首先将芹菜摘洗干净,用刀把芹菜的老筋(芹菜外面的丝儿)削掉,再斜切成段,在开水里稍稍过一下! v4 [9 r( @$ ?0 O
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% d& _1 i3 K4 T) \0 h( ~* ^* A 这时准备汁了...) M8 ?- h/ l: z ]4 _ r/ H5 M l7 p
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用一个浓汤宝加少量水化开,依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油(多了会很辣的)
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将汁儿和芹菜均匀搅拌
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+ h" E) y9 a0 i( R哈哈!我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜9 s* ]! q' `9 r, e0 H" o& M
亲们一定要试试啊!
' T: [% e) f# U1 n. r酸、甜、香和微微的辣
6 I" ? X) S: M3 O; T$ J& _2 V" f# L炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜,那真是有口福了。# W4 ]: a P3 `( U @) t
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