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小芝麻酱

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发表于 2008-1-11 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
下面这些 食物 ,都臭名远扬,有些臭得有道理,有些却臭得很危险.
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+ Q; F0 ~% S0 c8 p  B! o' e% h7 }榴莲
1 a5 @/ \0 }) |4 G+ f榴莲的营养价值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。榴莲属热性水果,因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。榴莲全身都是宝,果核可煮和烤着吃,味道象煮得半熟的甜薯,榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。煮榴莲的水能治疗 皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药材。 ' E* X. A6 F+ J0 u1 y4 r7 R
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+ K' }( z2 u8 N番石榴
8 a1 q( M% b" w6 T6 [; J番石榴不但是生食的鲜果,药用价值也很显著,如具有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病。实验表明,糖尿病患者经常食用番石榴,对于病症的减轻有明显的辅助治疗作用。但是,因番石榴甘温而涩并且含有鞣质,食之可以止泻多食容易导致 便秘 ,所以,患有便秘或者内有火气者不宜食用。此外,番石榴的树皮、根、叶也可入药,用来治疗某些病症。 ( H+ }3 W- X1 }$ E; G* E

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1 G; [: ?  H/ I! M4 {椿芽
5 V3 e* Q# }- P& ^8 X小小的椿芽能清热解毒,健胃理气,润肤明目,杀虫。主治疮疡,脱发,目赤,肺热咳嗽等病症。此外,还能提高机体免疫功能,润泽肌肤 香椿因含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是 保健 美容的良好食品。另外香椿具有抗菌消炎,杀虫的作用,可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。
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老北京的豆汁,不是豆浆哦' h1 [% ~" W% `, e
喝豆汁究竟有什么好处?豆汁的品质极佳,豆汁有冷和热两种. 两者的气味就象淹制很久的咸菜, 到了发霉的阶段散发出的那种酸味加发霉味, 这就是豆汁的味道.  但这味道特殊的饮品营养价值可不低。喝豆汁解渴、败火、开胃、助消化……据考证:豆汁极富蛋白质和维生素C,其营养不逊酸牛奶。喝豆汁夏可解暑消渴,冬能清热温阳,四时都有去毒除燥之利,而且价廉物美。并能起到延迟更年期的作用。
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臭豆腐# s. ^9 C! F" L0 D' ]1 Q/ A9 g
臭豆腐闻起来臭、吃起来香,有些人对它敬而远之,有些人则将吃它当成了一种嗜好。其实臭豆腐属于发酵豆制品,制作过程中不仅会产生一定的腐败物质,还容易受到细菌污染,从 健康 角度考虑,还是少吃为好。4 l0 _  v' \0 N; Y% O
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, b) ^9 b# V7 X  a' Z2 |0 e6 b0 t: z9 s8 \  `
咸鱼
3 E+ Z8 T- |6 g( j0 o+ Z  N: S从健康的角度看,吃鱼应多食鲜鱼少吃咸鱼。因为无论哪种咸鱼都是用盐腌制而成的。而腌鱼所用的盐大多是粗粒盐,粗粒盐含有不少硝酸盐。据研究,硝酸盐在细菌的作用下能转换成“亚硝酸盐”,而鱼肉中含有许多胺类物质,在腌鱼过程中,“亚硝酸盐”与胺类相结合,产生一种新的有害物质,即“亚硝胺”。8 E1 m/ N5 b3 ?$ A+ @4 d! v2 ?7 f
“亚硝胺”是一种颇具威力的能使人致癌的物质,尤其容易使人导致鼻咽癌、胃癌、肠癌等消化系统的癌症。
siyao123

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只吃过臭豆腐,还是上学那阵吃的,应该没事吧!
siyao123

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那个椿芽是不是就是香椿呀,看着图满像!1 p8 }! H; x# e8 ~4 s- c
这个这几年倒是常吃的

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除了北京的豆汁没喝过,其他全部品尝了,真的是闻着臭,吃起来香呀,不过最好少吃凑豆腐和咸鱼

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不喜欢香椿的味道所以没吃过,豆汁也是.其他的都吃.喜欢榴莲!咸鱼蒸肉饼超级美味.番石榴一般啦
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你吃过这六种最臭名远扬的食物吗
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