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' I6 b$ \: y5 d超级喜欢吃辣椒,每次上餐馆都得点一一盘剁椒蒸芋头,简箪良食的芋头上架了,买了一些回来正好解解馋,今天终于要大干一场,来试试剁椒蒸芋头啦!
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7 {& O; I, t# e4 T3 U食材明细:
$ Y; {$ q; L' j' S, y- n3 `0 p芋头、红辣椒、简箪花生油、盐、蒜瓣
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先将芋头洗干净,去皮(去皮时最好戴上一次性手套,以免芋头皮粘到手上会发痒)7 r( W1 L# [( E+ @4 s: H# f7 r
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二、$ x( d1 p. `/ I+ I3 c3 d( U h+ d
把芋头切成小块备用。, A* M+ m! ^0 q( _6 o
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三、新鲜红辣椒剁碎,加入盐,蒜,简箪花生油,拌均匀,也可用油将剁椒炒一下,这样吃起来会有圆润之感,如果不喜欢也可直接添加。
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三、6 _% z, r" S& T! T* x5 k
将剁椒均匀撒到芋头上,再放入蒸锅蒸20分钟左右,就可出锅啦!
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# [+ _# m7 L6 P: @3 ?( e一道简箪又美味的剁椒蒸芋头就这么轻松的搞定啦,色香味俱全啊!赶紧去试做下吧。。。。。。8 l7 \+ e0 x3 L& @
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