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钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。: r8 ?: J/ A9 }. s4 @
虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。
8 J$ m; E6 R. @8 F原料:清洗好的河虾尾 青椒 生姜 大蒜 调料 油 盐 (孕妈吃的比较清淡哈 重口味的童鞋们可以自由加入干辣椒 花椒 豆豉等等)3 q( y: j" U' V* Z
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步骤一:处理好河虾尾 清理干净 生姜 大蒜 青椒 切好备用
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3 D: ~; Z% k; w 步骤二 热锅热油爆香生姜大蒜0 f E0 }+ ]+ U/ n1 \# L
) h0 e# d9 x+ v' N: X / q4 R8 A* T7 I! }
& @& d ?6 O5 C% J8 W8 { b; S步骤三 大蒜生姜爆香后 加入青椒丝炒炒
m q5 K# ]% l( | 3 K* u; f8 I6 O# \- ]
步骤四 倒入洗净沥干的河虾尾% X5 I3 f5 f- u/ w. P6 f- A/ v
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步骤五 翻炒至河虾尾变色 加盐翻炒均匀
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装盘开吃 给宝宝补钙咯4 l$ R2 p9 [5 I2 H
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