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, ?+ u# f* O* V钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。
t9 o, j7 Z* Y o' h3 R虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。 % H+ ~1 ] g( V, v- z/ d: b P
原料:清洗好的河虾尾 青椒 生姜 大蒜 调料 油 盐 (孕妈吃的比较清淡哈 重口味的童鞋们可以自由加入干辣椒 花椒 豆豉等等)* E- a8 p" N8 a) ?7 v
8 N/ i. t6 O3 j9 ]( v( A 步骤一:处理好河虾尾 清理干净 生姜 大蒜 青椒 切好备用
, g; ]+ e" Z) f s9 Q2 m) q ( U, Q7 x. G9 P1 H, W
步骤二 热锅热油爆香生姜大蒜
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( I7 B5 @- e l; p步骤三 大蒜生姜爆香后 加入青椒丝炒炒
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步骤四 倒入洗净沥干的河虾尾3 O7 O% w# _2 F) `" [$ H
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步骤五 翻炒至河虾尾变色 加盐翻炒均匀
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9 p' h- Q' S1 U/ l- W6 ? 装盘开吃 给宝宝补钙咯
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