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钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。
' [2 S2 R( ]: @虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。 ) s6 W" m; {! w. I
原料:清洗好的河虾尾 青椒 生姜 大蒜 调料 油 盐 (孕妈吃的比较清淡哈 重口味的童鞋们可以自由加入干辣椒 花椒 豆豉等等)4 K+ l% [7 O1 t) c
9 E% t6 h$ o/ ^) B5 M" ~ 步骤一:处理好河虾尾 清理干净 生姜 大蒜 青椒 切好备用0 k0 e0 Z1 R! W* l: v- }; s8 N
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步骤二 热锅热油爆香生姜大蒜
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! F) J$ g! N- i1 S" k6 s2 f) N步骤三 大蒜生姜爆香后 加入青椒丝炒炒# }. V( }" X8 n+ }7 v
/ K) Q Q3 @6 Y# [* ] 步骤四 倒入洗净沥干的河虾尾
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N5 y2 u \. _6 c$ c& l 步骤五 翻炒至河虾尾变色 加盐翻炒均匀/ a6 K2 q G/ ] Q+ N" J
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装盘开吃 给宝宝补钙咯5 o K( F7 G% P3 X g( s
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