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钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。
! ~% D; I m0 S+ g ?" g虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。 0 ]" j* V" g0 ]% K5 u) a' b
原料:清洗好的河虾尾 青椒 生姜 大蒜 调料 油 盐 (孕妈吃的比较清淡哈 重口味的童鞋们可以自由加入干辣椒 花椒 豆豉等等)
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4 |8 a; ?1 ]% x. ] 步骤一:处理好河虾尾 清理干净 生姜 大蒜 青椒 切好备用$ M) S' P& O \! t, O
4 u( T* X+ v+ h. p3 }3 t0 Z; B2 h& F" ~ 步骤二 热锅热油爆香生姜大蒜
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步骤三 大蒜生姜爆香后 加入青椒丝炒炒2 ~( D2 ]0 O) F& ]6 `- d( v
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步骤四 倒入洗净沥干的河虾尾
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; C# N+ d' d6 [' A 步骤五 翻炒至河虾尾变色 加盐翻炒均匀
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7 {0 _0 ~$ u6 t; x3 V$ T 装盘开吃 给宝宝补钙咯/ f, h0 b f" U4 W% \+ B# t
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