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钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。! c3 S5 m+ V" X d
虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。 3 C1 Z# x g+ M
原料:清洗好的河虾尾 青椒 生姜 大蒜 调料 油 盐 (孕妈吃的比较清淡哈 重口味的童鞋们可以自由加入干辣椒 花椒 豆豉等等)( z/ m* @' k% V
$ j$ p! t% Q/ _* ~2 j 步骤一:处理好河虾尾 清理干净 生姜 大蒜 青椒 切好备用
! X: Z+ {# Q- v1 f8 n; L5 ^2 j5 d : s& J: A8 w- h# ~" k* Y) j3 r
步骤二 热锅热油爆香生姜大蒜
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步骤三 大蒜生姜爆香后 加入青椒丝炒炒
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! Z1 q# m% }( l0 C$ M# c 步骤四 倒入洗净沥干的河虾尾- [4 q% l( X- F7 C7 y* r4 R
9 T- J7 m6 Z# n5 D( B: Q 步骤五 翻炒至河虾尾变色 加盐翻炒均匀$ I$ Z0 Q3 ?( J
2 p1 x' w% \4 @' W8 X 装盘开吃 给宝宝补钙咯* M- A( C# U% G
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