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[快乐烘焙]

甜蜜节情人节

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maizi_kitchen麦子

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发表于 2017-2-9 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 maizi_kitchen麦子 于 2017-2-9 22:21 编辑
- U" S  O0 q! e. K
7 ?' p- d. ]0 U' L0 y  e
情人节就要到了，自然少不了的是那火红的玫瑰和甜蜜的巧克力。情人节礼物除了本身的价值，更多的是爱意的体现，唯有自制最能体现爱意。
+ Z' J% M* s+ \/ T9 T
材料：（份量：10个｜巧克力融锅｜时间：30分钟-1小时）, w) Z- e3 ?0 ?$ T7 n
黑巧克力：50g
白巧克力：50g
糖珠：适量
% d7 l" `- G$ n* A
制作步骤：
1、使用麦子厨房巧克力融锅将黑、白巧克力分别融化。只有一个巧克力融锅的话，可以先制作其中一种巧克力，再接着制作另外一种。
0 I+ z' c. p! E# A; w' t/ W, P
3 Z2 T& m9 o7 G1 m

/ |- C& ?0 W0 ~* K) Q
2、在巧克力心形模具底部撒上一层糖珠，使用勺子舀入约10g融化的巧克力
3、震一震模具，让巧克力流动平整。待巧克力凝固后即可脱模，脱模很容易，轻轻一顶就出来了。

, C3 k  x2 k1 j* ~0 ^
* y% y  V- h' K* M
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