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[快乐烘焙]

甜蜜节情人节

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maizi_kitchen麦子

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发表于 2017-2-9 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 maizi_kitchen麦子 于 2017-2-9 22:21 编辑
2 h- a( Q: a0 L- ~& u
$ S; a' A. l% @! c: _6 A
情人节就要到了，自然少不了的是那火红的玫瑰和甜蜜的巧克力。情人节礼物除了本身的价值，更多的是爱意的体现，唯有自制最能体现爱意。

5 h" O- o) q4 V: N
材料：（份量：10个｜巧克力融锅｜时间：30分钟-1小时）0 j. R, c/ o* @9 [# q
黑巧克力：50g
白巧克力：50g
糖珠：适量+ e% I( \8 e5 t, }, O( A+ {# k( S! |
制作步骤：
1、使用麦子厨房巧克力融锅将黑、白巧克力分别融化。只有一个巧克力融锅的话，可以先制作其中一种巧克力，再接着制作另外一种。
$ c' C4 G* i5 u& V/ }9 K/ u- [1 F4 X( M! d" V
) ]# H" f/ g6 Y. p' o7 U
2、在巧克力心形模具底部撒上一层糖珠，使用勺子舀入约10g融化的巧克力
3、震一震模具，让巧克力流动平整。待巧克力凝固后即可脱模，脱模很容易，轻轻一顶就出来了。

- ]4 g4 ~: P) l- F- ~; M# W; M# ^/ g, l* |

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