本帖最后由 maizi_kitchen麦子 于 2017-2-9 22:21 编辑
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情人节就要到了,自然少不了的是那火红的玫瑰和甜蜜的巧克力。情人节礼物除了本身的价值,更多的是爱意的体现,唯有自制最能体现爱意。
) S' ?8 x. ~" H9 _材料:(份量:10个|巧克力融锅|时间:30分钟-1小时)
7 j! y N9 }0 r/ E5 ~* G 黑巧克力:50g 白巧克力:50g 糖珠:适量
+ Y7 V7 J& O6 L; ~; C* j& A 制作步骤: 1、使用麦子厨房巧克力融锅将黑、白巧克力分别融化。只有一个巧克力融锅的话,可以先制作其中一种巧克力,再接着制作另外一种。
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2、在巧克力心形模具底部撒上一层糖珠,使用勺子舀入约10g融化的巧克力 3、震一震模具,让巧克力流动平整。待巧克力凝固后即可脱模,脱模很容易,轻轻一顶就出来了。 " m. s6 E' {0 v( Q: n# t6 P
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