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原帖由 tong1001 于 2009-4-29 19:50 发表 
# u$ I7 ?1 V1 m$ o楼主锅是几层的呢?是烫的面,还是和的面。 ; S5 d$ h8 x! k. d# Z1 f4 U1 @& k% [( B3 v
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我的锅是双层的,因为双层蒸不完饺子,我在上面一层用小碗垫了一个盘子,就是三层了
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我是用凉水和的面,如果是用烫面的话我会说清楚的。1 ]! H2 a8 M4 B2 ?3 L
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因为面里面加过菜汁了,所以面不会很硬很筋的,所以不适合煮,蒸着吃也很软的/7 w# M; k0 q, f! Y. G
" D+ ?4 @: l+ O- z" S; y- C
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-4-29 21:40 编辑 ]
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