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心妈烘培--牛奶布丁
材料:牛奶200g 淡奶油50g 鸡蛋2个 细砂糖40g
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鸡蛋打散
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( L+ w* A% P( L. p# v' c将细砂糖放入牛奶中 加热煮至沸腾 搅拌使其溶解7 {* Y; ]4 `, D$ D, Y$ S
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牛奶晾凉 一点点加入打散的鸡蛋 边加边搅拌, k, j [. n" z# v4 n
然后放入淡奶油搅拌均匀9 v, \- H2 e* F; A
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将拌匀的蛋液过筛两次 然后静置半小时
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