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心妈烘培--牛奶布丁
材料:牛奶200g 淡奶油50g 鸡蛋2个 细砂糖40g
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鸡蛋打散& V9 o# r% K y- N' I$ H$ X
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将细砂糖放入牛奶中 加热煮至沸腾 搅拌使其溶解
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牛奶晾凉 一点点加入打散的鸡蛋 边加边搅拌
6 q5 V7 F" u/ ]& q, p) C5 z4 Z; M然后放入淡奶油搅拌均匀
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* f& q" E5 G9 r4 d# `- ~/ K将拌匀的蛋液过筛两次 然后静置半小时
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