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发表于 2017-2-19 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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心妈烘培--牛奶布丁

材料:牛奶200g  淡奶油50g 鸡蛋2个 细砂糖40g
5 J" z4 g+ R/ @0 C5 E# S: m4 t- p- D& W8 Z2 [( y% A- A" u
鸡蛋打散& V9 o# r% K  y- N' I$ H$ X
5 H8 Q5 ~+ `/ f
将细砂糖放入牛奶中 加热煮至沸腾 搅拌使其溶解
# I" G; @: W5 [+ F9 ^, G  U' D4 p- n; y& J' o" H0 ~- E
牛奶晾凉 一点点加入打散的鸡蛋 边加边搅拌
6 q5 V7 F" u/ ]& q, p) C5 z4 Z; M然后放入淡奶油搅拌均匀
3 s4 e: J: g3 V/ n0 \0 R. B% X  
* f& q" E5 G9 r4 d# `- ~/ K将拌匀的蛋液过筛两次 然后静置半小时
, {8 X+ }# V6 Q& i
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心妈烘培--牛奶布丁

静置好的蛋液慢慢倒入布丁瓶中 将布丁放入深烤盘 在烤盘中加入蛋液高度1/2 高的热水  ~. m2 X0 G; [
" Q0 v4 T1 O2 r) g! V& ]5 v' Q

, U# c' M0 E# A+ |; R烤盘放入预热好的烤箱中下层 160度45分钟 ; B4 z) ]" [% F9 q
' c7 F' h5 F/ a# j

9 B1 n9 h5 K$ ~$ n  z* }* r$ P$ i; a7 @! E2 k

+ e  q6 B1 f2 ]0 v+ I: i, _1 |. z
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) w/ a( Z; T3 r甜蜜蜜
" f7 g9 ^1 a2 s  x1 {5 Y% I; U7 s
😋嘿嘿
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好食欲
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😊嘿嘿
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