亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 凉皮请进
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 12 | 浏览: 869 |倒序浏览 | 字体: tT

凉皮请进

[复制链接]
域域妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14582  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-03-10 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

楼主
发表于 2009-6-17 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
妈网的大才女，每次看你的帖子真是一种享受，请教一下：用电饼铛作葱花饼（一层一层的）该怎么做？不要吝啬呦！:wanwan61:
收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

果果好妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15562  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2008-06-21 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.11

沙发
发表于 2009-6-17 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶，也想知道。
回复 引用

返回顶部

mmxi521

Rank: 2Rank: 2

经验值
103837  
爱心活力豆
72  
宝宝生日
2009-02-04 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

板凳
发表于 2009-6-17 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶一下
回复 引用

返回顶部

佳佳
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

地板
发表于 2009-6-17 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮喊哦
回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

5#
发表于 2009-6-17 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把面团（死面，发面，烫面都行）擀薄一点6 b- I! Q4 f, J! U8 w

- ]6 e3 |9 c" {撒上盐，五香粉，葱花，淋上油，（抹上大油也可以）
' U0 I$ K, b# {: {  o6 ^$ ]' |# Z1 ~9 E; Q) p; T: B1 ?
再卷成卷，再团成一团，擀开，入电饼铛5分钟就可以了，4 A, [/ g- q& n# ?" l* |

3 j9 b. y; t% j( ]) A  S4 [' P$ A. s' W/ x
电饼铛里不用放油
回复 引用

返回顶部

骋程妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15580  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-02-21 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
6#
发表于 2009-6-17 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
回复 引用

返回顶部

毛一妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
21343  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2004-12-25 
地区:
未央区
街道:
7#
发表于 2009-6-17 22:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了....
回复 引用

返回顶部

睿言妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10992  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-10-24 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

8#
发表于 2009-6-17 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我不是凉皮但有好方法，试过了效果不错的！！！
3 o, h3 P5 _# W. i0 _( v. P( M' l5 `* g% S$ H: A7 E, I5 D
& t+ v9 p. s4 A" A0 h
和好面团，擀好面皮，撒好葱花和盐，然后在面皮上需要切四刀，切好后依照图示的方式一点一点叠起来，叠成一个方块，再整形成圆形，擀平成圆饼就可以下锅煎了~ 依照这个方法做出的葱油饼层数极多，而且层次分明，不同于传统做法的分层效果~
6 G" y; l% a9 D2 D7 j2 X8 s1 c
1 U* F$ R; k- X7 M, e1 e/ e4 ~' e具体见下图：  b! A1 \& V" J6 w( ^0 t
不好意思图片贴不过来，给个网址吧http://tieba.baidu.com/f?kz=509250684
$ ?/ t/ |3 f3 H& f* s) k% k/ s8 S, ?6 K- `
[ 本帖最后由 睿言妈 于 2009-6-17 22:43 编辑 ]
回复 引用

返回顶部

黄宇涵
福人儿

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3085  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-07-29 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

9#
发表于 2009-6-17 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶，真是不错
回复 引用

返回顶部

诺宝贝

Rank: 8Rank: 8

经验值
6872  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-07-21 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

10#
发表于 2009-6-17 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
苍天啊，问什么会什么！！！那我也喊凉皮来问问好了！！哈哈！！！！
回复 引用

返回顶部

开心妈妈

Rank: 16

经验值
349515  
爱心活力豆
276  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

11#
发表于 2009-6-18 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好～～～～·能人汇聚场所:wanwan76: :wanwan76:
回复 引用

返回顶部

小糖果

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62168  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-02-03 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

12#
发表于 2009-6-18 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶:wanwan86:
回复 引用

返回顶部

域域妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14582  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-03-10 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

13#
发表于 2009-6-18 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢凉皮，睿言妈，周末做一下
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
凉皮请进
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部