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这些夜市扛把子,“江湖”上都是他们的传说!. v9 q/ n; F9 |7 i' X. X
西安的夜市全国知名,既有回民特色的清真美食,让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。
, f% C! P: j" i4 j* ` 西安这18家堪称夜市扛把子的美食,下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!* Z+ r3 N1 b- {0 ]" E$ v
龙首村
/ X/ Q) @) L, P4 R5 Q$ T+ v 钟楼以北,过了北门,走过北关,就是北郊人最密集,美食最多,最有名的龙首村。龙首村的美食,绝对是西安美食的一大航标。
) k9 I- w/ k( s; t% a 刘大胡子熏肉大饼* o' S' ^% Q! b, g7 B+ M" x
龙首夜市“一霸”,每晚吃的人要排长龙,饼现炸酥脆,烟熏肉,酱香甜,卷上葱丝,咬上一 口,绝了,喜欢这口的绝对值得尝试。PS:在印象城购物中心负一层也有店铺哦~
8 r2 O5 W" z, Y6 J5 Y7 h$ f 再说他家的熏肉大饼,做到这个程度应该也没谁了,熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受,建议不要切,一人一个拿着吃,一切开肉会散。十块钱一份,饼薄肉香,葱丝鲜香。、 饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃~名不虚传。
, R/ B$ f; I8 G+ v- e/ A# j, i 人均:13元
1 V' A+ {. m& \ 海城馅饼
( J! A' V8 o& c, V' v, v2 V! n& M# E) ? 路边摊上的经典小吃,老板俩口子很实在,馅饼皮薄肉足,有牛肉猪肉和虾仁的,用料实在,口味到地,馄饨很不错,推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊,需要排蛮长时间的队。6 H ~" w( @0 q% g6 h+ v* u/ U
这家在龙首村十字路口东,要么在路口,要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子,出品的是各种馅料的馅饼。
+ u0 C7 \" [9 l4 M 饼的馅料多样,有猪肉青椒的,有猪肉芹菜的,还有牛肉洋葱的,价钱也基本在5-7元不等。- q. N) D/ U( ~! n
人均:10元$ _3 H) G$ |6 `6 Y' ?% ~+ a3 f
地址:龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口)3 J. f: o3 e- @. Z
北关自强西路
) Q: w+ a8 B4 F; l, V$ P# Y 地理位置很方便,离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹,吃货的天堂!0 f4 K0 i! i! d1 L" x, [6 W
开心涮涮1 X, G# E3 y- G0 w/ {9 i
很多人专门大老远开车过来吃,一到营业时间,自强东路的交通都变得拥堵了,坐在街边,围着炉子,热闹的你就不管了, 那叫一个酣畅淋漓。
* {' P5 T7 J* i( } 涮涮好不好吃锅底很重要,这家必须点个zan。串串种类挺全,个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠,涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】,非常酥脆,基本上一人能吃一包。/ L( F- D) V2 j
人均:44元. U+ D; m. R) z( k6 _$ @
地址:自强东路711号* b/ E! A Y3 }% ]. h
椒香火辣老成都传统串串香% C9 V9 O- a e- X
走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜,麻辣牛肉块大、量足,特色大宽粉软糯香麻,麻辣兔头,蛋炒饭…这家串串是特别的辣,重口味爱好者的最佳选择。
: B% `+ x J0 N 这家的料碗分三种,油碟,干碟,原汤碟。我点的干碟,小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩,嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚,沾上一层厚厚的辣椒面。
( f8 r7 r1 m- {# w( d( ^0 u) g 人均:53元
8 N$ b9 _6 c- @# e, F" w- H4 j/ l 地址:科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面,近科技四路东头)5 I2 R3 @1 d0 W1 P! B
东新街5 b9 @& h( z2 k% o# X7 @
基本上每个西安人都知道这条夜市吧。4 S/ O/ V7 L/ z, r7 o; v& v, B
王家桶子鸡
. _9 {1 H/ b( Z& R5 D/ f! c 东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。
7 H6 L; o1 ^# z1 e5 c, ` 要说起这王家桶子鸡名气这么大,实际上就还是一个路边摊,没环境可言,基本都是买完就拎走了!鸡可买半只,现场切成块,浇上汤汁,肉质倒是新鲜,可是真得是咸得要命,一般人还真不得见吃得惯,可能下酒比较适合吧。
, ~$ L7 i: ^/ s 人均:39元0 l( [, ]5 N0 S& l
地址: 东新街尚勤路口西南角9 H) L. b7 Z$ C. C! D( X: s
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