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这些夜市扛把子,“江湖”上都是他们的传说!
0 n# m( z& ?( l/ l0 ` 西安的夜市全国知名,既有回民特色的清真美食,让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。4 W, O/ h6 U5 n1 H" Y
西安这18家堪称夜市扛把子的美食,下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!, U9 ?- W9 `3 F0 y. [
龙首村1 C3 V9 p$ w( _. a
钟楼以北,过了北门,走过北关,就是北郊人最密集,美食最多,最有名的龙首村。龙首村的美食,绝对是西安美食的一大航标。
' @. o" i9 N- Z4 {: f 刘大胡子熏肉大饼6 e$ m8 w0 O; _5 W$ Y3 s d; K
龙首夜市“一霸”,每晚吃的人要排长龙,饼现炸酥脆,烟熏肉,酱香甜,卷上葱丝,咬上一 口,绝了,喜欢这口的绝对值得尝试。PS:在印象城购物中心负一层也有店铺哦~
! O* N) ?- v' @# `: ` b- I4 l2 i 再说他家的熏肉大饼,做到这个程度应该也没谁了,熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受,建议不要切,一人一个拿着吃,一切开肉会散。十块钱一份,饼薄肉香,葱丝鲜香。、 饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃~名不虚传。+ @' `6 g4 C8 C: b l' x. ~/ ?/ _1 M
人均:13元- `& k% W2 x A+ P
海城馅饼5 N1 N/ \' h; T ]
路边摊上的经典小吃,老板俩口子很实在,馅饼皮薄肉足,有牛肉猪肉和虾仁的,用料实在,口味到地,馄饨很不错,推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊,需要排蛮长时间的队。
& u) o& N$ j2 L! I 这家在龙首村十字路口东,要么在路口,要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子,出品的是各种馅料的馅饼。
f% H( D8 E+ {3 z/ @, u& i8 x 饼的馅料多样,有猪肉青椒的,有猪肉芹菜的,还有牛肉洋葱的,价钱也基本在5-7元不等。
7 ?9 V# ^# }9 u4 R 人均:10元 X) Y: q; D; t/ c
地址:龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口)
4 y9 B0 N( ^" C' L5 a) I( m 北关自强西路5 @ f: [% O7 ]4 o; c1 A/ c
地理位置很方便,离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹,吃货的天堂!
/ G6 w; e$ ~$ J- T, z' R( ?7 V 开心涮涮
; l* o& R% F" X. W3 k 很多人专门大老远开车过来吃,一到营业时间,自强东路的交通都变得拥堵了,坐在街边,围着炉子,热闹的你就不管了, 那叫一个酣畅淋漓。
; K3 z" y5 k" C5 v3 P/ x4 j! w 涮涮好不好吃锅底很重要,这家必须点个zan。串串种类挺全,个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠,涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】,非常酥脆,基本上一人能吃一包。
- o8 b& J3 m3 Q! v1 g5 x, E# m 人均:44元. p5 _+ j* C! I# S1 k1 c
地址:自强东路711号
& o! t% J2 G( E! J& z ^ 椒香火辣老成都传统串串香; H- g* V& D! P2 y
走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜,麻辣牛肉块大、量足,特色大宽粉软糯香麻,麻辣兔头,蛋炒饭…这家串串是特别的辣,重口味爱好者的最佳选择。
5 L$ W; x7 a) u! B 这家的料碗分三种,油碟,干碟,原汤碟。我点的干碟,小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩,嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚,沾上一层厚厚的辣椒面。 Y3 S. c! a4 x+ ?( j% y
人均:53元+ L* c2 r6 [6 Z) D9 I1 [- Y
地址:科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面,近科技四路东头)
2 O5 Z- I6 E& \: E& [ 东新街- [) m( B; A$ g5 _" w1 O7 }
基本上每个西安人都知道这条夜市吧。9 U9 L( m. O4 V9 Z
王家桶子鸡8 u' y' \9 [/ o7 H
东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。. }7 u {( E. z k# n
要说起这王家桶子鸡名气这么大,实际上就还是一个路边摊,没环境可言,基本都是买完就拎走了!鸡可买半只,现场切成块,浇上汤汁,肉质倒是新鲜,可是真得是咸得要命,一般人还真不得见吃得惯,可能下酒比较适合吧。
: e' I3 |0 Q& t4 v& i% {5 R 人均:39元; b) v! `3 F7 U7 Z. ~ y4 [$ a$ I {
地址: 东新街尚勤路口西南角
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