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【2017可妈之厨】烙饼、炖汤，自制羊肉泡馍美滴太～～～ ...

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annie0822
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楼主
发表于 2017-3-16 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
过年的存货，衡山羊
7 E0 D, ]+ ?9 r, X, v趁这几天天凉赶紧吃了去
; c0 N$ `! q. h1 K) F1 Q( ?天热起来就不能吃了，热性大) l0 u; o/ P! Q) J
炖汤的前一晚上烙饼
7 D3 y+ ^+ s& i$ N8 O死面饼
' r* I; n/ l1 C$ o# v* W
2 D8 t- Q; b; x0 y* u, o
0 r, e( P# D) U4 a' @% _
, A& A4 F# o& n$ s, k  T! e% P' J$ \# p4 b9 R! D1 s
烙了这么多
  q- i( t& w0 S  ^0 a
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点评

忆如|  宝妈厨艺这么好，快来参加《宝贝开饭》视频录制，具体可以点击链接了解下 http://www.xamama.net/thread-1168273-1-1.html  发表于 2017-3-16 17:18
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annie0822
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沙发
发表于 2017-3-16 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【2017可妈之厨】烙饼、炖汤，自制羊肉泡馍美滴太～～～

羊肉自然解冻
$ ]1 y9 V( t0 Z6 j+ N我就可以安然地睡觉去啦) N' o. Z' v" e$ y

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板凳
发表于 2017-3-16 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【2017可妈之厨】烙饼、炖汤，自制羊肉泡馍美滴太～～～

第二天* {; G. ?' M- Y7 }5 W% ]' S
把羊肉剔下来和大棒骨一起2 Z; P, d7 H$ L4 M) ]+ a
焯一下水去掉血水去腥4 m* S+ j* ]9 V: |4 \3 U
加葱、姜、桂皮、草果、小茴香、香叶、白芍同煮2 z5 F; y* B3 ^: |2 U& c( t3 U* H' h
开锅后转小火，炖呀炖、炖呀炖
: _. c  ]* l& _9 Y  _/ ?我炖了足足三个小时; b; q' V1 Y& R

5 t& q+ m( |% x+ F汤清、肉烂6 o0 J; \4 B; a1 L* E' c% }

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发表于 2017-3-16 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【2017可妈之厨】烙饼、炖汤，自制羊肉泡馍美滴太～～～

炖汤的过程中做准备工作
8 ^. H% I2 `8 d& W6 z切饼8 [- ?- I2 y4 R( W. v5 j& r+ Y8 `
死面饼真难切啊真难切: ^* N/ e' B+ ?: ?
5 k5 d, q8 U. A) q  x) J
准备葱花 泡发好木耳、粉丝
5 [* y/ u( H8 Z& k0 a) \9 V个人喜好准备了青菜6 R- c2 U; u/ u

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annie0822
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发表于 2017-3-16 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【2017可妈之厨】烙饼、炖汤，自制羊肉泡馍美滴太～～～

开始煮馍啦; I0 a$ a5 M8 ~6 U' f. e+ u
炒锅里加羊肉清汤，放木耳稍煮一下，6 O3 L5 w; V3 i; e1 W
放馍块，汤要没过馍，因为馍块还要吸些汤汁
6 C5 m6 p) e: W! _& G) k% i最后放粉丝、青菜( S4 `2 Y' H+ W# K% X
加盐调味即可
2 A* t* ^# w* x0 V: t* w  f' j4 c0 I9 w7 C
煮好的羊肉取出切片，摆盘
" Z/ `0 V$ N9 {, H
4 D( m) g) A, _8 G& X: ^8 _美美的一碗羊肉泡馍开吃啦
3 E/ ~# q% ~9 z4 C+ o; P8 v$ D
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忆如|

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发表于 2017-3-16 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
过年的存货，衡山羊0 C$ o& X0 R2 W2 e
趁这几天天凉赶紧吃了去
$ r! U1 s. ^! C1 m天热起来就不能吃了，热性大
宝妈厨艺这么好，快来参加《宝贝开饭》视频录制，具体可以点击链接了解下 http://www.xamama.net/thread-1168273-1-1.html
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那一拍的风情

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手机直播达人 百变辣妈

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发表于 2017-3-27 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都好吃啊，喜欢
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燠妈妈

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发表于 2017-4-11 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【2017可妈之厨】烙饼、炖汤，自制羊肉泡馍美滴太～～～

好香呀
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【2017可妈之厨】烙饼、炖汤，自制羊肉泡馍美滴太～～～ ...
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