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富含清爽维他命的柳橙制作蛋糕，加入了少许柳橙皮，烤好的蛋糕散发出阵阵清甜的橙味，真是好闻。一口咬下，清爽感在口中绽放！-麦子厨房
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; x& p. \+ \) C( s3 ~) {材料：（份量：7个 | 小红锅心形小蛋糕烤盘/手持电动打蛋器 | 时间：4分钟）
6 `# O$ `! k- F" ]无盐黄油（软化）：46g 9 H0 }7 s: q% s& s* W, J
白砂糖：40g
3 {. c6 {. J! Y鸡蛋：1个（约50g）
, Q: H# |9 Z9 z" A( p3 d$ W8 _9 J9 D低筋面粉：58g
2 u* w1 k7 I$ L6 V; J- ]6 ~4 ?泡打粉：3g
$ @# w9 P$ N1 Z- z$ [& M9 \盐：0.5g 9 ], s/ T) y/ s* o0 a$ d R
牛奶：15g * `* M+ U% H' F" n% k$ r
柳橙皮末：1个量 ! ?; x) v3 c, g! C( }. E
柳橙汁：15g 4 t& Z) o$ g0 S$ l
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0 {* ]* O1 P+ m+ f6 c n) Z制作步骤：
1 f. B# k+ l1 r, s1 y9 F3 o) N1、柳橙清洗干净，使用刨刀刨取橙皮，备用。) X9 T" R% ~9 B. ^1 [( r
3 e: q) x. n' p9 t7 [2 ~ 2、将软化的无盐黄油倒入调理盆中，加入白砂糖，使用手持电动打蛋器搅打蓬松。
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3、将鸡蛋打散，分三次加入无盐黄油中，使用手持电动打蛋器搅打均匀。9 R: y' [+ C! U6 z' I
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4、加入柳橙皮末，筛入低筋面粉、泡打粉和盐，使用刮刀搅拌均匀。
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5、倒入牛奶和柳橙汁，搅拌均匀。
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- T7 @# D8 C/ P$ ]$ \6、小红锅装上心形小蛋糕烤盘，预热完成后，使用挖球勺舀入半勺（约28g）面糊，盖上上盖，烘烤4分钟即可。! h% l( C) B, l. B, k
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发表于 2017-4-15 19:40
