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富含清爽维他命的柳橙制作蛋糕，加入了少许柳橙皮，烤好的蛋糕散发出阵阵清甜的橙味，真是好闻。一口咬下，清爽感在口中绽放！-麦子厨房 5 k. k. P4 `4 M) q. w7 V
, T5 p8 ?! }& S8 G材料：（份量：7个 | 小红锅心形小蛋糕烤盘/手持电动打蛋器 | 时间：4分钟）
& K" U& x: }& m& z5 J8 }1 D$ Z无盐黄油（软化）：46g
* `, L- {1 a* r白砂糖：40g 8 y7 U. r$ b: L
鸡蛋：1个（约50g） ) i( C( _3 I9 m1 ~: C/ y5 _5 M
低筋面粉：58g
! `5 b6 o1 M9 P: \: j3 c; y泡打粉：3g ( p4 c' _' p! L6 x0 I; O
盐：0.5g
9 I% y+ ^( |8 H# U0 b- M# u牛奶：15g - T4 {$ N" N* g
柳橙皮末：1个量
4 r- i3 v K* Y柳橙汁：15g # e$ E+ h3 s B) t* t; d7 Q
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4 E6 S; a. l; s! B0 k制作步骤：
# C& u% M6 E, ~6 m+ x) q1、柳橙清洗干净，使用刨刀刨取橙皮，备用。; ]3 Z, W9 |! t
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2、将软化的无盐黄油倒入调理盆中，加入白砂糖，使用手持电动打蛋器搅打蓬松。. O' y [, k% U; m
4 W$ S) j8 L: I* \) c4 U% a3、将鸡蛋打散，分三次加入无盐黄油中，使用手持电动打蛋器搅打均匀。& }0 c! W( p+ n+ |) |- ^* i
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4、加入柳橙皮末，筛入低筋面粉、泡打粉和盐，使用刮刀搅拌均匀。# b& S. E# k- r* N, ?
0 y' H4 ]3 R, T; B" W- Z5、倒入牛奶和柳橙汁，搅拌均匀。0 Z& C$ Q! B1 Z' C# I3 Z- y9 Z
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6、小红锅装上心形小蛋糕烤盘，预热完成后，使用挖球勺舀入半勺（约28g）面糊，盖上上盖，烘烤4分钟即可。
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发表于 2017-4-15 19:40
