9 b* u0 g) }6 p. [ 富含清爽维他命的柳橙制作蛋糕，加入了少许柳橙皮，烤好的蛋糕散发出阵阵清甜的橙味，真是好闻。一口咬下，清爽感在口中绽放！-麦子厨房
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材料：（份量：7个 | 小红锅心形小蛋糕烤盘/手持电动打蛋器 | 时间：4分钟）
. U% N2 v0 H( M6 e无盐黄油（软化）：46g 1 @7 Z M5 b0 y3 A+ q7 O
白砂糖：40g 9 p: Y. U! K- I$ [% N
鸡蛋：1个（约50g） 9 X( J1 k3 a: s+ D/ D
低筋面粉：58g & M9 \' r, B. O" T
泡打粉：3g * p( ~2 F* V) w8 n) n
盐：0.5g
% L! e% D0 n7 v9 Q牛奶：15g
; p8 _2 `# T0 u* P% W9 F柳橙皮末：1个量 / [9 J& u& y, X9 ^5 Q
柳橙汁：15g
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制作步骤：
3 c/ T; d0 U6 Q. m8 \* }# }1、柳橙清洗干净，使用刨刀刨取橙皮，备用。
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2、将软化的无盐黄油倒入调理盆中，加入白砂糖，使用手持电动打蛋器搅打蓬松。
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3、将鸡蛋打散，分三次加入无盐黄油中，使用手持电动打蛋器搅打均匀。0 S5 h, t" P# R, j) B
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4、加入柳橙皮末，筛入低筋面粉、泡打粉和盐，使用刮刀搅拌均匀。/ J! \( ^2 P/ F% T. q7 ~8 m& p
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5、倒入牛奶和柳橙汁，搅拌均匀。% q v `, l8 n/ { P
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6、小红锅装上心形小蛋糕烤盘，预热完成后，使用挖球勺舀入半勺（约28g）面糊，盖上上盖，烘烤4分钟即可。
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发表于 2017-4-15 19:40
