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材料:绿豆100克,绵白糖70克,糯米粉10克/ p/ ^0 {. p/ w% g, M, e1 P3 g
做法:
1 v8 s) W4 R' }+ ]$ A7 s& A1、 将绿豆洗净,加入800克水,煮至豆子熟软,汤汁浓稠(我在这步以后又烧了会儿,至豆皮脱离,然后我又去了皮,将剩下的豆仁 n4 Z$ H5 I1 e, B9 l
3 f# o4 N0 _# M- P& [
/ ]% E. r1 @* f搅和成了绿豆沙,如果你也想吃有豆豆的冰棒,这步你全当没看见哈!)。( e$ I- \+ c2 S( h
2 F" p R! p, K' w3 p
4 l$ n1 C1 \/ O7 i# {& Y' c2、 改微火,加入绵白糖,并将糯米粉分次加入,拌匀。+ r. j. C8 k# n$ a- r5 s3 v6 |* o* r
) C' D$ o3 f7 d4 ] ] + x: z; B( K+ C) j# P4 L
3、 将绿豆汤放晾,再次搅拌后,倒入模具,插好冰棍,放入冰箱冷冻4小时即可。
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