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材料:绿豆100克,绵白糖70克,糯米粉10克* h* u0 a/ c3 x
做法:
) I# E$ G& H4 k6 g3 x$ q1、 将绿豆洗净,加入800克水,煮至豆子熟软,汤汁浓稠(我在这步以后又烧了会儿,至豆皮脱离,然后我又去了皮,将剩下的豆仁) P& R) {% q9 h- q' X% ]( R# q
4 W( P8 b0 ~# g- G5 R+ b
' O D/ i4 d( w+ C1 a: |, A
搅和成了绿豆沙,如果你也想吃有豆豆的冰棒,这步你全当没看见哈!)。) u3 P9 x3 X! X1 d% M( ?
8 t* o% [ Y8 x7 P. H+ w e
4 m8 |4 [6 G! u6 A. M2、 改微火,加入绵白糖,并将糯米粉分次加入,拌匀。0 N4 b. u3 @( B! i2 e4 ? V
6 F- d8 J1 U9 b8 E# t- t 7 V( |9 F* D& U) y0 j9 R& s
3、 将绿豆汤放晾,再次搅拌后,倒入模具,插好冰棍,放入冰箱冷冻4小时即可。
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