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材料:绿豆100克,绵白糖70克,糯米粉10克
) z- o' I+ ^. [, L5 P& p1 H做法: C7 T" {, j2 B
1、 将绿豆洗净,加入800克水,煮至豆子熟软,汤汁浓稠(我在这步以后又烧了会儿,至豆皮脱离,然后我又去了皮,将剩下的豆仁1 Z/ v4 K# y5 K/ k+ Q" M9 N1 ?
$ R; X+ s0 g8 A2 F( N- k
1 R5 B# k$ Q C; T: |! j搅和成了绿豆沙,如果你也想吃有豆豆的冰棒,这步你全当没看见哈!)。
. z$ }" J! l' `' ]
8 d' `( d8 m; Q2 b. p b! x
) N* a( p- M/ M2、 改微火,加入绵白糖,并将糯米粉分次加入,拌匀。9 p! a2 o' [8 q( H
3 J. P9 x6 {9 l9 Y) J ) {7 M+ l6 v' n4 J' W
3、 将绿豆汤放晾,再次搅拌后,倒入模具,插好冰棍,放入冰箱冷冻4小时即可。
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