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材料:绿豆100克,绵白糖70克,糯米粉10克; c5 `/ i# n: a4 `0 Z# {
做法:- x! e/ U% A2 F5 b D/ V
1、 将绿豆洗净,加入800克水,煮至豆子熟软,汤汁浓稠(我在这步以后又烧了会儿,至豆皮脱离,然后我又去了皮,将剩下的豆仁" R2 T. b" @9 Y
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) ^, c# H" {& _6 J$ t+ @( U5 {
搅和成了绿豆沙,如果你也想吃有豆豆的冰棒,这步你全当没看见哈!)。
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2、 改微火,加入绵白糖,并将糯米粉分次加入,拌匀。" Z. D5 M1 d3 {5 ]
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- ~( h$ R, Y6 x3 G; F3、 将绿豆汤放晾,再次搅拌后,倒入模具,插好冰棍,放入冰箱冷冻4小时即可。
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