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材料:绿豆100克,绵白糖70克,糯米粉10克
5 h e/ t3 a: p, h- l" C! k. o做法:
) `$ [! F/ |$ P! i1 d1、 将绿豆洗净,加入800克水,煮至豆子熟软,汤汁浓稠(我在这步以后又烧了会儿,至豆皮脱离,然后我又去了皮,将剩下的豆仁9 G; a1 E" T. |4 T7 v& d7 }8 ]0 N
, a1 u- p5 O7 m2 d: \ : e0 S( D- b& \$ v: j
搅和成了绿豆沙,如果你也想吃有豆豆的冰棒,这步你全当没看见哈!)。
& B0 _- e5 k& J9 m' W" L; i' U, T$ e% g3 x! A
/ @2 ?! a# Q0 C2、 改微火,加入绵白糖,并将糯米粉分次加入,拌匀。6 }! Y8 X9 o8 r
0 M. Y7 d- V* [0 a2 F, Q* ~7 ` " C' s9 O5 G' o% a; ]1 `1 U3 I
3、 将绿豆汤放晾,再次搅拌后,倒入模具,插好冰棍,放入冰箱冷冻4小时即可。
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