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材料:绿豆100克,绵白糖70克,糯米粉10克7 ~- C/ `1 U; o5 u9 m5 h. L! C
做法:
. `" m1 q( l g9 ^* ?1、 将绿豆洗净,加入800克水,煮至豆子熟软,汤汁浓稠(我在这步以后又烧了会儿,至豆皮脱离,然后我又去了皮,将剩下的豆仁! U; S5 O3 E0 N; @3 U6 k
' ~2 P' T5 p+ P% A) \, j
5 N; v$ O! W, d0 [- Q% Q: M搅和成了绿豆沙,如果你也想吃有豆豆的冰棒,这步你全当没看见哈!)。+ Y) g* h) Q# d, r+ {
* q/ }' s3 P& f: r% j+ d; e
+ g+ w8 U+ U) `& `/ G2、 改微火,加入绵白糖,并将糯米粉分次加入,拌匀。
% T4 p6 ` u5 p
( R+ s$ ~7 m6 l5 f9 `9 X
! }3 i' Z- t; w, v9 X: U) u3、 将绿豆汤放晾,再次搅拌后,倒入模具,插好冰棍,放入冰箱冷冻4小时即可。
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