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材料:绿豆100克,绵白糖70克,糯米粉10克
9 H s$ v% N7 b1 T V做法:
; v4 M7 e! N$ H* }% `9 N% Z# Z1、 将绿豆洗净,加入800克水,煮至豆子熟软,汤汁浓稠(我在这步以后又烧了会儿,至豆皮脱离,然后我又去了皮,将剩下的豆仁4 L# A, Y7 t8 h" M7 z, A. A3 o
$ c! d' |6 S. F+ H" |/ M% ? 7 Y) j. J2 u$ ^( {6 K1 C/ Z% l
搅和成了绿豆沙,如果你也想吃有豆豆的冰棒,这步你全当没看见哈!)。
( }: Z. k0 {1 L/ f! k0 A2 @' v% L* C: {) B7 m, N2 m
0 j- [6 H( f: v% p2、 改微火,加入绵白糖,并将糯米粉分次加入,拌匀。
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3、 将绿豆汤放晾,再次搅拌后,倒入模具,插好冰棍,放入冰箱冷冻4小时即可。
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