+ t0 G0 P M: u8 r西米水晶冰粽，真的与众不同哦，做好后晶莹剔透的，如透明的水晶，口感也相当不错，超Q弹牙，好像吃QQ糖，做法也很简单，不用提前泡西米，随吃随做即可，冷热皆宜哦！-麦子厨房1 M( A' ^6 s; c6 B$ X0 \+ f9 E
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材料（份量：8个 | 麦子厨房全能料理机 | 时间：20秒） 西米：100g 白砂糖：30g : \- Z+ f' O) _& y
黑芝麻酱：适量
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- _" j& I4 ^+ h3 d草莓酱：适量1 ]7 S0 w+ p! g: ?, L
制作步骤：
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1、将西米和白砂糖倒入麦子厨房全能料理机杯中，启动机器搅打成粉。$ z3 P8 t- W' O5 [8 U
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6 `3 C$ W( X G: a2、取一片粽叶，将粽叶卷成漏斗状，舀入底部三分之一的西米粉，浇入少许水，水要浸入底部，使所有粉末都沾到水分，压实。 $ D; u6 `4 J6 |) m# z6 n/ ~
\一定要用水浇透西米粉，否则很难煮熟！/+ y! U! J D5 i6 B: V" t
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3、加入黑芝麻或其他馅料，再舀入西米粉填满，浇入少许水压实，按压住粽叶的边，将上面的粽叶盖过来，再将粽叶折过来。 # Q- i R2 I" a$ h1 K. S
\一定要用水浇透西米粉，否则很难煮熟！/, ?/ B( k8 V4 T4 Q- t' X% ^( U) ?
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K! I8 c& L4 G# M& U; t; K4、用手指按住，用粽叶丝或棉线绑好。+ \. ^0 g2 } a: I) o& z+ C
) \, V3 C+ k& z6 j5、锅内烧水煮开，放入包好的粽子，中火煮约30分钟。( E) u$ W0 S! f) F# |5 ]
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发表于 2017-5-26 19:40
