2 J `0 |) S8 y6 n* p' ^西米水晶冰粽，真的与众不同哦，做好后晶莹剔透的，如透明的水晶，口感也相当不错，超Q弹牙，好像吃QQ糖，做法也很简单，不用提前泡西米，随吃随做即可，冷热皆宜哦！-麦子厨房; w# N5 ~* F( c6 m
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0 C. }- m5 ]4 Y( }" m8 I材料（份量：8个 | 麦子厨房全能料理机 | 时间：20秒） 西米：100g 白砂糖：30g
) k4 u. Y- n* y8 l! K7 {9 D2 }% k黑芝麻酱：适量+ [/ L5 t' Q0 G2 P
' Y/ M6 b/ l { Z5 p& j- A9 I2 ^草莓酱：适量. K1 R9 p2 n' y. m. d9 \
制作步骤：, w3 T8 M0 u& Y2 d
- g: S r$ v: n+ K1、将西米和白砂糖倒入麦子厨房全能料理机杯中，启动机器搅打成粉。) v* y- H$ v3 C. I
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+ `7 k" P1 k+ |2、取一片粽叶，将粽叶卷成漏斗状，舀入底部三分之一的西米粉，浇入少许水，水要浸入底部，使所有粉末都沾到水分，压实。 ) M C3 e# ]9 s/ h
\一定要用水浇透西米粉，否则很难煮熟！/. x. c, }' D( ]. r, A; U
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3、加入黑芝麻或其他馅料，再舀入西米粉填满，浇入少许水压实，按压住粽叶的边，将上面的粽叶盖过来，再将粽叶折过来。 % Z* X% b) B8 C
\一定要用水浇透西米粉，否则很难煮熟！/5 r" Z; X4 R1 i6 i7 m9 q
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# H% M* Y5 a8 b9 I4、用手指按住，用粽叶丝或棉线绑好。
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. c% s8 U9 R% F- s9 x/ ~5、锅内烧水煮开，放入包好的粽子，中火煮约30分钟。3 _0 A# e; I, F
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发表于 2017-5-26 19:40
