2009.7.7——之午饭 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-7-7 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今天沉迷于妈网没去上班，午饭是10分钟内搞定的，还犯了一个错误，熬稀饭变成了煳米饭......
展示一下菜菜* }2 u( f" |/ Y, Y0 x
凉拌海蜇丝: \8 F: R4 M" h3 {5 A* y" U
0 S. ?' F( c0 ?; }( ~
+ [/ M3 Z3 K! i2 W- ~) f( F
& y, x7 M! Y+ ^- C
# A7 ]3 I: @7 N! g1 X
鸭蛋黄炒豆腐, w" w. R# H( C; S
- L5 ^' b+ Y) Y0 v
8 `% {7 X9 M# O+ C4 d" F: O: S

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倾倾

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沙发

发表于 2009-7-7 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香！沙发

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板凳

发表于 2009-7-7 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开吃~~·:wanwan35:

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地板

发表于 2009-7-7 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还没发完呢就吃,成品都没来,斗妈真是馋呀

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水草花心

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发表于 2009-7-7 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵

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发表于 2009-7-7 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，海蛰丝怎么做？

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发表于 2009-7-7 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸭蛋黄炒豆腐上个做法吧

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发表于 2009-7-8 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请教下海蛰需要焯水吗？我的一焯水就缩啊。:wanwan49:

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咸菜也是宝

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发表于 2009-7-8 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

[quote]原帖由 顺顺妈08 于 2009-7-8 10:28 发表

请教下海蛰需要焯水吗？我的一焯水就缩啊。:wanwan49: [/quote我每次吃也会焯水，我想应该焯水吧，亲是怎么做的呢？

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发表于 2009-7-9 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 顺顺妈08 于 2009-7-8 10:28 发表
) x d5 r' c. J& z- A请教下海蛰需要焯水吗？我的一焯水就缩啊。:wanwan49:

. Y# w- d* a( V6 C* |+ ]
$ Q4 z- f$ d) o. q/ {% [4 u
没焯水，但要洗干净后泡2个小时以上，常换水，否则咸的没法吃，最后一遍过一下凉开水

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发表于 2009-7-9 00:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由笑笑于 2009-7-7 19:39 发表 - X% |$ W; c! M2 L% r: j" y0 @; A
鸭蛋黄炒豆腐上个做法吧

6 l4 U, g1 L! [$ D& }

我3元买了6个鸭蛋黄（生的），冲净放入碗中蒸5分钟后将其按碎，锅中倒油，热后放入切好的嫩豆腐，翻炒一下就放按好的蛋黄末翻炒至起泡，按自己的口味看是否需要放盐，就可以出锅了，很简单的一款

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