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楼主
发表于 2009-7-7 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天沉迷于妈网没去上班,午饭是10分钟内搞定的,还犯了一个错误,熬稀饭变成了煳米饭......
; c& P+ |0 D1 z) e* v0 D9 C9 p) X展示一下菜菜
9 ^" Y! [; b8 {: o/ U, V凉拌海蜇丝
. s) W( _. x( j, R0 d' K) O- D/ g1 [. W6 p* j+ x
" G, \# O/ }7 l/ k. E! h

& w! p, ?, c+ D  P: K 2 x! A8 b* J' i
鸭蛋黄炒豆腐
% z0 E' ?% K& ?; ]9 x' U# ?
+ m5 W/ \6 ^0 V& y, H  u* z$ s ' V$ I- J! a" M% m: F6 ?

倾倾

上初中

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开吃~~·:wanwan35:

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还没发完呢就吃,成品都没来,斗妈真是馋呀
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不错,海蛰丝怎么做?

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鸭蛋黄炒豆腐上个做法吧

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请教下海蛰需要焯水吗?我的一焯水就缩啊。:wanwan49:

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[quote]原帖由 顺顺妈08 于 2009-7-8 10:28 发表 $ E& O9 o4 \+ a% v2 J# C  r$ f
请教下海蛰需要焯水吗?我的一焯水就缩啊。:wanwan49: [/quote我每次吃也会焯水,我想应该焯水吧,亲是怎么做的呢?

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原帖由 顺顺妈08 于 2009-7-8 10:28 发表 : E* A6 _) G7 ^- N- L. p9 U9 g3 ?
请教下海蛰需要焯水吗?我的一焯水就缩啊。:wanwan49:

; o6 l" O; A1 x3 r3 Y- s, f& @( w; I4 Y4 w  C1 @1 K  i$ c. H. I
没焯水,但要洗干净后泡2个小时以上,常换水,否则咸的没法吃,最后一遍过一下凉开水

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原帖由 笑笑 于 2009-7-7 19:39 发表 9 D" h4 E8 X; L" s9 M( z
鸭蛋黄炒豆腐上个做法吧

' q$ D& m( L* ?( g) q, ]( v: G% i2 }! k
我3元买了6个鸭蛋黄(生的),冲净放入碗中蒸5分钟后将其按碎,锅中倒油,热后放入切好的嫩豆腐,翻炒一下就放按好的蛋黄末翻炒至起泡,按自己的口味看是否需要放盐,就可以出锅了,很简单的一款
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2009.7.7——之午饭
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