请教凉皮和各位姐妹关于给孩子做饭的问题 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-6-29 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

看了凉皮的美食和美文，真的是羡慕不已，儿子以前是我妈妈给做饭，最近妈妈有事，只能换我了，现在才发现做饭尤其是给2岁儿子做饭是最发愁的事情，每天到了吃饭的时候就不知道怎么办了，天才的凉皮和各位姐妹们，大家一般都给孩子做什么吃呢，能不厌其烦的教教我吗，谢谢了，我实在不想听儿子告诉我“奶奶好吃”“妈妈不”的评价了。

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沙发

发表于 2009-6-29 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

坐沙发上想想

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发表于 2009-6-29 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

儿子两岁的时候,吃的最多的:
/ o# `, M$ W& B; l, e! c, m
彩色米饭:各种菜丁炒熟拌米饭6 @0 X* A$ ?4 y3 ^! _: o' d

骨头汤麻食
+ {0 L6 v! R' \, B
类似于拌汤的面疙瘩

软点的扯面+ a3 a, w# r/ M o' o5 t9 F

杂菜煎饼2 N' f/ I% g) J) x/ V+ q# u

蒸的肉(鱼)丸子
5 J; J2 M# \0 u: ?8 ~" K
小馄,小饺子

每天都喝各种汤

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发表于 2009-6-29 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可能还有的想不起来了

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发表于 2009-6-29 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

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发表于 2009-6-29 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 liyaguo 于 2009-6-29 21:50 发表 / m8 |' | \" K' _. y* w
我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

1 v1 Q0 e. T3 @4 {; ?) i: ^

肉沫用凉开水泡3小时左右,把肉沫捞出来,隔水炖泡过肉沫的水,

炖好后加盐,葱花,吃

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格格妈

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发表于 2009-6-29 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

隔水炖泡过肉沫的水

这个怎么理解呢？想学

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发表于 2009-6-30 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉皮师傅，我也不太懂啊

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发表于 2009-6-30 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是水开后,把泡过肉的水,放在蒸锅的篦子上蒸呀

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鸢尾花的世界

添添妈

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发表于 2009-7-1 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒸出来是否类似皮冻？不解？

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发表于 2009-7-3 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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发表于 2009-7-3 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是帮助解决积食问题的吗

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发表于 2009-7-3 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 鸢尾花的世界 于 2009-7-1 12:10 发表 8 S' |, t7 ~) d2 _5 ?8 V
蒸出来是否类似皮冻？不解？

3 G5 [# R$ q3 J9 w: E
% {/ \1 S6 C0 l. ]
! v+ b6 R1 \% b) S) P* u7 K
不是啦,皮冻是用皮做出来的,而这个是肉沫汤呀,有点象豆腐脑

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发表于 2009-7-3 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 liyaguo 于 2009-7-3 13:52 发表 0 U3 F& g# ~) o1 F* N, b& ]& m
是帮助解决积食问题的吗

; h$ I H" ^; X& Q, m" p2 N. i
4 l0 S, R- R5 B4 p- G6 a5 M
不是,增加营养的

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