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发表于 2009-6-29 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看了凉皮的美食和美文,真的是羡慕不已,儿子以前是我妈妈给做饭,最近妈妈有事,只能换我了,现在才发现做饭尤其是给2岁儿子做饭是最发愁的事情,每天到了吃饭的时候就不知道怎么办了,天才的凉皮和各位姐妹们,大家一般都给孩子做什么吃呢,能不厌其烦的教教我吗,谢谢了,我实在不想听儿子告诉我“奶奶好吃”“妈妈不”的评价了。

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坐沙发上想想

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儿子两岁的时候,吃的最多的:  M9 k0 u$ ^3 Y% ~4 V8 A

6 e  \+ W# H% g' s彩色米饭:各种菜丁炒熟拌米饭- v$ }' U8 d; }0 B5 H0 M

% g4 G. Z# _- [1 G# U0 O骨头汤麻食7 _1 k1 W. l& I0 y% g1 |/ |2 E0 k

& y% ?( G+ Y1 x" D- k类似于拌汤的面疙瘩
$ G' ~! ?& C: P4 r/ b
1 P/ o) _- a& u8 ]' u+ \软点的扯面9 F2 \6 }; l- }; [
, H1 l7 Q4 U& J1 K
杂菜煎饼- H( G8 Y2 w+ l4 j3 k, l8 B
. f+ N, t9 q' @0 q+ `
蒸的肉(鱼)丸子
9 P. _3 w' b4 q: B* z- Y$ C; ]( t0 L8 k3 c$ U
小馄,小饺子5 f8 V5 f% u' b5 o' V2 d

( p2 @( f$ G% b/ u% N! o9 w每天都喝各种汤

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我儿子特别爱吃肉,奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾,但是他紧接着昨天就发烧了,积食了,唉,

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原帖由 liyaguo 于 2009-6-29 21:50 发表
, ]" C4 `* E7 Y2 W! E* z2 m2 V% e0 D* z我儿子特别爱吃肉,奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾,但是他紧接着昨天就发烧了,积食了,唉,

$ T9 j! f- t; [% m8 Q  t2 D0 f3 L* N2 e
: B5 J" A5 _; D) |9 ^
1 K$ v: }2 h; c2 v+ \肉沫用凉开水泡3小时左右,把肉沫捞出来,隔水炖泡过肉沫的水,
8 d) O( i/ [& A( B4 |1 ?
/ J* \$ b/ ?2 l$ e1 ]炖好后加盐,葱花,吃
格格妈

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隔水炖泡过肉沫的水
* l/ x: I4 @2 A/ d6 ?7 P# {8 z& J. o6 C4 x! V9 Z
这个怎么理解呢?想学

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凉皮师傅,我也不太懂啊

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就是水开后,把泡过肉的水,放在蒸锅的篦子上蒸呀
添添妈

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蒸出来是否类似皮冻?不解?

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学习了

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是帮助解决积食问题的吗

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原帖由 鸢尾花的世界 于 2009-7-1 12:10 发表 7 {1 b( {4 x( U  A
蒸出来是否类似皮冻?不解?

) u1 i& l5 a! t; j$ ~
7 w) C1 x) }- h( |  {1 j4 b# v/ }  ]" g# i$ {9 A* P$ W  A* f
不是啦,皮冻是用皮做出来的,而这个是肉沫汤呀,有点象豆腐脑

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原帖由 liyaguo 于 2009-7-3 13:52 发表
1 D3 U. s, l2 l是帮助解决积食问题的吗
# a2 Q4 @. Z  e, c1 [& M/ N
& S, K. h( E5 g% D
不是,增加营养的
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请教凉皮和各位姐妹关于给孩子做饭的问题
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