liyaguo

看了凉皮的美食和美文，真的是羡慕不已，儿子以前是我妈妈给做饭，最近妈妈有事，只能换我了，现在才发现做饭尤其是给2岁儿子做饭是最发愁的事情，每天到了吃饭的时候就不知道怎么办了，天才的凉皮和各位姐妹们，大家一般都给孩子做什么吃呢，能不厌其烦的教教我吗，谢谢了，我实在不想听儿子告诉我“奶奶好吃”“妈妈不”的评价了。

西安凉皮

坐沙发上想想

西安凉皮

儿子两岁的时候,吃的最多的:
- u. P! L5 B  n" G) {2 @1 x7 g$ D
彩色米饭:各种菜丁炒熟拌米饭
/ x! A7 U( Y8 _$ f) h% T% V3 {
* D* `. T* s. e( `8 A% F/ z4 Y骨头汤麻食' S; V, z$ L9 f) n( O( E
* I' f2 A  O9 {5 {: s% n" s
类似于拌汤的面疙瘩
' Y; I( U" f9 L  `1 s& q! R, I3 L% y/ G3 [3 R4 ~& }) ]* u
软点的扯面/ v. [, E' P9 ~: w
) a' G; M0 z- r4 |
杂菜煎饼
6 @( W  L( Q' h( w" u, Z( c% z0 w/ X* O- {/ o% e
蒸的肉(鱼)丸子
4 d3 ]! @; ~& f. r7 y" o% B
6 {2 }" ~6 J0 v- e7 z7 H小馄,小饺子
4 Q: E6 J% }; f5 b% ^
9 x; V! Y, S7 }$ B; ~每天都喝各种汤

西安凉皮

可能还有的想不起来了

liyaguo

我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-6-29 21:50 发表 * z! a, f3 C) ~
我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

. J2 E9 d5 S5 a) G, @5 g; K8 R! g0 Z3 B, \8 L) }" P
& b% a$ f1 E+ q( M  {; k
肉沫用凉开水泡3小时左右,把肉沫捞出来,隔水炖泡过肉沫的水,/ p4 S- Y% c/ [) [) h" e5 n! V
" e0 E! s6 V; c! z
炖好后加盐,葱花,吃

sunnygege

隔水炖泡过肉沫的水
+ v$ \: x; @# I: l4 N7 |. q8 W2 I6 Q, W' C$ Y. S( N  f* @
这个怎么理解呢？想学

liyaguo

凉皮师傅，我也不太懂啊

西安凉皮

就是水开后,把泡过肉的水,放在蒸锅的篦子上蒸呀

鸢尾花的世界

蒸出来是否类似皮冻？不解？

lily-770820

学习了

liyaguo

是帮助解决积食问题的吗

西安凉皮

原帖由 鸢尾花的世界 于 2009-7-1 12:10 发表
2 q) \; u# W/ a+ |" c蒸出来是否类似皮冻？不解？

8 ~; |1 B) [& O) N$ r( @" p/ R

  `2 V+ @. f* B1 A) A) E+ s" z
- b, s! Z/ o8 [1 O% T不是啦,皮冻是用皮做出来的,而这个是肉沫汤呀,有点象豆腐脑

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-7-3 13:52 发表 ; d( A3 `$ U9 D
是帮助解决积食问题的吗

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  W! x( \+ z  U9 F+ i; |1 I; P不是,增加营养的