liyaguo

看了凉皮的美食和美文，真的是羡慕不已，儿子以前是我妈妈给做饭，最近妈妈有事，只能换我了，现在才发现做饭尤其是给2岁儿子做饭是最发愁的事情，每天到了吃饭的时候就不知道怎么办了，天才的凉皮和各位姐妹们，大家一般都给孩子做什么吃呢，能不厌其烦的教教我吗，谢谢了，我实在不想听儿子告诉我“奶奶好吃”“妈妈不”的评价了。

西安凉皮

坐沙发上想想

西安凉皮

儿子两岁的时候,吃的最多的:' x* ~+ ]. Q+ G' X. N) N

( P4 T9 j$ {% B. ?- R彩色米饭:各种菜丁炒熟拌米饭6 \4 w+ e# b, K1 w3 k
6 y1 m' L9 U. U8 R2 _
骨头汤麻食. j+ h/ D; e, H( Q. j
- d1 f+ c- j# Y1 W
类似于拌汤的面疙瘩; ]" z) J; y6 c+ l9 W
7 ?7 V. K, q: m; }
软点的扯面$ L* t. Q' o# z. L. b% _' B
4 m6 j, H! Z& |7 c  H8 F
杂菜煎饼
  h, f/ r) i  V2 d
9 ]2 J" s: [- d1 N蒸的肉(鱼)丸子
- J) M! b3 Z5 [; ~9 L3 H' `: t2 Q2 N$ [7 x, `
小馄,小饺子$ K" V9 D2 O! o/ O- H5 d6 k
; K. t; T5 U1 m; B/ X* T
每天都喝各种汤

西安凉皮

可能还有的想不起来了

liyaguo

我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-6-29 21:50 发表
! B& w* I: l  V  v+ l% B; T% y我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

* ^$ g2 x* w7 ^3 D
9 x1 U9 g5 Z3 M* E
0 S8 L) Z+ e" _5 k肉沫用凉开水泡3小时左右,把肉沫捞出来,隔水炖泡过肉沫的水,# W3 z( \' t9 Y! m5 ?

* ?9 r2 _) l: I% k' S炖好后加盐,葱花,吃

sunnygege

隔水炖泡过肉沫的水
# g, c) x9 |- `7 K' l
. `0 n1 k) P1 K- G) e  p8 x1 B% g8 M这个怎么理解呢？想学

liyaguo

凉皮师傅，我也不太懂啊

西安凉皮

就是水开后,把泡过肉的水,放在蒸锅的篦子上蒸呀

鸢尾花的世界

蒸出来是否类似皮冻？不解？

lily-770820

学习了

liyaguo

是帮助解决积食问题的吗

西安凉皮

原帖由 鸢尾花的世界 于 2009-7-1 12:10 发表 3 e4 T+ A+ y! e' u5 {8 n
蒸出来是否类似皮冻？不解？

, x+ h$ Q( u& f/ d; G5 K

" X4 d+ n0 d1 h( \5 I1 I: r& z
0 f6 k0 C6 f( ~) }不是啦,皮冻是用皮做出来的,而这个是肉沫汤呀,有点象豆腐脑

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-7-3 13:52 发表
) o2 O7 P5 [& @9 }8 a是帮助解决积食问题的吗

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& [9 i5 J& @5 R不是,增加营养的