liyaguo

看了凉皮的美食和美文，真的是羡慕不已，儿子以前是我妈妈给做饭，最近妈妈有事，只能换我了，现在才发现做饭尤其是给2岁儿子做饭是最发愁的事情，每天到了吃饭的时候就不知道怎么办了，天才的凉皮和各位姐妹们，大家一般都给孩子做什么吃呢，能不厌其烦的教教我吗，谢谢了，我实在不想听儿子告诉我“奶奶好吃”“妈妈不”的评价了。

西安凉皮

坐沙发上想想

西安凉皮

儿子两岁的时候,吃的最多的:. [7 U; i. |2 ~( \5 {& ^* w/ v

: ~" ~% u6 v4 d) i) e彩色米饭:各种菜丁炒熟拌米饭1 e6 ^* [$ h7 Y

6 M) Q; a; [9 S骨头汤麻食5 U2 v' V0 Z2 g+ w' }
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类似于拌汤的面疙瘩
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软点的扯面# n5 c4 {8 Y4 I! S, K

6 y+ p( E* n- p+ F! ^杂菜煎饼" p8 h- C) p: z- j2 }
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蒸的肉(鱼)丸子1 X: c! d' C- Z0 j0 w
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小馄,小饺子5 r8 V! t7 u- N7 {1 R6 O( `

& x7 ^! u3 N1 \( b0 R2 I每天都喝各种汤

西安凉皮

可能还有的想不起来了

liyaguo

我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-6-29 21:50 发表 & G( a# {3 B3 f+ X" R3 P1 Y8 n/ k1 m
我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

  M: v( [  r' X1 e: M) @- n: N8 U+ D  n5 X3 }5 P
# L" u7 l5 Q/ z% Q9 O
肉沫用凉开水泡3小时左右,把肉沫捞出来,隔水炖泡过肉沫的水,
# {( h4 f# E+ k5 h; M0 D( O" W% m" P, {/ F( t$ T: A
炖好后加盐,葱花,吃

sunnygege

隔水炖泡过肉沫的水
  g; ^  a+ \5 o% C' ]8 S2 |2 @2 F1 ~  r
" l; g. y7 B6 c5 ~这个怎么理解呢？想学

liyaguo

凉皮师傅，我也不太懂啊

西安凉皮

就是水开后,把泡过肉的水,放在蒸锅的篦子上蒸呀

鸢尾花的世界

蒸出来是否类似皮冻？不解？

lily-770820

学习了

liyaguo

是帮助解决积食问题的吗

西安凉皮

原帖由 鸢尾花的世界 于 2009-7-1 12:10 发表
; n( j  r7 [, [3 g% z/ ~5 x8 B蒸出来是否类似皮冻？不解？

# n8 R$ r  _# I9 M5 o! A+ n
; k5 Y; a: t' s; E- j* e

+ m! G' m" e+ ~( X5 U; E不是啦,皮冻是用皮做出来的,而这个是肉沫汤呀,有点象豆腐脑

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-7-3 13:52 发表 0 W* }  |# f# @9 m0 d  K; _
是帮助解决积食问题的吗

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/ P+ K, r6 E" U7 k8 e不是,增加营养的