liyaguo

看了凉皮的美食和美文，真的是羡慕不已，儿子以前是我妈妈给做饭，最近妈妈有事，只能换我了，现在才发现做饭尤其是给2岁儿子做饭是最发愁的事情，每天到了吃饭的时候就不知道怎么办了，天才的凉皮和各位姐妹们，大家一般都给孩子做什么吃呢，能不厌其烦的教教我吗，谢谢了，我实在不想听儿子告诉我“奶奶好吃”“妈妈不”的评价了。

西安凉皮

坐沙发上想想

西安凉皮

儿子两岁的时候,吃的最多的:
7 I$ j4 ^' V2 U% w3 [* m
2 X3 K& j" m6 X' s- p彩色米饭:各种菜丁炒熟拌米饭) B0 ^6 M* L% Z1 {4 k4 g" V: `
# u5 n" b, v+ R+ D4 y
骨头汤麻食
( F, e" N+ M; |) ]2 l& K2 Z+ m7 @2 F+ P- P
类似于拌汤的面疙瘩: f. k8 @1 o6 g% U9 @+ T. R
- O# p( o% C/ |$ y
软点的扯面" ^9 o8 J9 B* J( Y+ W

7 d/ M* U3 X/ f7 [杂菜煎饼- C, Q. X7 f1 k0 R) t/ Y# D; F
, \" n9 j/ m2 {* b5 ~
蒸的肉(鱼)丸子7 w  u+ A3 U8 ]: S% W" Y1 E

" W7 ~: ]2 H/ {% x7 o& @小馄,小饺子
; D, [: X. Z. R7 [. O
: b' d9 q' n5 i% E  D每天都喝各种汤

西安凉皮

可能还有的想不起来了

liyaguo

我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-6-29 21:50 发表
; r6 E/ r( P- U4 y2 N我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

: p/ R; H6 j9 A' Q
/ z5 T4 ?  |! E, C7 R0 r" ]! i
9 `! M: ?' g* r5 X  O/ N
肉沫用凉开水泡3小时左右,把肉沫捞出来,隔水炖泡过肉沫的水,
% N* Q& g" l. _# b3 |' w& m+ ?- I8 [) T2 E& L/ [5 G
炖好后加盐,葱花,吃

sunnygege

隔水炖泡过肉沫的水% u* j( {- A6 v! B. e4 Y* Z
4 g6 h8 ?" q% f4 V$ U! ^: b
这个怎么理解呢？想学

liyaguo

凉皮师傅，我也不太懂啊

西安凉皮

就是水开后,把泡过肉的水,放在蒸锅的篦子上蒸呀

鸢尾花的世界

蒸出来是否类似皮冻？不解？

lily-770820

学习了

liyaguo

是帮助解决积食问题的吗

西安凉皮

原帖由 鸢尾花的世界 于 2009-7-1 12:10 发表 ( `# U) n) S! {# C3 P
蒸出来是否类似皮冻？不解？

/ S; }( L7 x$ E$ Z" _: h" _1 Y
* y6 U; H0 B% K

; p% Z+ i0 }3 E( l3 P不是啦,皮冻是用皮做出来的,而这个是肉沫汤呀,有点象豆腐脑

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-7-3 13:52 发表 $ K" j. u. W5 S- S1 ^& C
是帮助解决积食问题的吗

/ T1 l/ m5 K0 t6 K4 H$ o

! F: K& _! B% s% t+ Z: P不是,增加营养的