liyaguo

看了凉皮的美食和美文，真的是羡慕不已，儿子以前是我妈妈给做饭，最近妈妈有事，只能换我了，现在才发现做饭尤其是给2岁儿子做饭是最发愁的事情，每天到了吃饭的时候就不知道怎么办了，天才的凉皮和各位姐妹们，大家一般都给孩子做什么吃呢，能不厌其烦的教教我吗，谢谢了，我实在不想听儿子告诉我“奶奶好吃”“妈妈不”的评价了。

西安凉皮

坐沙发上想想

西安凉皮

儿子两岁的时候,吃的最多的:
# ]- h' r" `) n7 ]/ I* M% I# s( \9 T  [2 h; _0 P5 j+ _
彩色米饭:各种菜丁炒熟拌米饭
3 G, z9 D/ V! n$ u# y% l0 h5 |; h3 d3 q9 q
骨头汤麻食
6 k/ q+ g' @2 h$ A9 k7 C# V/ q* k/ I; |0 ]7 ?
类似于拌汤的面疙瘩
& _2 N# ]& q9 i; _! v/ @! D/ M! ^
1 [/ {8 f/ _$ a# b5 S软点的扯面
( g9 R4 \' O9 r( |2 T. w2 s. d6 f* b% Z: {3 K- X
杂菜煎饼
* G* c( [* O0 V2 s# d. j" |/ g4 E! \3 o" v
蒸的肉(鱼)丸子; F1 c5 v/ F# R3 g% g
* x8 U& y2 t1 g; l* P9 p
小馄,小饺子+ \, b: t& T) j

+ D2 b% T1 J# K( f# b0 d. g每天都喝各种汤

西安凉皮

可能还有的想不起来了

liyaguo

我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-6-29 21:50 发表
! x3 T, G- m( d& X. v' ?; F我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

% T9 p  _, @+ _( s. l% `6 X. m
. ^* V5 C8 L% R0 o5 g
/ a7 I! K( F" @! Y
肉沫用凉开水泡3小时左右,把肉沫捞出来,隔水炖泡过肉沫的水,
$ h7 ^1 X2 T+ v0 `% a; I1 S. I% [% F& S- z  b2 k- h
炖好后加盐,葱花,吃

sunnygege

隔水炖泡过肉沫的水
% E2 S# [+ D3 l8 G7 i6 C. s! D
. V+ M6 m# e5 L4 E3 ^这个怎么理解呢？想学

liyaguo

凉皮师傅，我也不太懂啊

西安凉皮

就是水开后,把泡过肉的水,放在蒸锅的篦子上蒸呀

鸢尾花的世界

蒸出来是否类似皮冻？不解？

lily-770820

学习了

liyaguo

是帮助解决积食问题的吗

西安凉皮

原帖由 鸢尾花的世界 于 2009-7-1 12:10 发表 : m! M) i% K: t9 F% u7 h9 o
蒸出来是否类似皮冻？不解？

0 K0 ~" n1 M. N4 o( J
+ z, p2 P4 C. p  Y+ l
. o5 u, I, ]) ]: @  H4 d
不是啦,皮冻是用皮做出来的,而这个是肉沫汤呀,有点象豆腐脑

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-7-3 13:52 发表
. x5 L/ |. a6 p+ B! p0 M- @3 Y是帮助解决积食问题的吗

% g  @; z8 ^* v8 E
/ U. J) W) D+ i5 s( g- D
不是,增加营养的