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食谱原料
& e; y8 t; _- r% r1 S7 \研碎的豆腐3大匙,淀粉3小匙,肉汤,碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许)/ X6 D. C7 H p8 h( m, x4 r+ f
制作方法
, L8 W" e1 P- r, g* `" t" G 1、 把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮;
* X- c. l! E4 Y o- A$ i 2、 煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。: t* O7 x% a i( H* S d4 R# y
适用人群
. d; U+ |7 D) b0 C) a7-9月宝宝
1 _ W! l; y1 W; W* V% A健康提示7 C7 u% P0 B# o7 S, {7 A0 b+ I
豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
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