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食谱原料9 u- { r2 K$ `
研碎的豆腐3大匙,淀粉3小匙,肉汤,碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许)
3 _* V$ t) P( g制作方法1 v6 B. b6 B+ M3 W/ ? M
1、 把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮;
: D/ W9 M: c1 e2 J. @; l 2、 煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。
4 }( {0 U% X+ e* h( y$ F) K适用人群! e+ n2 ^3 g' j9 H
7-9月宝宝9 v* c" b+ X, m
健康提示
4 F6 O0 [8 B7 x, W% Q7 n豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
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