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食谱原料
" M; b- P; p/ i0 `- [: S研碎的豆腐3大匙,淀粉3小匙,肉汤,碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许)
7 t6 m2 ?' y5 m+ s% T制作方法; D' h L- U" U3 i& [
1、 把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮;* J$ H' F$ J3 ?2 y. U P
2、 煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。
7 P7 W) O# s# F1 \0 R2 O适用人群$ Z7 `: O# i/ \, O+ d
7-9月宝宝. \, z5 N. Y& J3 `! R. p
健康提示$ T4 ~% H X- }5 S6 x
豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
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