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食谱原料
) I' O: k$ w# L% T% R研碎的豆腐3大匙,淀粉3小匙,肉汤,碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许)
/ \' g# s6 N \1 U+ J) [制作方法4 R) x9 v, j8 ?' S2 K
1、 把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮;
* K# g- z/ e8 l 2、 煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。
0 x4 \- T8 Y) h9 w' ]; d适用人群
6 W8 b9 {2 V- @$ ?( C" H7-9月宝宝
+ [9 h- [7 `* p) ~0 z1 J# y3 T健康提示
( t9 \5 q5 u* ]8 r5 w, Q9 A豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
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