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食谱原料
/ u- [7 s, {, c2 h% M研碎的豆腐3大匙,淀粉3小匙,肉汤,碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许)
" A: U' I# B/ Y, i% \1 ?3 Q制作方法' u0 J6 q. C' s) a6 @' S# X. V Y
1、 把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮;
2 O8 R8 v% ?6 o: l ? 2、 煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。
, a, k8 b# K) [3 D) z% u( {适用人群
, c1 }4 [( ~1 B1 _7-9月宝宝4 H' q0 q$ R# p* H- l" H
健康提示
. D9 Y3 r6 R3 }5 O9 w, p6 u7 p3 o豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
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