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食谱原料0 `* c% D' m9 \' R
研碎的豆腐3大匙,淀粉3小匙,肉汤,碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许)6 w2 z" o4 S. g" t7 a" m8 E9 L6 u
制作方法
" [; H, I r3 }, z5 W Y9 R e 1、 把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮;* K; }$ G4 _ T5 q( K* q8 o
2、 煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。4 I5 x% B" Y! G7 B$ a" U
适用人群0 ?- _$ b: }; z. @8 t T. o
7-9月宝宝4 f1 W2 I5 A! f& G
健康提示: n$ Y R: h9 ^" I- ]
豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
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