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食谱原料
& ~! n% m+ o; Z$ J* K/ Y" A; b7 i( E研碎的豆腐3大匙,淀粉3小匙,肉汤,碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许): c" z! ?% W; U, S: k2 M: E
制作方法
$ @- e! }' X: {, C 1、 把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮;( N+ V' ]7 p8 ~
2、 煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。
) h5 C& O8 J! k! ^# j适用人群9 ^0 T, e# x2 q
7-9月宝宝
! [7 H* P0 S) Q, L健康提示0 x1 o2 J1 ~$ l8 A
豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
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