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食谱原料# z; W8 r9 B. f+ U+ |$ J% m! e9 N
研碎的豆腐3大匙,淀粉3小匙,肉汤,碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许)
( i' y- ^5 d% a制作方法
. m2 V6 v8 M1 I5 @2 a4 D* ^! B 1、 把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮;) x- o0 E( j- W h
2、 煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。
& {' V& }7 L* V. W* C l适用人群
4 ?0 Q4 h# f) c: I7-9月宝宝: x/ Q) Z) y1 Z ?* _2 @
健康提示+ I* Y7 U- i/ L/ D4 w
豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
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