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食谱原料$ a# F$ j+ B+ W7 u9 n) {5 t
研碎的豆腐3大匙,淀粉3小匙,肉汤,碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许), o2 h& [: @# G) x" n$ W! f
制作方法8 N% w9 I! P. E% s# E y# y! T
1、 把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮;
9 r! W. y1 m- A/ }3 l) n 2、 煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。
$ [$ a% @3 K# k- ~# l( B' [适用人群 s, k: z6 @; x3 I
7-9月宝宝4 g4 l- e8 P4 B: C* o8 m
健康提示" o9 l D+ z' v& I3 i
豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
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