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食谱原料2 h2 j1 N" T- x! l& K0 Q
研碎的豆腐3大匙,淀粉3小匙,肉汤,碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许), v# t5 g9 ^! ~( c& d
制作方法6 A, g3 {. q: \
1、 把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮;+ i) d9 C+ N; P% m. o9 D
2、 煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。& y( ]5 W8 A& f. g
适用人群( r- V1 e B" A9 B2 ]3 u% c
7-9月宝宝
( v& C# j" k9 `4 q& H6 E: ^" ?健康提示
' l/ L7 Y4 K, y y豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
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