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食谱原料6 b9 F8 k! W+ M: Q9 q! s' A
研碎的豆腐3大匙,淀粉3小匙,肉汤,碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许)" }0 p8 B7 F2 ~9 O T
制作方法) T' |; L5 R1 V7 U v) \' ^
1、 把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮;
m9 T8 i; I4 R% A4 j, s; B% }( x. f 2、 煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。
0 \+ B& l5 b# T0 H, V6 Q0 y* L1 \适用人群
1 p5 l! e: A: X/ x& _7-9月宝宝9 Y* `: z6 V% U' r: e* h
健康提示
, }' P6 K; h4 b' o豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
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