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食谱原料 n; Z# H$ G8 p z* N5 A' L
研碎的豆腐3大匙,淀粉3小匙,肉汤,碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许)! e' r+ m/ U) N& ~' M' s9 B% a T
制作方法
$ w1 D; r& R( Y/ S3 J+ Y) }% t; ^ 1、 把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮;/ w, K8 w" Z8 k3 @5 r2 l( X
2、 煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。
+ [, b7 Q' C+ u3 N( v, M适用人群
& c# _) u: T( K7-9月宝宝
' _( C9 E, b$ ~, R: e& |7 z& s健康提示3 ~$ v/ v' ~/ g
豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
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