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食谱原料' L1 I# D. E r' g& R' c0 ], V
研碎的豆腐3大匙,淀粉3小匙,肉汤,碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许)0 k3 x9 e% v' p& R
制作方法
& z* d9 ?& {: b: n% ]9 B x! W 1、 把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮;
+ S0 U2 G" c. O0 A4 i0 c( v4 H# V 2、 煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。) l( m3 g) P/ Q3 h K9 ~& S
适用人群
) t) d4 o7 x: [( ]7-9月宝宝
% f8 Q# O, i& b( ]5 F( [健康提示
! Q# L3 t" ^1 d x豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
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