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发表于 2008-12-22 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
新买了豆浆机,热情很高,收集了一些豆浆食谱,供大家参考!
, H2 J! J+ [' E0 F----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------) Y" O4 F1 _: i, Z" Y" s1 C
豆浆机食谱大全
$ }0 T# b) I1 q, \1、黄豆浆
! A9 P/ M" H  O6 j; A  用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量 5 j9 @/ t! [5 M
  归经:入脾、胃
" ^; e4 i3 c4 Q6 o  功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 , {' Z' w5 H! w3 Z; d
  建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓 0 z# E3 ]9 D  `1 @' z. c5 }
) [' n9 n6 [+ i# p2 X
  2、花生豆奶
; r2 U# \- l3 F2 m+ J; a/ j* I  用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1。3升 0 {) N0 S& d$ G5 n0 t
  制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶
) s5 |, N6 |1 {% P$ ~  归经:入脾、肺 $ U# w; }; S. A) m
  功效:润肤,盒肺气、补虚
$ w8 N( E! w" ~7 M. [2 S7 l5 M5 v
  3、芝麻黑豆浆:   {7 `0 c# _: y: Q; Y6 q
  用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1。3升
& Y! v/ u9 Y9 H: F  制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网 ( L0 P' ?9 x, p+ t9 o) b) \
  归经:入脾、肺、大肠 5 g" E& I6 W( w2 r" `/ |9 G, G
  功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳   {+ v; Z8 j& g0 j/ l- G% p
 7 m. {! c" X! M7 s9 m6 }, {
 4、豆浆冰糖米粥
+ n1 ^& f0 ]5 S  用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1。3升
5 I" Z8 \5 N$ R0 i+ w1 p& F  制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
# C' k" f3 d+ }% ~* U& G8 c; e9 U  归经:入肝、肺 , g2 W8 L' J0 x' r5 l9 M" t
  功效:养颜润肺,盒肺气 4 `  v0 j2 y6 w0 H) t
5 S# A$ _1 p  l3 o! w- F
  5、芝麻蜂蜜豆浆 # h2 P" U/ [" V% H- e/ ^
  用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1。3升
* y- L$ }1 d- f# T) G4 }$ e2 E) u# w  制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成 1 g' u' w0 I( t" l+ ]  u4 v
  归经:入脾、肺 ) _$ @/ j, o- z  F5 m+ y" E7 y
  功效:养颜润肤、乌发养发 2 z3 u, l( E1 }. s
 
8 v) ]/ @* ]6 b! T- |1 Y8 g& G 6.核桃杏仁露 & L1 N3 `; n3 A# f5 C5 C
  用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量
- Z$ Y& v+ ~0 \  D$ I- t  制法:1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;   F  A7 P4 q0 d, B+ H" X
        2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;
$ E$ N0 Q  x( X* K& }  功效:养颜面益智 # e' t0 D; |' f; R" D4 C7 K- r
; z3 L- A: F  Z- }- K
  7.花生乳 8 j2 C4 F: D( n+ Y8 m7 A# T$ O
  用料:花生60克、清水适量
0 U4 \0 F' [) r3 N0 P  制法:1、将花生浸泡 6 - 16小时,备用;
: J2 ]9 t: e3 p& y/ b* Z7 e        2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可; 8 M" S3 @& [9 \- b: i
  功效:补脑、健身、益智 * O7 I3 q8 m2 D$ a* U" z5 O

; K4 x( a' f! H  8.密法黑芝麻糊
2 f2 ]1 o, @" r  用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量;
( f5 S( S& B9 m4 ]4 l# D& ^  S, g  制法:1、将黄豆浸泡 6 - 16小时,备用;
0 H( j5 E  a3 F* a0 h; w4 W1 i2 g6 y! C/ I        2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可;
* U9 Y8 w$ r% z% I( B+ \  功效:养颜美容、益智健脑
- r6 }* A; F9 W. c7 Y. B* P- c 
* R6 ~. k3 e' B 9.五豆豆浆 ; w) o" ~$ I! m+ G, P8 T
  用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 / L$ p% O1 O' j, O
  制法: 1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用;
5 Z: f! u; u" c5 W" A# V, `        2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
+ z+ u% t! q% R# v+ l/ M  功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管 " u- Q, i& N9 I- n  x

% q. L  H7 X1 F0 {: l  10.枸杞豆浆
5 U8 ~8 H* J) ^7 {  o7 w' y5 V% V  用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
2 a+ o8 @% H; w* _+ Y" K8 B& ?  制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用; # u( F# B1 @! C' C3 {
        2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。
) b* u: Y" s6 o1 Z; Z  A  功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力
0 X5 n  ^9 V& b7 Z+ g9 E( i# R
' ?& P# M6 w2 O- l7 \1 Y6 f  11.红枣枸杞豆浆 4 A- X; u8 K+ \, m
  用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
* v6 H! u8 t9 i" M; p- g; c  制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时;
7 R" j( ?; f5 L0 Q7 J: q7 o       2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;
9 Q; Z/ |$ U/ o) s) F( s        3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。 3 W( }. }- Y- d( l/ |# I
  功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
5 U0 K. s" ]0 c( s6 _; B( c% K( {4 ~
! {9 W) A$ L3 s& B  12.红枣莲子浆 5 a6 Q$ M4 n% t
  用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
- n6 v0 C, Y# L# u0 a+ Y  制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时;
+ s. B. |2 U5 F6 A( O       2、将莲子肉泡至发软; & s; W, d- b; M% Q6 ]' _# R8 U
        3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。
" d9 y2 S$ D$ `1 i        4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。 . y& f6 o9 _: V& g* z* R# `
  功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 - G: b6 J) ^8 ]8 t: g

# s7 A% X+ p6 a8 A# h  13.花生豆浆 ! [, l, o& B9 ^: ]) U- W8 O) U; @% s7 T
  用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升 ) {; i5 n, _* m: }6 V; n' p, i
  制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用; 2 H5 x! J5 v% R* T
       2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。 ! l3 h% R9 L. o$ y" b0 \% u
  功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 " j  }; X+ e0 a: T& `
+ c; s- L% b5 T8 T
  14.黑豆芝麻浆 6 c' B, n/ F9 t
  用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量 * V8 V& z" q1 }3 k! N
  制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时; & _6 h: I; L1 Z3 u1 S4 B
       2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。
7 A8 ~+ @" ^& e7 g2 x9 I$ h1 Q; p  功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。
2 _) Z) m1 B/ O0 b
$ D; r2 @% U9 Q  15.百合莲子浆
+ E- S% w/ M. v$ ?: B' P& w* ?  用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
6 p. r/ v! y1 }& |  制法: 1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;
" ?# s. z, K4 b, @     2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;
4 y" c$ M6 @5 |5 D6 M& ^+ t     3、将绿豆浸泡6-16小时; ' R- Z( a5 Z& W: D( T
     4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。
2 L8 U, b% n9 q$ y5 a( s* z0 V  功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。 - m7 P3 Y5 e/ f& X7 i  f; Q
  注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。
/ M0 C9 w, B9 @6 a! I" L/ z$ M
+ b. I: D8 w: O, B  16.绿豆浆 ) U8 F1 i/ b  W6 U$ P7 V
  用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。
$ W* L* c% U) n  制法: 1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。
: @, T4 Y8 j* N* f. k8 X, R      2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 " w7 a  w0 W: U  l0 f
        3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
1 U2 V4 @3 T2 R  功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 5 D" J0 r% N& u$ U
  注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。 0 k' _" b& m3 {3 K
3 L8 [+ E1 O/ j
  17.消暑二豆饮 0 Z) h: C: V3 L& r2 B
  用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
. v# T: s8 j# f$ ]  制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
& D0 ]" i* r  J0 H' D7 r* ]. `: v      2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 . y9 _: p- L- e* W+ a. T! x
      3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 % _2 z% E3 \4 n7 V
  功效:消暑止渴、清热败火。 9 S0 F. G' ]9 }, |) l, ^
" r8 ?% W# |- g6 r( U+ @+ j
  18.“三加一”健康豆浆 ' W5 N, E/ h$ Q5 V4 a
  用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
2 Q4 z# x7 k: r) D4 y' _  制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。
1 ?& q  [9 v) M" N       2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟。 3 A. @0 C1 U) n2 H8 G3 I3 c
  功效:清热解暑。
$ D! _; @  v0 G1 k
3 E5 X1 O( P0 f& e* Z  19.红枣绿豆豆浆
* x' A7 N4 g  J  用料:红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
$ C# e9 Q1 `/ x$ H+ R! a  制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时; , W0 u! J4 l5 E. P
       2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;
7 o! Z% @( B5 s* A4 D& L( e      3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 $ ]! w9 e# N# C
  功效:补气提神,消暑凉血。 & S5 F9 n) H/ i  E2 o& L
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  20.益智豆浆 9 K/ G) x& q) t. S8 x( l( e+ `
  用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
2 ~. F% |6 s8 I* _  制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。 1 x. B9 C/ d3 H! ~* \* @# k4 S
       2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
: j$ `. c6 E* U, Y- p- i  功效:益智健脑。 % Q1 P( F/ {, N. V& X- T% R1 O! G
8 s2 s+ _2 [  U+ U! w
  21.核桃杏仁露 6 D# s) i* x, i8 D+ \
  用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。
# _; ^% `- q5 B- V- @  制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清。 ' \3 F' A$ N2 k9 w# y
       2、启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。
3 m% T! G8 ^1 f& _  功效:养颜益智
谷谷娘

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4775  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-01-19 
地区:
高新区
街道:
高新区

Medal No.11

:wanwan79: 谢谢楼主,我正发愁成天光喝豆浆真没意思呢。这次可以换换花样了

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
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爱心活力豆
15  
宝宝生日
null 
地区:
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Medal No.11

:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
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爱心活力豆
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宝宝生日
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地区:
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:wanwan79: :wanwan79:
田田妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
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爱心活力豆
2  
宝宝生日
2005-02-16 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

:wanwan79: :wanwan79: 收藏了!

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1525  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-04-29 
地区:
未央区
街道:
未央区
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
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爱心活力豆
1  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
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碑林区  

Medal No.11

:wanwan18:
乐点妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
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爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-07-10 
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未央区
街道:
未央区

Medal No.11

:wanwan79:
帅妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
24250  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2003-12-30 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

:wanwan79: :wanwan79:
zlj

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
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爱心活力豆
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宝宝生日
1998-11-15 
地区:
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:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

Rank: 8Rank: 8

经验值
5472  
爱心活力豆
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宝宝生日
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剩下的豆渣还可以炸肉丸子,超好吃,特别酥
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