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新买了豆浆机，热情很高，收集了一些豆浆食谱，供大家参考！ j9 [) Z: S2 b8 k: V* N
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豆浆机食谱大全
6 N; ^* r) E9 B; {: E1、黄豆浆 ) S! t+ V( S5 S
用料：黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量
$ e5 F+ x/ v3 Z/ O3 y 归经：入脾、胃 - M; d$ n5 r) r9 d, _" d
功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 * x& p' m* V% g; h A
建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓
3 C7 {- Z0 s5 A: N6 p+ m5 t) Y. r0 W; e4 }1 z9 P' }
2、花生豆奶
, M6 w) @: \5 u( R5 n5 P2 L 用料：黄豆、花生名45克，牛奶200克，水1。3升
* k7 [; V. b8 G# c) D7 `- n! D1 P3 t 制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶
5 r1 ?) L: i2 S# L 归经：入脾、肺
N1 I% ~1 i) I2 n- C' S 功效：润肤，盒肺气、补虚 3 d' _: N8 |7 Q* r: F8 h8 h. [; F/ [
. `' O0 h* ~8 U6 d" G- q
3、芝麻黑豆浆： ' q4 v0 |: A. f* H, `
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1。3升 6 \8 z6 S/ h9 }5 e) ]
制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
h" \, K0 ~& P% S" R1 \' P% X 归经：入脾、肺、大肠 8 m) @$ _1 i- Q) r% G% J
功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳 ( \( q* g4 U+ {1 o6 z/ v9 @
6 v. r9 c- s" R0 x/ [& {: P 4、豆浆冰糖米粥
6 w; A. ~$ n- g ~5 M3 G# N 用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1。3升 0 s" I1 A3 V1 F, I8 M, F* @2 W Z! z
制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
8 j9 s0 v8 q% [. c8 p9 B 归经：入肝、肺 ' @* q8 u t$ Y
功效：养颜润肺，盒肺气 8 [" b4 J* Q) T
, T! V( ~6 J6 m% |2 T5 z4 z, e
5、芝麻蜂蜜豆浆 " w! r$ J+ a/ @' e2 `7 R
用料：豆浆70克，黑芝麻20克,蜂蜜40克，水1。3升 / z* b3 A( T: Z+ D5 h
制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成 # U1 z, U: H) \/ Z
归经：入脾、肺
# {; O7 G( R8 ^ 功效：养颜润肤、乌发养发
/ K9 q/ ~8 e5 c; W* } 8 u! l7 Z3 M5 E) K% ~
6.核桃杏仁露 ) z9 H0 s, G+ {; D; F& N9 A
用料：核桃40克、杏仁420克、清水适量 . _: T/ R8 L. D7 Y# h
制法：1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水；
: r$ I: Y& f; U" A 2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟；
. n& K# Z& z! k3 ~3 W 功效：养颜面益智
% G# `( X: P/ L9 k- M: y5 W7 C$ D1 s) ]+ l. g- X3 ~8 y
7.花生乳
) ]) i# ]( r, g( B7 B 用料：花生60克、清水适量 % D/ C' T. b7 Y. e' {# \# D
制法：1、将花生浸泡 6 - 16小时，备用； 4 M% p* n. Q+ s1 Z" n8 ]2 G$ A; C1 _
2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入适量的清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟即可；
+ g" U2 }9 |( H! W) Y* n5 Q 功效：补脑、健身、益智
: G& q* t9 r9 k* H& ] l' U
% V' ` y: f( l& G& W, p 8.密法黑芝麻糊 5 b+ W1 U9 D% |# o* Y
用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量； 7 i4 c* j1 p& T2 a% A3 z
制法：1、将黄豆浸泡 6 - 16小时，备用；
' D$ C; r6 g' f# }, n0 L C 2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可；
! N/ e( _# w- X$ W8 m* t% r 功效：养颜美容、益智健脑
7 n: o. t% u6 ^
5 a9 Q3 i Q- h2 c" H 9.五豆豆浆 3 H- _5 D9 g/ }1 Y M4 O
用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
9 O* \' F% d" o4 C- u9 r 制法: 1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用；
8 O, j7 f! n) n 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
! R j; A5 ~! b, H ~* T% l+ o& n 功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管
1 X; |$ H* `, e- |8 P6 e) ^6 F% g: d6 c. q2 t% S, t. T
10.枸杞豆浆
8 j+ f) d' _3 }0 l' ^6 T 用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 . U4 Z3 \1 {$ `
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时，备用； 1 v% G6 M- e, A. B) u0 N
2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。
4 y4 s7 c) ^ g 功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力 1 S4 J0 f. `# w: I
% l$ I5 J! j% q8 B+ @9 N 11.红枣枸杞豆浆 * y- E6 B T. m" m4 d
用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 " {1 w" e4 q( @
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时；
" h+ W6 F( t3 S' h g2 _7 O 2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用； - l# d5 X+ h( X3 U, J
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。
+ ]# E4 D0 x+ a 功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病 2 l1 y/ M; s( p9 k. T; l1 V; S
; q3 K8 l# l6 S) C, I2 h 12.红枣莲子浆
; L# l3 i# f9 M1 a$ Q# I4 G( d7 n 用料:红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 0 B$ X! ?9 b. ~* h# b
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时；
) L8 w+ b9 O- ~! t3 B 2、将莲子肉泡至发软； ) e" r/ N" k8 s4 t% a
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。
( v0 f( B; o5 g+ D. K/ w 4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
; ~& u7 ^2 Q: T D7 m* j 功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 , ~9 i7 k. j$ i, g! @( T
: l' B. y0 [; e, z$ J% }
13.花生豆浆
q( s- E6 Y H) M" f) d, [ 用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升 ; X9 _, @2 w2 B E! U
制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；
) M/ F' z& Z/ } 2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。
9 _: Z8 |7 }: q2 c6 R2 D1 F 功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
, g7 A* C2 d1 [" n; w" q& U2 B. ]) K1 U8 S6 ^# ]
14.黑豆芝麻浆
9 Z9 N9 r. i2 X5 c p2 e$ f+ g 用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量 : ]2 p9 {1 q, ?4 y2 b t5 I1 w7 J
制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；
: m8 y# n9 h; C, \) @ 2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。 " D! C/ O" u" Q1 h8 n
功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。
2 j1 ] {) _$ k$ K+ s. t( l) U! M7 e
15.百合莲子浆 1 ~1 ?, H% I8 }% y& ~
用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
. [+ f3 G$ F% P9 l, L3 b 制法: 1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软； - R3 E, y3 i K' x# W& o
2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；
, J: S! @4 d4 W1 n3 f { 3、将绿豆浸泡6-16小时； , N/ N8 `4 Q* U0 P
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。 1 C1 `6 m G# [! @- X5 G/ [$ d" j
功效:清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。 1 g& s/ v1 m! A; {8 l
注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。
4 r l- d l! D* V7 m2 D
( Z4 f2 a. m- T: ?# n0 r; G: ~ 16.绿豆浆 9 u' g3 L8 E* z
用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。 + Q7 Z2 R! Y& U$ z# ?) e+ y3 L5 g: S
制法: 1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。 , t# _: I; x+ [' X+ Y
2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
6 Y* P- B8 h# ` 3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。
, i. V+ q- ~% P8 @ 功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 0 ?( K- U: o1 ~7 E7 r6 m) ?
注:进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。 ) K8 X( U" Z; u, U
* t8 g1 |( a7 D+ {' F" M
17.消暑二豆饮 & |6 @) D. N& N5 x
用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。 + o' o; O" m& X2 _6 R& |
制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。 % \- c G& M T9 J: x; c7 \. K) [$ ?
2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
1 W- X8 j+ C2 a$ ?. Y% ? 3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 . i1 S& ^2 n# e+ x) \! c: v# d% m# X
功效:消暑止渴、清热败火。
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$ f9 g+ m; T" A: ^ 18.“三加一”健康豆浆 % k! e0 y; p" B$ [
用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。 0 j* d% C; U" y7 T
制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。
9 E; V. a& d8 F- V5 f- ?; R% U& i 2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟。 0 Y8 }3 n9 e) ~( A Y9 f c
功效:清热解暑。 * m: n% n# |4 ]1 x+ ^2 ~% X; G
4 B% T* P& s, c. @% M. g 19.红枣绿豆豆浆
/ r; C: s- I, H6 v8 i, b W# o 用料:红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
! z$ w1 ^) G. J7 z6 v }, c 制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时；
6 q6 @5 p8 L4 w; L 2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟； - p' H8 I( C; r: I1 ?
3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 , ^% c; q0 G$ q8 b: G. Y6 ~
功效:补气提神，消暑凉血。 3 c& ?$ q1 T: |& R. W% O/ N& H
, V" [7 u( J! y
20.益智豆浆
6 _% ?! e" R" D 用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。 ! [% e, P; Q$ ~. U
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。 - m. l; M; Y# P% p$ ~, k# \$ ?5 ~
2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 & j& O5 a* K5 ?* F8 w0 l
功效:益智健脑。
8 e% U1 ]( l6 H4 Y5 t" M
! }. H: I. ?. h! F5 C 21.核桃杏仁露 ( r1 f, E/ H, ]7 N& p. X
用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许，清水适量。 & B4 f* O. r. [$ T
制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清。 3 a' c) b- W+ D! M
2、启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。
- u7 ?. C2 l+ k6 S) j. Q 功效:养颜益智
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发表于 2008-12-22 16:10
