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发表于 2008-12-22 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
新买了豆浆机,热情很高,收集了一些豆浆食谱,供大家参考!. u3 i5 n6 u' N$ m+ E6 W$ j
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豆浆机食谱大全
- b9 L" T* R* o2 _1、黄豆浆 4 g; o0 x8 H" K& Q
  用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量
; s9 o! z( n' _9 [" j# a* Q: F+ Y/ V2 c  归经:入脾、胃 . Q% _* {2 [& V& q) f/ z
  功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
7 n7 s. N& j" L9 C9 v; N  建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓
; K. O  t9 ?1 w& }" F" t. Q* w1 L4 u" T" L3 h
  2、花生豆奶
- T' H) E1 n8 e3 L  用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1。3升
5 [4 N# M# X& n' x/ Z/ J  |! s  制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶 ( r9 d- D! }9 H5 z  d% h
  归经:入脾、肺 9 M% Z7 S6 D" g( @' E
  功效:润肤,盒肺气、补虚
; B: [; j4 M1 h+ i8 P1 l. g' I% W+ I2 M7 I6 r# i* F
  3、芝麻黑豆浆:
( E$ o0 Q; F9 B8 k  用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1。3升   Y' V6 g& @. z
  制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网 + N! n& z% g" Q  ~/ c
  归经:入脾、肺、大肠
2 x) k* W7 e5 R  功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
  G- J0 i$ D( Q3 g) w% u8 t! M 
* @% Y0 d% b9 H! l. ~; L( i- a! H 4、豆浆冰糖米粥 . k8 p; t! S$ l% Y0 S1 w
  用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1。3升
) N. n: H9 O5 T6 j# ]& @  制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 + h7 i  b& i0 P; T  R9 D
  归经:入肝、肺 # `. O4 F! k# j' R0 l. j
  功效:养颜润肺,盒肺气
0 {3 W# r# \' _$ O
% O6 y% d  r* Y3 B) b  5、芝麻蜂蜜豆浆
$ i" X) g  @( @" m/ b  用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1。3升 6 p' q0 ?, K2 y4 d7 f$ s5 q
  制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成
# d; q3 I8 \% o  归经:入脾、肺 9 X' C9 s& o% d/ O4 U, e
  功效:养颜润肤、乌发养发 4 Y& q* Z# Z. w5 e; s
 
0 u3 G, R8 b. T8 Y8 O 6.核桃杏仁露 $ y- i% X) d! z9 J5 R6 w9 x0 f
  用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量 2 F' P) q  m8 ]! l: L+ }
  制法:1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水; & F8 b) ~. ]2 }' H" R
        2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;
; F8 U& x; N& ?* z  功效:养颜面益智
! b. A# ], T! y* r3 [
4 G& |% A3 T: C: A/ Y# k3 p1 Q  7.花生乳 8 ^& e/ T5 I: c- u
  用料:花生60克、清水适量
3 ]# ^7 {& G) f' C) L# O3 b! w3 ^7 y  制法:1、将花生浸泡 6 - 16小时,备用;
  K% S9 x% U- G$ I) q        2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可;
$ \0 |! D: {& F$ i1 B7 y8 ^  功效:补脑、健身、益智
. v3 ^2 U1 n6 r5 V# u" \) a- m+ B! [! d0 B, @( E8 T- i. y- Q
  8.密法黑芝麻糊
9 m. X0 i( ?! e4 X, `( T+ O  用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量; 7 o; ^! {9 Z6 m7 a) l- T
  制法:1、将黄豆浸泡 6 - 16小时,备用;
3 }0 q& Z9 @% a1 l+ Y        2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可; 2 i; B5 }/ L: Q6 V
  功效:养颜美容、益智健脑 + [8 y9 `' r/ D8 D& \. O  b; N
 
2 |/ K9 r1 X) X$ M 9.五豆豆浆
9 J# g; R( ~1 X# }! ^  用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 ; Y) F& w7 M* h
  制法: 1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用; 9 }# N+ ?9 A7 w5 V
        2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
; [' Z6 w5 e  I7 \3 j  功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管
- b+ G7 U. P" @+ i  t1 p8 L
  g% O9 l# p; w8 Q7 z  10.枸杞豆浆 2 Q7 O. c4 L& M! R. a
  用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
5 x8 ]+ o+ _* h9 C8 w% f  制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用; 8 {; T! z! a" s* X9 s
        2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。 & f$ g1 u6 u5 h) [  X% ~
  功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力 $ b: a- Z* K5 U, Q4 H
: v" _% T/ p8 n
  11.红枣枸杞豆浆 # p4 _) `( `6 \6 p4 ~" h( M. s- w
  用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 ' k( ?7 F( H: b/ k! S3 d
  制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时;
! W' k+ n5 |( {' @) @       2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;
3 y; H) P' `. [        3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。
1 A* Y& j2 U- H2 \  功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
" i- k' `% ?2 V. b2 t2 ~7 u! [# m
  12.红枣莲子浆
* Q/ s( X  j' L# k8 Y) K  用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 / v1 O' b) ~9 W# @6 z% ?3 U; ]" m
  制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时; / b8 V' w) V" Y5 z" _4 s
       2、将莲子肉泡至发软;
7 u3 Y, V, m! n4 X7 y! M6 A        3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。 8 Z  v$ \( g' s) F, i
        4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
$ f) M7 r/ x+ z6 z1 E3 O4 l  功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
' @4 B$ i4 g" m7 a
# ]- x) r! m6 h/ K0 _  13.花生豆浆 6 j8 i. o2 g/ @1 ?+ p  n, s" j: J
  用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升 " y  D+ v+ m( Z1 a) l, z
  制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用; . G$ @, z/ X5 ^. v: |6 x3 D* e
       2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。 $ `9 q9 Y  @  R+ x- V8 m4 e
  功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
1 d+ m% b& o. O' h
% S% [* _- ^' V4 a1 D6 |) M- ~  14.黑豆芝麻浆
4 P+ L1 V' G, U/ {: \. e$ Q  用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
" Q! ~* s: f+ U; {4 [* i+ \  [3 G" j  制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;
  `: X* Y/ F* o8 y       2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。
3 p/ J" |" y1 Q; P  功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。
2 R9 r% n! s& L* b- ?. y( }  m# p3 w8 C% ~# w* x. [
  15.百合莲子浆
  ?% V1 v* [8 R' U  用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
( z* Y' @) S# [( s( f: ?  制法: 1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;
3 N4 r4 B2 Y* k, n& S7 a; N# a     2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;
/ T( L& m# Q; m     3、将绿豆浸泡6-16小时;   _5 t+ f7 Z! I. m2 d8 _/ h
     4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。 0 g9 l4 k1 l, N  N5 b# X  v* ^' w
  功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。
' r8 x6 U, j+ [7 j) d8 }7 {  注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。
5 N+ c) V$ o& I7 m( A; i- b; @: o% `+ `9 T5 k, \- h
  16.绿豆浆
2 \$ B% [. o  ]- y# D. N  用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。 # ~) Z* x- S- r! F- d) l
  制法: 1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。
" k4 N  j0 L, Y+ u+ L5 G      2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 + ?$ ^  J! Z; j/ `% k& U
        3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。 & t: A' B6 L" u+ t
  功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
( K) B/ o) m; L6 s6 }  注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。 + d/ _3 J1 l3 b* t& W2 s
- Y; C7 a* g: ]  ]6 g  \) \
  17.消暑二豆饮
7 u% @7 S$ W1 P" X* g  b/ b  V8 Z  用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。 - h, R; k* D7 [3 P/ x* w$ S- r: V
  制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
4 J' S2 }8 P0 o- ?      2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
# _5 y: e# u4 o) S- J0 q; j      3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 3 K2 M! h( u% G: t5 A( \  y
  功效:消暑止渴、清热败火。 1 B% E' h) H1 s4 v/ W) [2 u, W

0 ?- x5 C+ H% F7 v: ]  18.“三加一”健康豆浆 # T$ u. v5 O: M; E5 G& N8 T
  用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。 / f5 r6 T$ v- _* [3 K+ N
  制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。
1 f. i+ G; \$ h) L0 D; S       2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟。 / C$ T4 D0 b& `  x) [2 j
  功效:清热解暑。
# N' a( l) B! q
% V1 e4 W; `/ U2 p. y9 O  ?  19.红枣绿豆豆浆
+ n2 ]$ F4 `% p8 Y% c, y/ X, L9 X' C  用料:红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。 4 y% P5 i. Y8 p) _  _
  制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时; 7 S1 g- K6 x) Q* b( Q
       2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟; 6 a) E0 B( L  ~, e
      3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
) u% V8 F8 V  j7 x  功效:补气提神,消暑凉血。
, r! E" {1 @( {$ L5 j1 L# X4 c9 r* @. e& B- M
  20.益智豆浆 3 i5 _0 P# K: R
  用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
* T" {5 J" N8 \( g$ R  制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。 & B* v  v0 H; X$ k9 B$ j) B
       2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
& L1 ]) c' e1 j: B  功效:益智健脑。
4 i' e7 P3 z6 m) N7 d& \+ z8 ]  G. X0 }
  21.核桃杏仁露 , i& d$ p8 e0 G' b# h
  用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。 0 h9 [# g. {; }% F" C7 e
  制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清。 4 i, ?' @  b' F. D$ \5 I2 q; B! Q
       2、启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。 8 Z( y+ H8 N, M! R
  功效:养颜益智
谷谷娘

小学毕业

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宝宝生日
2009-01-19 
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Medal No.11

:wanwan79: 谢谢楼主,我正发愁成天光喝豆浆真没意思呢。这次可以换换花样了

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

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爱心活力豆
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宝宝生日
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Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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爱心活力豆
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田田妈妈

小学毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2005-02-16 
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Medal No.11

:wanwan79: :wanwan79: 收藏了!

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爱心活力豆
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宝宝生日
2005-04-29 
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爱心活力豆
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宝宝生日
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Medal No.11

:wanwan18:
乐点妈

上小学

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-07-10 
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Medal No.11

:wanwan79:
帅妈

初中毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2003-12-30 
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Medal No.11

:wanwan79: :wanwan79:
zlj

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爱心活力豆
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1998-11-15 
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:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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宝宝生日
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剩下的豆渣还可以炸肉丸子,超好吃,特别酥
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