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新买了豆浆机，热情很高，收集了一些豆浆食谱，供大家参考！* s# l Z5 v% f) T0 `; i
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豆浆机食谱大全
& T" d5 `2 V- h1 I* \/ i8 A# H1、黄豆浆
* a9 w( B( ~ M$ Y$ I, ^ 用料：黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量 # h% `, X# L% H; Y; [. ^
归经：入脾、胃 y0 Z# c3 ^) c& w/ M1 k
功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
! @2 B, n r/ R0 V3 I0 Q7 f" V 建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓 1 U' Y0 L6 x" y3 Z/ _! b( Y9 L
6 U9 q7 L1 A2 o3 g5 D: B8 v 2、花生豆奶
9 ~; N8 H' {7 H$ n4 b s 用料：黄豆、花生名45克，牛奶200克，水1。3升 ' v' F# f* j0 ?% C6 ]9 O7 x1 b
制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶 & P) |/ Z( S! U* T% ?8 N' X
归经：入脾、肺
3 a: t: Z$ K, Y# s- F 功效：润肤，盒肺气、补虚
' M( m! \- p7 m; j% W/ y' T9 c# g+ T5 h
3、芝麻黑豆浆： : }/ T' U! `+ ?- O
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1。3升 * \# o3 ]" `0 p5 L
制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
* G( G5 h3 n @* F 归经：入脾、肺、大肠
) ~9 D# K" U, _5 s$ J+ U. h% l' X4 Y 功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
N: h e: P2 n* |: J! d
* V0 D' L$ s/ n" A 4、豆浆冰糖米粥
: {8 P; g5 U, l5 ?7 }5 A 用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1。3升
: h: z" A8 ?$ @+ x$ v, i 制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 + A4 S" y6 ?9 `: ?. S% Z0 P( s0 }) W
归经：入肝、肺 # m4 N- K! t" ~$ V$ s) Y4 r& i" S
功效：养颜润肺，盒肺气 % T v% A0 ^* Y: Q5 _7 }1 B- X& W
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5、芝麻蜂蜜豆浆
* k# C* t; f3 S( y 用料：豆浆70克，黑芝麻20克,蜂蜜40克，水1。3升
d+ w, N& w- S8 B* i 制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成
& i/ Q8 A2 D/ ~" Y- O' K 归经：入脾、肺
) E) _; s# _# T" _ 功效：养颜润肤、乌发养发
# _. ]8 l- A& U& D7 p7 b# L % P1 Z+ g1 B6 }1 R& h+ h
6.核桃杏仁露
/ w! M8 R, r0 j' S$ n 用料：核桃40克、杏仁420克、清水适量
+ q) n7 O; x" H# t. B8 R 制法：1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水；
; y, M4 V, f( G3 M$ p1 v 2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟；
7 i& [$ g: Q- }8 b$ l 功效：养颜面益智
7 v; b; K8 \) [( O
9 a, s/ g7 ]/ M2 j9 }" y* E& ] 7.花生乳
, t7 y: v% X% D( \2 c! t 用料：花生60克、清水适量
" _7 p; S- ?2 T& @3 s 制法：1、将花生浸泡 6 - 16小时，备用； & E$ Z( W( q% A9 Y
2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入适量的清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟即可； & ^% [+ R+ Q. J$ C. Z7 C% g
功效：补脑、健身、益智
8 [! X) J- g6 n0 C/ I# x0 H& _' @5 w6 T
8.密法黑芝麻糊 ) O! W' i8 K1 n, G9 |
用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量； 4 s' }% O% p" p% S; e9 J5 k
制法：1、将黄豆浸泡 6 - 16小时，备用； & P* B3 @( Z' M3 W. h
2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可； , N; s d0 _( X8 N3 t: p
功效：养颜美容、益智健脑
( F- C' n3 O' J5 K
! c' O9 k' n+ _$ t& N- _ 9.五豆豆浆 7 Q, i6 K+ P+ \7 E
用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
' _# b4 ]5 _% z8 Y 制法: 1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用；
6 m) G' F" I6 E/ W; w( a v 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
6 C* V' ~$ O0 t+ ]. [6 T1 a. R 功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管 7 |$ S+ B- r/ I' k! C
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10.枸杞豆浆 , @7 z r4 N& A- c6 k! |: s1 {; X2 Z
用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
2 n' y9 L, i; K: G 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
1 F" t2 d. W6 e 2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。 + {. ]3 X& v Q9 F0 h
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力 5 @& w! q6 j; q) g6 d
+ j8 W1 D5 m1 I3 C 11.红枣枸杞豆浆 + F$ U' `& u, e. h0 k
用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 % C$ q4 t) J8 ~ f9 F7 N) x
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时；
* z, ~- g4 N: Y. | 2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；
+ ^. {5 ~8 Z* O' F 3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。 ; @/ e1 r+ I0 t
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
) [# n; g" o2 `6 D4 d( Q! j6 g5 h1 g: _- o$ r1 ~9 x& i, V
12.红枣莲子浆
: u* y3 I7 R& R& h" U, l 用料:红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
7 h, N( w0 w. ? 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时；
+ p v) H& N s2 q. e 2、将莲子肉泡至发软；
) W$ k& z" U1 C8 k 3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。
5 V8 l1 e6 J) |1 k7 C# x 4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
& ?9 ]* k& U2 U0 a5 \; _, T1 F 功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 $ k- A: a$ a6 b+ ~* e
, D4 Z/ C) I* ~) N& E6 u/ K5 n 13.花生豆浆 : h- _" }- Q# L
用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升 . b+ c* M. ~2 ?6 n2 O8 K
制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；
- @; f! \. W5 Z9 Q3 H$ X( a 2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。
5 V0 b/ L u% T 功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 5 F5 z3 M5 p% m8 h; J- A
" u( _* _1 A0 D) h; ~6 h+ I/ @) u 14.黑豆芝麻浆
, Y% t) i# r- ]0 X4 ^. C { 用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
3 p# L% l l/ o 制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；
) W2 N2 Q! l* }+ ~) z N p 2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。
% D; F9 Y9 u. Y6 F+ S 功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。 - i/ @1 y: R4 U+ ]0 j
) L- x" j0 c! {) C. s& k 15.百合莲子浆 $ t5 t4 R- \) `' l( z/ d
用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
% l. Y( E3 ~+ B0 T 制法: 1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软； 0 Q) O6 m( U0 k# h! p: ?4 z! g" O1 O1 x
2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵； " M R" h. V: G
3、将绿豆浸泡6-16小时； 1 i3 G: s" {6 i3 P% V. N, j, I/ R
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。 4 Z9 o* W% l$ u4 `' I
功效:清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。 ( _4 }2 A- r4 m+ n; }1 f! x
注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。
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" `4 s, F6 }, W6 l1 E 16.绿豆浆 + k/ C/ V7 B4 ?4 d; e+ B
用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。
" @# k' `# T+ J 制法: 1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。 4 l: k5 T3 x5 ?
2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 ' k! t$ c( [4 N7 }
3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。 9 [7 e/ i; T' @8 e' n
功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
' ^, g" m7 c0 d8 V3 t 注:进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。 + h: Q) F. B- `
8 i4 H. s* C6 s 17.消暑二豆饮
- C* t) q$ I% H- { 用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。 + ]; j6 A9 h" a9 E
制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。 # f4 D, P3 ^& k# h! i( ^/ d
2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
! u/ c* u, k* C1 f 3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。
6 i1 `+ p' L ^% ^6 J, ^3 ~" v 功效:消暑止渴、清热败火。 7 L& ^9 |( V9 g% G% b! U
9 ~% K2 ^6 V( L2 z 18.“三加一”健康豆浆
+ V2 J/ M+ }. B2 M 用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。 5 U+ I5 X/ { H% f
制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。
2 u. a8 x2 @# F5 I 2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟。
8 m' M* H( Q& h 功效:清热解暑。
* B+ z) Q3 }2 n/ U( T# k% l9 l
19.红枣绿豆豆浆 ( d" s% S5 ?' S
用料:红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。 0 H# A+ L: M" g- h0 o- m
制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时； . E( ^* j6 l* {
2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟；
$ Z6 |$ E) t. E' f8 T4 K 3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 # `- J P$ v4 N) m% p/ P
功效:补气提神，消暑凉血。
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8 X V2 o& P, J( S+ t, B 20.益智豆浆
$ `' [' w% [9 Y% W2 O5 t5 | 用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。 $ u% b0 J- Z+ X+ p
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。 $ t. p3 ^* S1 h) p& P
2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 3 h; ~& a: Z1 B( O, H5 F% c
功效:益智健脑。 ' G$ \2 [) h! L$ D$ A- i
% @* O( b/ }: }" F6 d( G, w 21.核桃杏仁露
6 H. u- P( p' I3 _ 用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许，清水适量。 8 Q# D8 m$ e& n) |& {: }" B
制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清。 6 P- r2 Z$ T6 o
2、启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。 % ~ t, g$ M- v$ L9 N1 U$ w
功效:养颜益智
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发表于 2008-12-22 16:10
