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新买了豆浆机，热情很高，收集了一些豆浆食谱，供大家参考！8 E! b& X3 T; s g! Z
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, i j+ t6 }: I. u [# l! _. u- c豆浆机食谱大全; G8 R# ]* D9 T" r8 L
1、黄豆浆 4 l+ P1 V/ D3 T
用料：黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量 ( e2 }. I! Q6 O' u1 D6 R$ p/ u
归经：入脾、胃
; @) F) w2 X: d" Y, P1 z, n2 K 功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 - [8 F& Z! W4 d5 _; H3 F4 v
建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓 : D9 v4 b8 U" K' Q# l: ?, J
6 J& ~7 @6 i! a% E1 W 2、花生豆奶 & }8 |& I6 {1 N) r
用料：黄豆、花生名45克，牛奶200克，水1。3升
* g! C U; j6 `$ V4 H 制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶 , j: ~4 [6 W, T# W" g1 j+ p2 }
归经：入脾、肺
& T! W' @! Z5 _+ O: n6 x! j 功效：润肤，盒肺气、补虚
7 W; o1 U/ ]. V) O1 S9 ~& B0 n6 g5 P! Y" u" u/ g7 J% X
3、芝麻黑豆浆： 2 {' N1 N5 I$ ?1 |# g$ Z
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1。3升 ( Q' D$ l* o6 |4 Y3 Q7 W
制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网 ; }6 [+ Q( q7 }, [& Y9 h# f
归经：入脾、肺、大肠
' ~! j9 g/ r) U4 ` f2 J7 k4 R6 H 功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳 & F$ k" Y* W- \0 i5 J1 t' G
z! S: P* i6 T( y( H( O+ z7 Q# @7 M 4、豆浆冰糖米粥
0 u; U% \1 P/ \1 e 用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1。3升 , Q& Y9 E3 k/ }4 b3 w7 l6 m/ Q
制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
3 H7 q9 s4 ?& V$ P( i 归经：入肝、肺 6 x3 U. I) ~6 m: k# |& I' y
功效：养颜润肺，盒肺气 # L4 y- A/ n2 R s$ K% R& J3 W) B
7 x+ j; l6 P. C! j9 N
5、芝麻蜂蜜豆浆
0 j1 @7 @ k- C( N! q7 q 用料：豆浆70克，黑芝麻20克,蜂蜜40克，水1。3升 * i# E( p2 [' H; L. p1 R u8 t
制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成
7 x) {' x3 v! Y 归经：入脾、肺
% m, [! c. m2 p9 ]9 Y+ t 功效：养颜润肤、乌发养发
; P' ], c6 Z; s) L ! z( [5 E3 f. `. z; i( d% y
6.核桃杏仁露
3 f; m& s ^- y" h 用料：核桃40克、杏仁420克、清水适量
1 A$ R8 A9 i- T/ ~# E% P 制法：1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水；
6 P0 m. J5 F) r( B& z+ ]: k 2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟； " p' [5 i# y n) a3 q: f3 ]
功效：养颜面益智 9 ] `: b9 v. w! B. t3 _ J- P
) a/ r8 ]+ C" L& c" G 7.花生乳 3 X" c% h# ^ M$ u
用料：花生60克、清水适量
5 y: D' p8 ]$ B4 |! w 制法：1、将花生浸泡 6 - 16小时，备用；
; T, b7 u$ J+ B0 d2 x: G 2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入适量的清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟即可； ; m/ l/ w: R1 d: M( j! {" U. ^* q
功效：补脑、健身、益智
4 [7 b2 @/ a- [3 T5 v
, M- W# c2 r# P% C* W9 D1 r% W 8.密法黑芝麻糊
4 t0 c9 A9 e1 \ 用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量；
1 y. a" x y) j# V- ?9 @$ N 制法：1、将黄豆浸泡 6 - 16小时，备用； * p/ Y8 P% f5 D, R. ?/ t' L1 U: R
2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可；
! S9 y/ \0 m$ u 功效：养颜美容、益智健脑 1 {, R( E( k7 A! H0 G- L5 l7 c
. E! w* O5 l9 a
9.五豆豆浆 : k+ b% K0 c% E) a4 r8 J
用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 " k% `% z6 I1 h- b
制法: 1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用； , L0 }. Q1 S" n- c
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
) h q0 ^; B5 k; R0 q% a 功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管
8 O$ Y+ u3 B. x) z" I9 w7 s" Z( x) i
10.枸杞豆浆 0 C3 z$ G f7 F) f
用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
8 z4 l8 w" D6 x3 \ 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时，备用； 8 ~; Q3 T. C: T" ~
2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。 4 F5 n( T$ w; P& i
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力 0 j: W" V' ]4 h% n
8 c; I' j! E5 b% W. m. u 11.红枣枸杞豆浆 : F1 D* s3 Y( W+ S- Z, Y% T$ z
用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 ' Y* b' |4 `7 ]+ m
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时； $ Y3 d2 Y. ]3 h' F2 I
2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用； $ a. d* o- o( U9 Y$ ~/ c3 q$ X1 {
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。 8 C, c) ~0 N+ B8 `7 y2 w1 X8 n
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
* R& }8 I; B; w( s% i+ {5 q, q: U" h, n. k3 y6 X! z' B- {
12.红枣莲子浆 " S$ \, x: X8 x1 n& d0 O5 q% l
用料:红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
6 N6 p# @# V* t" _- x/ h5 J( y 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时； . z% `" m& W/ [* a0 q/ o
2、将莲子肉泡至发软；
2 q4 H1 B( S8 r! c8 }* @8 O9 [ 3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。
0 o) s/ f. ~7 {/ {" ^' N 4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
6 \% v" R0 z3 L 功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
2 q! a# ?1 L3 `) q+ ?* M3 ]8 y* n) j5 i% \8 h% ?
13.花生豆浆
+ `# I& k( g- s# ~- ^4 w, f5 j+ x 用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升
# _- U2 y0 l9 B/ A: }1 `, _ n 制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用； % S' M$ ]0 i9 D l: F& g
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。
- [- k! `7 C; y0 t" J 功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 ( D) ?( O Z9 s) A6 I
: t3 ^! [7 ^- s7 Q M
14.黑豆芝麻浆
, W4 \* l* K/ ?! |1 D3 t 用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量 2 R* y& } f( `
制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时； + S A: J; Q. `, U
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。
% s% b% X0 K# `8 ^/ S' H! o 功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。 . V: w: H( c: ]/ |
& D( R' r' d# `. z
15.百合莲子浆 8 T! l5 c3 \& a! H. X7 g
用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。 ; \3 k8 c0 u- {) C7 t( B
制法: 1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；
& M4 y; z5 {/ A M 2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；
8 H: J: p1 t+ \ 3、将绿豆浸泡6-16小时； ; F1 `& b5 t9 ?$ V9 L( g) Y
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。
. _& C. x. }& Y. ?5 E% L 功效:清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。 ' Z& L, @+ B, L7 h9 \, ]1 `
注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。 6 @2 q& c9 T8 j4 t
' L) L0 s! W8 H; x7 [ 16.绿豆浆 0 n. W; ~2 ?* f' v; o, J4 q
用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。
9 J5 ?+ F4 F( `8 I7 t8 _ 制法: 1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。
' Z& c$ ^$ S1 M. k0 P$ z 2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
: l5 m! f1 x. w# U) z j8 { 3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。 % B3 M: F, M. J: j5 Q' }3 \, \: ~
功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 & x6 q2 A% t/ _- v3 k$ M
注:进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。
b; @! a: _* q& J1 c4 V% d3 j
! H d- h9 T- i% |- ]' B& d9 U- j 17.消暑二豆饮
8 z8 }+ j; _5 y/ i2 }# ` 用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
. H( Y: b% |; G4 r, z K 制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。 2 Y/ t* z% l% [4 ^, R- _7 }- F. Q
2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
E r& P: F& `, c/ J 3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。
% w. R8 d+ u, r) X; z: [, K 功效:消暑止渴、清热败火。
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`6 X" I( I! n. p+ m 18.“三加一”健康豆浆
7 j3 e; T& Q$ C; V: L8 e- P. `% e 用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
5 W2 H7 G' X+ _2 M$ E 制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。
2 s" c9 k# U4 B 2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟。
8 Q9 d ^2 i' S5 P, a" z4 B1 c 功效:清热解暑。
2 g3 u9 c" o7 F' _' ?: x# \; [8 I' v" Q3 ]0 f
19.红枣绿豆豆浆
. k! W6 ]4 N( r1 X 用料:红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
% s% E, a" J" J4 ~ 制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时；
# r7 t ]* k1 G. l 2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟；
2 d+ Q6 `+ _7 W7 P0 E/ O 3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 . p5 F2 s7 e. B2 `' M' s3 b+ Y
功效:补气提神，消暑凉血。 2 z5 i# t v$ U ?# G% m4 ~
3 T, `) g% n2 J: G 20.益智豆浆 7 m7 X; u' Y- W: O' Q
用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
- T5 e, M& M1 u E2 W$ n 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。 1 p7 A& S8 W2 e: z m3 T, _' E
2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 1 O( P. L: q7 [, o1 V6 C
功效:益智健脑。 ' C( M B9 R3 Q2 Z. C q
8 d) B7 J& R+ X0 c' i6 k 21.核桃杏仁露 ! M" g/ `% U* ~$ y0 r' F4 Z: o
用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许，清水适量。 / H+ Z0 I6 |# R
制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清。
2 K( p9 a& b/ @8 E' ` N0 _6 c 2、启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。
0 U2 ^' F! r7 R9 ~, p) m. X* L 功效:养颜益智
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发表于 2008-12-22 16:10
