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新买了豆浆机，热情很高，收集了一些豆浆食谱，供大家参考！$ E ~9 L/ Q0 F; E' w F: \3 o4 G
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豆浆机食谱大全: c! `; ^6 J/ l, E( R. y- ^1 G1 R# J
1、黄豆浆 4 _# {0 q5 R1 F: ~8 }9 `
用料：黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量
0 M; K* {4 s- w' J1 v7 | 归经：入脾、胃
+ d; k" W( Y- l0 x \ 功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 ' U* g, {! c* Z9 u( f" q" c
建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓 ( p) \* w; {% U% _0 R& `
* |$ z2 _% ^- e' y0 D& @" p( ^ Y 2、花生豆奶
' M j) c; o% ^0 A/ l) O 用料：黄豆、花生名45克，牛奶200克，水1。3升 7 a$ P& F$ t. B" E
制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶
' g+ e5 f& @9 Y. x! H& `. J5 C 归经：入脾、肺 & U2 |' ~. p' c
功效：润肤，盒肺气、补虚 4 ^, x% m) t% P3 ^' |0 `
; I! X4 q3 ~& l: Q2 s+ C8 V
3、芝麻黑豆浆： / j9 ^7 M. C: B6 O/ F# ^1 J4 n
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1。3升
* W4 a b. N* K# J 制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
& b3 h/ K8 t/ Q: c( ] 归经：入脾、肺、大肠 1 W* h' N! [. I) a% {
功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
1 D9 X/ ^" Q7 Q3 ]5 e* e
5 J T& s9 i# \6 t 4、豆浆冰糖米粥
# u! H+ K" `! @% D* _2 w; r. `1 [; J 用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1。3升 * k6 Y$ A8 h2 E0 x, Q3 B$ N ?
制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
3 Y( o4 y, `- s Q* m8 t 归经：入肝、肺
2 M# L- S. Y8 h; }, x- t 功效：养颜润肺，盒肺气
* z' e/ W9 I! ~) l
; l# O1 j6 N0 W4 ~. b 5、芝麻蜂蜜豆浆 ' S% s4 }- O/ F9 x3 y2 `
用料：豆浆70克，黑芝麻20克,蜂蜜40克，水1。3升 9 }' K/ d8 a( H$ ^
制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成
- e+ p5 k2 R) b2 x' D, L 归经：入脾、肺 " o' Q% W: J: G" Y7 k# _2 o9 Y
功效：养颜润肤、乌发养发 + f! b8 J; ~! K4 }0 J2 m
+ [- U: h, i7 M" h9 g! h" M, Z2 R
6.核桃杏仁露 6 C+ v$ {8 v! t6 Z5 ?8 V" {. a1 _
用料：核桃40克、杏仁420克、清水适量
) F! M+ I! ], a' N" q; x 制法：1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水； 4 n. L0 h) ]1 r: N: ]1 K C0 m
2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟； 3 M" ]' }3 G" @/ V$ ^
功效：养颜面益智
9 N D8 [3 d, C
5 z# F9 G' x$ `: i; m+ z" |" r 7.花生乳 % w9 s) {* o! x7 E* I, H
用料：花生60克、清水适量 ( c6 I+ _5 d% d' t1 @/ c
制法：1、将花生浸泡 6 - 16小时，备用；
4 V1 M# v5 a9 f' N' ]9 W 2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入适量的清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟即可；
1 \& \! L% D" Z. ` 功效：补脑、健身、益智
: X- p0 M2 `4 l4 z& m3 a1 | a3 I* K- L5 Q
8.密法黑芝麻糊 ' O& l& P5 v7 H) m x
用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量； / }2 Y0 y: d) Z% v) r& ]
制法：1、将黄豆浸泡 6 - 16小时，备用；
9 P& T8 y3 O9 v8 C 2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可； : r: W% G5 V. {( N: V" D1 E
功效：养颜美容、益智健脑 & u) Z* F% L1 Z. p5 m+ Q
0 ?: k8 Y/ p0 g5 K0 ]! y: ] 9.五豆豆浆 6 G% a4 P7 q3 F0 n9 Z( Q$ d* W
用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 & V+ [2 d6 c2 B) ^% d' Y g# L
制法: 1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用；
6 N1 P7 Q J2 n1 ~ 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
% G9 M2 W; u! N0 M6 o, @! d, e/ j 功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管 6 N2 u. E% H+ G$ c3 f- f
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10.枸杞豆浆 ; x$ H% i3 V$ _6 U! m& L
用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 : q" l3 R+ `! M. P
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
) P+ X. M9 F' @$ o( A 2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。
) v+ m' P& m+ s9 N 功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力 . k( f) O! F0 k! q5 X
8 N4 _ F( C+ P
11.红枣枸杞豆浆
3 X& f% S& y+ w: p4 `: Y: y. v 用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
+ o- Z% ]6 t+ e9 B6 Y$ C( @ 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时； + ?5 j. ~: z% n. C
2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用； % l: i G- t9 A. q/ ^( z
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。
2 N5 u1 V V6 W2 M8 n 功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病 $ g, H6 J* s& O/ J
- f$ h5 g6 ?7 C, t6 a& e
12.红枣莲子浆
& `8 ]; g$ L r" r+ g9 Z 用料:红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 2 \- Z( {. M- q3 U6 I3 E
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时；
7 @4 _4 k) |+ L' G; t6 @ R 2、将莲子肉泡至发软；
/ }! t* M% M& c 3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。
S6 J6 a+ l' K5 i7 F' t" R 4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。 : C6 }7 B5 Y' `" N6 f2 v/ a" w: m4 z2 v
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 ! K6 y; T( s& q/ A
7 p" N i+ i: h$ O 13.花生豆浆
. G& _# f% i4 R, R j( ^ 用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升 ) I$ D, x$ ~& X
制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；
7 R3 m4 M+ G0 Q; X! ^7 h& C 2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。
- V7 s( ]7 Y+ ? 功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
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4 L" M1 a1 g- _* O9 {. Q 14.黑豆芝麻浆 4 U- R4 g- j( ]
用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量 2 x/ N8 R# M2 R
制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时； 2 _: T! K+ E: X# n5 H
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。 " ]5 i! E- B% ~9 ?" R0 w0 o1 ~
功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。 6 L" m& x$ ^- G8 d0 g) {
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15.百合莲子浆
+ x1 S& K, T0 ^1 W3 @: s/ @ 用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
0 J, v/ X( \- K8 z( X 制法: 1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软； 3 [' s# V1 O# h* ^7 k3 x V8 g0 v
2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；
8 U+ t \4 ]+ z3 u5 k- D0 u0 ` 3、将绿豆浸泡6-16小时； ! b9 {7 R0 B0 p: w3 O; w7 b
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。
2 G# n m/ d6 z' r 功效:清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。 * q+ t7 @. C( |, S
注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。
" f# Q* Y. [! B. c8 T) t8 s' H, v0 I7 M. b7 I9 z7 a% v
16.绿豆浆
4 _2 H- }6 j% m6 u! Q. O 用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。 3 b) i; Y! H1 w3 \% w
制法: 1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。 % a4 u& N5 N: v7 O- k' h% f/ N4 e
2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 + B, U$ n" Q. H. f3 A E6 v. v0 T
3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。 $ i4 G6 ^$ a. ]2 i/ h% W8 x3 x1 l
功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 : ^4 p! h' \$ Q, M' B5 j- A8 T0 Y
注:进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。 ! g4 P: i3 v8 H ?& ]) g$ ?
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17.消暑二豆饮
; S z4 I7 f1 q# L9 |# b4 l$ C 用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。 8 h( J7 T% Y1 \
制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
7 `, U6 P% o. a- {" H 2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
; A% D0 g% W$ q3 L8 M 3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 $ D3 \9 [1 V# c7 q
功效:消暑止渴、清热败火。
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7 ~4 {1 [% D" Z/ h0 @ 18.“三加一”健康豆浆 9 p5 J/ n& x' ]0 G# ^
用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
, X' Z, s# m! T5 m3 k* F) t 制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。 + ^& p, I+ T1 g1 H
2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟。
: {, U1 e5 ~+ y D% Y6 c 功效:清热解暑。
4 m- k' o3 a S# K6 U# N5 f+ p* h3 R2 d% L( L, j
19.红枣绿豆豆浆
+ t# }( Z2 e( K1 M' Z7 E$ u! y 用料:红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。 ( B9 N5 c0 @4 p" Q
制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时；
6 {! S( l% d6 e$ O5 y 2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟；
4 v! O0 G9 V) _2 ~/ \6 o 3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。
, G3 _, B2 H) E9 D* e 功效:补气提神，消暑凉血。
3 _, K, E: f) B8 g; }' N9 e3 W
" B8 X6 ^9 { e5 B9 T- {9 ~' q 20.益智豆浆
; a/ V% }7 ]5 G8 S9 h/ ]& W 用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。 4 L8 N5 a* p6 D! i3 T. v
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。 0 v! v/ `$ A6 z8 |
2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 7 H+ r7 E& L7 K6 x$ w5 R+ p4 }
功效:益智健脑。 & f9 _: L* n/ g2 ^6 y: K, j
9 M- z% G" @2 R% }( k- _ 21.核桃杏仁露
3 \( Y g3 ]8 _+ X2 q& n1 w 用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许，清水适量。
6 G9 u. f6 _+ B, ]* | 制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清。
- j& r4 L' w3 D0 Z$ _* H0 Q 2、启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。 o% N5 z7 H/ b: g4 ^
功效:养颜益智
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发表于 2008-12-22 16:10
