- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-11-26
- 帖子
- 91
- 积分
- 612
- 经验值
- 521
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 碑林区
|
新买了豆浆机，热情很高，收集了一些豆浆食谱，供大家参考！
+ M8 V/ f5 {, j----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------9 {% I' B; |$ V$ C0 N
豆浆机食谱大全 c5 k6 `6 |) u2 c, Y) P
1、黄豆浆 # I x: Q' [! }8 s: g2 H
用料：黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量
8 u- a+ S! |. u" b5 {( W# z2 n 归经：入脾、胃 - s( Y- ^4 K# w+ B' [
功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
2 L) X' q& z9 B) T& n 建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓
' d( @0 J* b( }* R) N9 }
# I' j \( O; z& D, g$ b7 A 2、花生豆奶
+ r$ l9 d2 K' ?: e, K. i5 o 用料：黄豆、花生名45克，牛奶200克，水1。3升 + w7 f9 p& Z8 O3 ~3 i' X
制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶
. W! n1 O& C6 ?, h 归经：入脾、肺 ( r4 I# D. p6 v+ y' M3 k2 m
功效：润肤，盒肺气、补虚 $ g; F- b5 V; }+ \
' |6 i( n; Q' a* _
3、芝麻黑豆浆： , X4 a5 e7 d7 E8 @
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1。3升 2 ~7 `2 V) N: M& Y- ^
制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
4 M7 e5 @9 k9 |( F 归经：入脾、肺、大肠 9 J" j% v9 W! g; w8 c! l2 m
功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
+ \, S0 K; K( x. T
, J8 U s5 v, q 4、豆浆冰糖米粥 5 R& |+ y1 s6 C3 `* s! Z. G& @+ v
用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1。3升 % O. _* k+ J( M
制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 ; X5 o; Y; T s% q
归经：入肝、肺
* L) c8 B1 G" C( ^: r% @ r 功效：养颜润肺，盒肺气 + y b4 H3 j3 \; J( q
7 G/ T7 l3 \! X2 w0 b, L
5、芝麻蜂蜜豆浆
7 L5 e: p$ V+ t 用料：豆浆70克，黑芝麻20克,蜂蜜40克，水1。3升
$ Z N# T0 t" T* i1 d# G) T 制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成 4 A. H9 i! o$ [# s
归经：入脾、肺 4 ~+ |% P# p8 s4 A1 Z; W
功效：养颜润肤、乌发养发 9 }; n- D. N6 d8 K- |
8 x: f2 T! P/ v5 G, k5 a y 6.核桃杏仁露 , r% m& Z" a% r4 Z
用料：核桃40克、杏仁420克、清水适量
* ~7 m& D ?8 x$ T$ n$ F 制法：1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水；
% z# p, \( C! m. b9 m5 y1 P 2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟； 4 e" e4 i- X' d6 O2 Y8 d: l
功效：养颜面益智 5 X/ f! u2 b6 [5 t) C; M( h
) c, m# Q1 [7 a$ i e+ V: K 7.花生乳 . F8 K5 D# o5 s% a
用料：花生60克、清水适量
+ \# z, F* y& c 制法：1、将花生浸泡 6 - 16小时，备用； ( T! M6 d1 ^+ Q( B( N! g
2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入适量的清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟即可； # O' E2 ^! Y% |$ F& \3 A9 `8 j
功效：补脑、健身、益智 e; }1 E% P6 U7 P! `% J5 ~
4 ~8 I3 }9 V/ Y- E( E5 Q( o 8.密法黑芝麻糊 6 o: T( M* \* ]) X+ ?
用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量； 0 ?( N- D- P f7 J
制法：1、将黄豆浸泡 6 - 16小时，备用；
" R* W7 n, a. f9 ]8 s 2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可； 8 V5 P' G1 u$ H- O9 {+ n% \
功效：养颜美容、益智健脑
) k' a3 u: }* P# {5 N* \ . F, ?0 {$ D( d) j4 D
9.五豆豆浆
. K6 @1 U, M8 _' Z 用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 ( t. X- E3 C; i2 L8 O% |
制法: 1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用； 3 {- l/ I8 I$ ]9 j; A& O2 D
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
7 v* Y9 j9 b- D 功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管
( W& x6 X+ ~& c$ ^5 P) y! n" n% c2 l7 ?; c
10.枸杞豆浆
: D) \ w. Z2 Z# s( G 用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
M' J0 y4 |" V7 Z$ P 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
% M, n% Y9 w9 e 2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。 0 z" W6 a, r4 S" W1 |# M
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力
9 [9 m* C+ l5 Q0 C# J! V
* i6 V+ f3 J& k 11.红枣枸杞豆浆 & Q3 v: z0 X, S' H# ^! L! r' q
用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 ; c) p; X7 [ e+ j, u5 F
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时；
/ j! }2 a! r3 d& Y4 [& G- T5 m 2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用； X9 Q6 T* q' W5 Q) r
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。 8 _ o) d( j5 o6 d" a% c
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
6 ]1 G) T; Y- z/ ~
. r9 Z, e+ N/ Y* [' {% S) x 12.红枣莲子浆
- n( j2 O) v( _4 N' z5 T 用料:红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
% E* {- O' o: Q9 A+ N$ q 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时；
$ V6 d5 ?6 G' [$ l; f 2、将莲子肉泡至发软； T* \- }' i( u
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。
# |- G" [3 p4 Z' O( m F0 e 4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
5 [8 x$ B! v0 Q1 \- g; j7 d 功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
9 K! v& i5 M/ F- [# u( |. Z1 n$ V) d% v4 ?0 |/ m' b
13.花生豆浆 * R, L! Y' K1 @$ J% i; [
用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升
& w! m, |; [* Z1 n+ H7 y 制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用； # q, m* h7 L# }
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。 3 }$ r+ M& ~" G
功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 2 h( A4 P! w5 L
' N% m* H% `% d( ^( h 14.黑豆芝麻浆
0 Q' _" m1 T* B* C' \ 用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
" X0 K9 l0 [# W; f/ C' v0 c6 z 制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时； 8 F; [1 r% S: X. f* [4 q
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。 + b( B0 Q! c1 Q
功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。 v& F3 m' i3 {+ ^
G6 \5 W6 Z. q% d: t) n1 | L: ? 15.百合莲子浆
- P* O" ?( Q$ x. O0 w' \1 l& P 用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
/ n% ]7 U. x/ K# [ 制法: 1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软； V. F7 n9 O, ^! n8 g- }1 h
2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵； $ O6 T9 ?5 k& u: x
3、将绿豆浸泡6-16小时； {$ Q \0 e. P
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。
- f* \* H" a; o: k `+ _7 ?, |% H 功效:清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。
( v( e" w4 ?4 t4 E& N 注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。
7 F/ C" Q8 D E2 f! v5 F! p; w( Y& U1 A3 x, m
16.绿豆浆
* J h! S `3 {4 O! ]- v+ Y$ n 用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。
7 ^/ s' y7 k+ \4 B 制法: 1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。
q6 i+ b3 I! O1 u3 {6 K0 U 2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
* k3 B& ]* Q2 w; G% i 3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。
; |" M/ I6 s) h/ _9 Z! l N 功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
( M% b! Q# k. @# T3 S 注:进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。
7 E6 D6 Z; l# H
' `: c9 j0 i. l) a6 o 17.消暑二豆饮
2 G. a- f1 K2 V# P 用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。 % \; w2 |3 ?" R5 c, C( K
制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。 , Z) d* @( S+ f$ N9 a Q3 F
2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 9 c& m# m3 r. W& `& W* K& g1 Z
3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。
3 E5 w- K, ?% Y8 h# @ 功效:消暑止渴、清热败火。 " y$ a" w! Q# i0 m" k
0 n! W9 B) y$ ~6 y( X; x( Q
18.“三加一”健康豆浆
) l9 `( p1 _8 ^: t* H 用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
& O/ h0 {+ k1 W2 r/ D3 g' {$ c+ q7 \1 q 制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。 2 @2 d1 m2 H/ o2 x& c
2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟。 3 ~' g, ?: n' k Z
功效:清热解暑。
) C* p# l% j) x! [- @' q9 u3 ^$ r( t% F8 O6 O0 r& c1 N9 d
19.红枣绿豆豆浆
$ c8 n* o6 q8 d$ n 用料:红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。 - w) {- Z* i3 b; [4 k( q0 E
制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时；
: ?- g4 I# W. x3 p% s: a X4 C8 | 2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟； 6 h* B$ q! _% ^( x( ]* H& C
3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 " z$ E% |: s& m1 ~1 O# K8 ]
功效:补气提神，消暑凉血。 + ]6 f& J' w, n |2 O5 b( m
# H( ]1 }. y: B/ c Z; O
20.益智豆浆 9 \9 w2 T) |7 Y/ L% R; A9 w& Z+ W* C& r
用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。 , _- p' m6 q& M- f
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。
3 P+ R* f5 f/ L/ r4 s# n- o 2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
% D6 x: _, n9 u, c+ I+ L 功效:益智健脑。
+ N4 J O: o' E% p7 s# M
8 q: m. W& y6 N: K4 Q: _; u1 d 21.核桃杏仁露
. N: R3 p1 F, G0 G 用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许，清水适量。 6 r8 e0 j- C' @5 u* A1 p! B. y
制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清。
. i/ m) r% F" ?/ v! z. Z 2、启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。 6 Y& G4 o# l$ w6 d s- i
功效:养颜益智
|
|
发表于 2008-12-22 16:10
