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新买了豆浆机，热情很高，收集了一些豆浆食谱，供大家参考！- ^- E4 }0 ~- i* f7 T5 ?' M
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豆浆机食谱大全
( W3 Q- K& K" x4 J5 W6 P [1、黄豆浆 - r2 R$ i* e. B
用料：黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量 , Z' o5 ]3 `: v% [: `
归经：入脾、胃 / f, y3 n- f, ^9 k+ ^) I
功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 $ N9 N+ e8 ] ?! y4 G
建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓 7 _# r+ H3 A# ^: @
5 _; c- _( q4 O* r/ [4 ^; ~
2、花生豆奶
3 p+ ~# E2 d& |# |/ J- X, d( ^$ N% T 用料：黄豆、花生名45克，牛奶200克，水1。3升
; J+ y6 C) x$ E6 \- N& Q: p: s 制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶 ' d3 b/ x2 B1 G
归经：入脾、肺
; \7 j% u; R5 {2 \" s3 H 功效：润肤，盒肺气、补虚 ; g- o3 L. G( \* X% z9 s+ x7 \0 N
. F- ^( V/ t% i: ^ g: J! k 3、芝麻黑豆浆： & U0 _8 p$ b2 g6 L
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1。3升
4 L8 }8 b! Z! D$ ~$ L3 {, M 制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
& ]" x0 j/ U1 x9 a# j+ o 归经：入脾、肺、大肠 / b+ o- [" ]1 h- k) X) { v0 @" C! f( X
功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
{( p( a/ P6 Y" z% n) a 8 q" J/ y5 W5 g) a' s$ D2 v3 F
4、豆浆冰糖米粥
0 j' W+ u1 u8 [! v6 u [- O 用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1。3升
8 \8 A" f& S- |3 } 制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 8 f7 l' v; T ~( P1 u
归经：入肝、肺 ; { b* Z, ?9 B. S6 S# n
功效：养颜润肺，盒肺气
4 w5 C: Q3 `* d7 l9 i1 J2 L* T5 a8 J+ T/ A- d0 M" o$ n
5、芝麻蜂蜜豆浆 - v% P) E: S- R) U0 j3 D
用料：豆浆70克，黑芝麻20克,蜂蜜40克，水1。3升 5 ]# D& c. _9 k; {' B
制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成
" d+ ?0 U% L( K0 ], C+ g" z" b, f 归经：入脾、肺 : ]- k( c+ T3 S9 p& u) I; Z4 q
功效：养颜润肤、乌发养发
. R ?% D1 [; Q: B! Z
L% T# H6 r E+ ? 6.核桃杏仁露
7 Z( ?8 E ^6 ?, d% D x 用料：核桃40克、杏仁420克、清水适量
2 h3 L" j7 ^( s- B- S3 b: J. o 制法：1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水；
+ O8 U9 b; W# {. y j 2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟； 6 t+ o) N) l8 h' W; t
功效：养颜面益智
g! m1 p) b! {7 l: U2 G" i2 J- P8 `
7.花生乳
+ Z5 X; r6 ?" X 用料：花生60克、清水适量 3 s" S0 L" Z5 d
制法：1、将花生浸泡 6 - 16小时，备用； 9 Y: s& K+ t6 s# }' N/ t- _
2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入适量的清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟即可；
" u7 U. K& G _ 功效：补脑、健身、益智 5 e0 c8 P4 Z* M h9 n9 x
" \1 @& Z6 p* o- w* f 8.密法黑芝麻糊 , R( f& c8 Q+ @' x( K) \" Y7 \/ Y
用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量； 2 {: b3 s4 A1 C1 M# P: v
制法：1、将黄豆浸泡 6 - 16小时，备用； . i. |& H+ M# c3 N# n
2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可； 2 l* C: {6 R v
功效：养颜美容、益智健脑
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9.五豆豆浆 & U7 A" m5 t a& g" t1 M
用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
0 u$ p9 m0 B' V) Z g( @ 制法: 1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用；
4 l- c7 h: o3 i# f3 q0 [ 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。 0 p2 L g( g% ` q* }& J# J/ S
功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管
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10.枸杞豆浆
4 a, ]/ t8 h6 y5 o 用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
8 H7 R& M( k3 v 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
& a4 H+ O5 G. W& h 2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。 - U6 g) i8 v6 o/ q% U# d
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力 / V4 b; h4 I3 U, z. j3 ?
' S, F1 X* b2 G( P4 W 11.红枣枸杞豆浆
1 @+ x6 A3 x4 Q" e# o 用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
; \, n9 a B+ A! c% T 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时；
9 B/ d0 @' C6 j3 [' g# G+ O 2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用； - x8 n3 D' f2 |4 z( W; v" `
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。 % e7 K1 q- o4 \% d
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病 : J" l; ^0 L# D4 Q
1 Z$ n- a s2 B) v( K/ u- R
12.红枣莲子浆 8 A9 b# ^/ o$ K! X7 l& i
用料:红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 ) i3 Z8 C2 G! J0 A
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时； ]' t9 S! D+ v: z7 a
2、将莲子肉泡至发软； $ m. g5 [+ c5 t
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。
7 p v& M. G( {6 D0 o9 _1 H 4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。 # j# B% r3 v( o C0 X3 F* y* M4 R( R
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
5 u% h. a& J% J" d) g0 M- @( u& g) u+ M5 i. c2 G" p* H
13.花生豆浆
- r5 \2 w `: n9 D 用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升 * v4 a! u" t% y. W' s5 \! J+ t+ r+ C
制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用； & C# u0 K( d* a% U* r
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。
. `- j9 y2 x0 {' y3 H 功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
+ u( s0 d G" N% j
; L# Y. U" i' ~( ]. j 14.黑豆芝麻浆 ' j- d8 d3 m5 |
用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量 3 S- E: X, k* B! ^8 S
制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；
4 ?: Z% p7 |+ s. X) n 2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。
) [1 c2 o; [1 Y) V# O, _- Z8 w 功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。
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. }' J6 V# R( _8 |" g" z 15.百合莲子浆
2 ^+ L5 a+ t' u; S0 } 用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。 B/ f, ]( z9 ?) T0 v8 s
制法: 1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；
* h2 _- a; i; x2 ` 2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵； 8 k! r& I3 ^+ T ^
3、将绿豆浸泡6-16小时；
1 c7 G" {) X! i+ |8 L- M3 j5 l9 q 4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。 5 Q2 Y' Z" G2 A9 L; d3 n0 S! A
功效:清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。 + Q* D3 a W- m# }' L8 A
注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。 2 P9 f: h6 o+ ?
3 O, q( k; o" I 16.绿豆浆 / d1 M8 B9 b& ]8 G
用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。
4 [5 u- [$ @" @, T+ G 制法: 1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。 6 i O. N3 I! h! M. v* k
2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
# U; e3 q/ i+ Y+ h( Y 3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。
. B+ z* j8 ^# l2 q' N: ~ 功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 + ^4 `1 l; S* A5 Z% l# V% ~
注:进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。 $ t# R% a$ ?& m
* p& T5 @$ Q. P. R. J/ X) }# `
17.消暑二豆饮
2 D3 J4 A% b* u% j2 r 用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。 0 o" A* F+ H; E+ ^% ?7 I5 f
制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
3 g4 f' W! X1 ?9 o. j 2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 2 G) Z* L# |% j _
3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。
1 ]* x k' R( ?! q t* e 功效:消暑止渴、清热败火。 ) X. D& \* p! N! m' R0 i# w: ^
1 [8 Q+ [- w* G 18.“三加一”健康豆浆
. y4 v+ q, _7 ? k: X 用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
5 I* v s+ p2 L, ` 制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。 # t6 K' B$ c8 s0 n3 u) U
2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟。 , `" A d* q# i9 D
功效:清热解暑。 1 j0 J& [9 d, d9 C
6 R7 b' N q. M& l) }/ e- ]8 C
19.红枣绿豆豆浆
) Y$ G, A4 m/ {8 w 用料:红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。 % ~9 G0 O/ a+ Z
制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时；
7 I0 g' V" E6 s' E/ g 2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟；
8 S' F7 R2 o& T/ e" H' e 3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。
- V% o; s. X7 ?4 n& p" Z 功效:补气提神，消暑凉血。
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20.益智豆浆
" I, a; t7 G6 t* p4 W2 { 用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
" o+ B7 m* P7 E+ N3 s4 k( V7 R q5 G 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。 $ Q) a+ h& M! t6 U/ G P
2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 , l+ p% @4 \4 c) Q @" e# u
功效:益智健脑。 6 [2 b) r5 C& ^& T/ J, ?0 v! y1 O7 D
( [" Y! x$ P" {" a. c( t
21.核桃杏仁露
3 y! I* X- |- U# I( b4 ]: A2 p 用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许，清水适量。
' c- A e/ v0 G1 } 制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清。
1 [* K* e% q8 r: N% u3 a# I. P( l 2、启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。 9 R1 b. q; Q4 J: d: y6 m1 k2 {: p
功效:养颜益智
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发表于 2008-12-22 16:10
