【三口之家】大盘鸡

当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 【三口之家】大盘鸡

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 11 \| 浏览: 2194 \|倒序浏览 \| 字体: tT 【三口之家】大盘鸡 [复制链接]

邦妈

上高中

Rank: 11

经验值: 32828
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2002-08-28
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

楼主

想吃大盘鸡了，可外面的实在不放心哪，自己试着做一次吧* O. [4 D& ~3 [8 c/ x

材料：* p+ i! `' j T3 b' O. B0 B2 |
1、花椒、大料、香叶、草果、白糖、葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒。4 a" R8 _6 ]: ?2 d
2、青辣椒、鸡块（提前焯好，除去血沫鸡汤备用）、土豆块、胡萝卜块(儿子不爱吃土豆） : b. r) Q2 _' b: A/ g. \

制作方法：
锅中放油加入白糖小火熬至糖起泡，大火爆炒材料1，倒入鸡块爆炒、加盐，加入土豆块翻炒，再加入焯鸡块的鸡汤，加盖中火炖至肉、土豆烂，加入青椒，翻一下，出锅。

儿子看着桌上的空碗问：怎么没米饭呢？是啊，为什么呢......
因为要吃面，吃完鸡块和土豆，汤中加入下好的刀削面，真是好吃呀！儿子吃了两碗还要吃。

. ^( l: b# J; y! Q1 Z
/ m! ? `; Y, z9 S
[ 本帖最后由邦妈于 2009-5-16 15:01 编辑 ]

已有 1 人评分	经验值	收起理由
西安凉皮	+ 5	支持原创

总评分: 经验值 + 5 查看全部评分

收藏0 支持0 反对0

回复引用

返回顶部

涵默默

玥玥de妈

大学毕业

Rank: 14

经验值: 102998
爱心活力豆: 24
宝宝生日: 2008-11-10
地区:: 新城区
街道:: 新城区

Medal No.11

沙发

哈哈，不错啊

回复引用

返回顶部

小靓妈

高中毕业

Rank: 12

经验值: 42212
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2003-11-18
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

板凳

香

回复引用

返回顶部

西安凉皮

大学毕业

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

地板

大盘鸡还有汤吗？

应该是干的呀， W, Y( ?+ w r0 E, ?4 S
9 ?- W( x9 l7 A4 t, @' I
我最喜欢吃的菜之一呀; K% V! B) D9 X
$ Q+ E: U7 Y% [
加分，不错呀* a! l w+ ~( H* C( t) E
6 L3 m$ a. d. C7 y
继续努力呀！* I. k% ~2 d+ N, R) o
; Y/ r7 c( |: G7 X+ j
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-5-16 16:23 编辑 ]

回复引用

返回顶部

邦妈

上高中

Rank: 11

经验值: 32828
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2002-08-28
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

5^#

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-16 16:04 发表
7 F. w3 }+ T) }' \' B1 w0 E大盘鸡还有汤吗？
0 t2 g, B% \6 {- g( m. Z; |) z# C; s( f& A0 o+ G- H  [6 @
应该是干的呀，
3 \- o; E/ {5 v  o3 H
4 B# e/ @0 S& C4 t$ @# A我最喜欢吃的菜之一呀
6 ~; F3 @8 n3 ^6 F: N
# R- N) A. ]1 [8 `" j加分，不错呀
  A5 o% U4 f1 o- m' f9 A* z
: i# g# ^% U7 ?2 g# x9 n0 i: `继续努力呀！