东施效颦版香酥虾球，别笑哦 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-5-31 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

前几天看到星星做的鳕鱼排，忽然自己也想动手试试，可是家里只有刚买的虾，又没有面包糠，思前想后蠢蠢欲动，最后来了个东挪西凑版的炸虾球，本人觉得的确东施笑颦啊，不过敢于尝试总算还有胆量，而最后的结果还算满意，呵呵，照了2照片分享下。! A  @+ H2 Y6 `( X# p( w
( G: j4 o, g2 N4 N
成品照片是第三天补照得，而那时候东西已经在微薄炉热过了，品相不如刚出锅的好，凑合看吧，因为当天爸爸来了，比较仓促没有照成品照，大家包含。+ v( R; k& w1 Y9 S
$ |# Z% z6 A: N% V
忙了一整，我也算在美食版积极一回吧，权当跻身革命事业了:wanwan78: 1 M. J$ _9 @  G$ U

详细解说：
1、没有面包糠，我用微波炉将面包片烤干（有点过了，中间焦了）+ `+ Y8 h: m- d; f% q4 W! v2 B) [/ l
2、制做面包屑用上了婆婆带来的土家具——萝卜擦，很好用哦，不过小心割到手。
3、虾用的鲜虾，不过收拾起来费时间得很，为了女儿也忍了，可惜她最后不吃，因为她似乎不爱吃油炸食物
4、面包用的是公公买的御品轩鸡蛋鲜奶那种感觉得土司，奶味太大，有点影响口敢，我个人不喜欢奶。6 c: m- \/ E* f* E
5、28.5/斤的虾，我买了18.6，算多少斤两呢？反正我用了一个鸡蛋，图片中似乎没有鸡蛋的身影，哈哈。我采取的方式效仿星星的：先沾拌好调料的生粉，在裹鸡蛋，最后在沾面包糠。
就这么多了，今天太晚了，有空补充。
3 y, g  Y! B5 M8 v4 N6 X* Y
[ 本帖最后由 XAYF 于 2009-6-1 08:33 编辑 ]

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西安凉皮	+ 8	不错，革命队伍需要你！

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沙发

发表于 2009-5-31 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

对于我来说迈出了不太可能的第一步，这样拉起架势做油炸食品我可是头一回:wanwan78:

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倾倾

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板凳

发表于 2009-5-31 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶一下，

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地板

发表于 2009-5-31 23:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我儿子不吃虾，为了他我也做过一次，不过用的是面粉和鸡蛋，感觉挺好吃的，我老公说他爱吃，我儿子不吃。:wanwan67:

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发表于 2009-5-31 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃呀，真是好吃，炸的东西就是香呀，

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和妈

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发表于 2009-6-1 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油炸我也怕~
不过做小河虾很好吃，和也喜欢吃。~:wanwan49:

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ll

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发表于 2009-6-1 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶~~

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小眼宝宝

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发表于 2009-6-1 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香啊！！！！！

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闹闹乖乖妈妈

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发表于 2009-6-1 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶:wanwan59:

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发表于 2009-6-1 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶一个

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发表于 2009-6-1 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

只用蛋清也很好的

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儿子叫蛋蛋，我叫星星

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发表于 2009-6-2 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

相当不错了
至少创新精神值得夸赞:wanwan33:

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小娜

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发表于 2009-6-2 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢油炸食品，可是准备要宝宝了，婆婆说不让我吃~哎……:wanwan49:

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妈妈爱彤彤

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发表于 2009-6-2 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香啊！！！！！

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发表于 2009-6-18 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃

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发表于 2009-7-7 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好哦，　味道很棒

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东施效颦版香酥虾球，别笑哦

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