XAYF

前几天看到星星做的鳕鱼排，忽然自己也想动手试试，可是家里只有刚买的虾，又没有面包糠，思前想后蠢蠢欲动，最后来了个东挪西凑版的炸虾球，本人觉得的确东施笑颦啊，不过敢于尝试总算还有胆量，而最后的结果还算满意，呵呵，照了2照片分享下。9 t" C/ E. d7 A3 b7 T( N' D% k! _! P

2 Q# _: \& _6 }0 J9 y, Z$ y4 u6 y成品照片是第三天补照得，而那时候东西已经在微薄炉热过了，品相不如刚出锅的好，凑合看吧，因为当天爸爸来了，比较仓促没有照成品照，大家包含。
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5 s& p0 J" h% @! T, O- p忙了一整，我也算在美食版积极一回吧，权当跻身革命事业了:wanwan78: # w* U8 p% j/ Y
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详细解说：
8 A1 K# W# x$ W( V( C) E) w1、没有面包糠，我用微波炉将面包片烤干（有点过了，中间焦了）
( M9 Q' J9 S6 q! M' n2、制做面包屑用上了婆婆带来的土家具——萝卜擦，很好用哦，不过小心割到手。
: F, h, A  W; z/ m" _. D. a8 n3、虾用的鲜虾，不过收拾起来费时间得很，为了女儿也忍了，可惜她最后不吃，因为她似乎不爱吃油炸食物
, M, g3 f3 F: W4 S4 q+ T3 h4、面包用的是公公买的御品轩鸡蛋鲜奶那种感觉得土司，奶味太大，有点影响口敢，我个人不喜欢奶。* c" o4 R% L9 M8 P8 {
5、28.5/斤的虾，我买了18.6，算多少斤两呢？反正我用了一个鸡蛋，图片中似乎没有鸡蛋的身影，哈哈。我采取的方式效仿星星的：先沾拌好调料的生粉，在裹鸡蛋，最后在沾面包糠。
- }0 R3 R( \' _1 j' _# o& j就这么多了，今天太晚了 ，有空补充。4 W; @- l. }- t, ?8 R; B
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[ 本帖最后由 XAYF 于 2009-6-1 08:33 编辑 ]

XAYF

对于我来说迈出了不太可能的第一步，这样拉起架势做油炸食品我可是头一回:wanwan78:

悟空天下

顶一下，

xiaokeai821

我儿子不吃虾，为了他我也做过一次，不过用的是面粉和鸡蛋，感觉挺好吃的，我老公说他爱吃，我儿子不吃。:wanwan67:

西安凉皮

好吃呀，真是好吃，炸的东西就是香呀，

嘉明妈

油炸我也怕~) w  |& t4 Z4 f) L
不过做小河虾很好吃，和也喜欢吃。~:wanwan49:

卡奇诺

顶~~

林旦妈

好香啊！！！！！

闹闹乖乖妈妈

顶:wanwan59:

yanghs

顶一个

爱斐妈

只用蛋清也很好的

星星

相当不错了
) p5 O4 \1 t) i. M* [8 ?至少创新精神值得夸赞:wanwan33:

rena_chang0086

我喜欢油炸食品，可是准备要宝宝了，婆婆说不让我吃~哎……:wanwan49:

妈妈爱彤彤

好香啊！！！！！

雪雪妈妈

好吃

654557077

很好哦，　味道很棒