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～～～～凉皮家－－－之兰花蛋！～～～～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-6-13 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
兰，四君子之一也1
( }- r6 X9 i! o: w4 k2 }2 d3 \: h1 a" r( X4 [! u4 Z& R8 d
     凉皮本名中有一字为君4 I9 G0 z0 X2 B2 g- U( L/ ?" ~0 J
% s4 |% t2 T- T! A3 [
            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，
% w2 z# T7 i& Q8 _+ p3 p; i2 p% ?5 D: t
                   花淡雅，香气清而悠！9 Q+ d$ _# Q# U7 c2 y+ _
$ ]7 `0 y% c! o

1 H" m( X6 S) [1 j' Y5 S+ \+ `   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”& Z3 x. x- ]; |' ]6 P9 u

; J# b9 d( o0 l9 Q. \  x+ a" [$ H; r7 ^6 _

' O8 K6 h% ~" m' G3 j; |; ?, b; j5 C% B% O
1 I$ G( \, G- X* ?9 d0 W
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]
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双双妈妈@xa + 10 有创意
彤彤妈妈@xa + 20 堪比厨师长！
葡萄@xa + 10 美滴很呀

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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-6-13 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
唐 李白   * b+ ~) b7 r4 Z- ?

4 g% B6 A6 o8 D( S    4 k* x, N+ }2 l; I: t4 Y' R5 D

* s0 ]8 P$ S8 Z6 y) J孤兰生幽园，众草共芜没。    ( ?! k. r; I2 d/ z9 _' d

% }' y, i: k- D# h/ o$ X虽照阳春晖，复悲高秋月。    1 g: ~& r, @5 w4 e- C
. h6 c* n# i( v0 ?) H8 L" C
飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。    - c4 c4 m: X! T  J
: v7 J' L, N. Y
若无清风吹，香气为谁发。   
# w5 Q2 s9 w' w* z0 w# T8 Y* s1 Q& f' o- I/ Q  Q* Q
+ Z; M: h0 Q7 L# o

! `; B- Z+ \% P$ C. X* m) h$ \2 J: d8 }元 余同麓   
. F: ^( q6 x* T( y, V' P) M+ C$ q/ X- B5 F9 e- K! w* v$ U
   
' s# r' N: b) f2 X0 s- e$ r4 f
8 k  D; ^& [, r手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。   
9 H0 G, ~$ s, P" f7 A2 K1 ]7 |% X
% u" f( }  l: k4 r; y" F坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。
; e& F/ R% M: R, |' a- i( v. S; J' L) F  C; U: k5 V5 W6 z# J
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-6-13 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐
+ b$ V8 j: J' u. j- A' h1 W! L& l8 ~+ k' d! a8 T1 ^6 h

5 b8 T5 }3 {; s% F% G5 [$ S2 W2 `
+ `' j+ p$ `* S& r
0 E3 @2 E/ w: g# L! W( |
9 a5 q+ X& E# u% K7 @) F8 o; Z
9 \2 k! f  {1 R2：鹌鹑蛋6 个
: f6 S" S8 X4 b+ k/ r) H( o3 Z, X9 {! C; p, K$ A" I$ D, t$ L
# V) [/ \4 A2 v4 A) u
7 V6 H3 F. j7 Q+ K
5 l* @/ r5 E8 y' y* D
3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根( C: S1 ]; d' D$ X0 K

) D7 Y6 E9 }+ q* w- Y3 P9 i& _, z! o/ ^  _  \, Z( \
7 ^& _- \" W& @% x
4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以5 [: Y) {$ |6 v2 r* o+ W

( L6 L6 X) _& b' X
& s  @2 m) l& J6 B用红色的花），洒一点点盐在蛋上面  h- X7 C8 d4 x# m9 B
! s4 S( C* u( y) H
4 N3 A8 M6 K, M9 G+ f

& E. G* y: _0 f) J5：入锅开水蒸6－8分钟# y) Z4 X6 _. g% H4 d

% {& m( k; h# p! ~) Q% t" _/ q+ T1 \9 t+ P* r) E6 z% ]
, U+ d: q/ K; E( c
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-6-13 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子
2 D1 H& S5 a/ H% M: t$ L
+ z; n) G/ o  }3 d9 F4 U
: q$ @+ M2 R3 Z( ]: y9 @5 @
# Z# Z, f1 v" E1 @6 p9 h6 d
4 [6 U& ^0 T* b. v4 u1 L. K$ V2：* t( y& u4 ?( c; R( Y" C
! h8 N- F: Z1 h/ ]& F+ `6 G/ Y; M* L

# i: W- b3 ^% }: I2 a5 v  w; f* e/ d; ?5 V7 J
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-13 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我告诉不男人这是”兰花蛋“) b# C. P. X( E8 B! ~; J) H$ I& D

: S8 S! f  i) p1 A小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情
3 m$ r; v2 H' b) i
7 d8 f7 _% X0 V+ Z9 L说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”3 J2 F+ M4 J8 \* Z% m9 N( e
7 F( a8 N- T; p0 D

3 O) O' Q/ Q5 D. y$ H# a
6 B/ n- ~0 f8 U( F. O$ D2 S  C) L% b; S7 s1 g+ i
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]
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happyever

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发表于 2009-6-13 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮++创意！！
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玫子
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发表于 2009-6-13 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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发表于 2009-6-13 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
$ S' q# E8 W; v& s3 G' X凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan79: 就是佩服的不行
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毛一妈妈

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发表于 2009-6-13 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太佩服了！:wanwan76:
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maomao520
一诺

大学毕业

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10#
发表于 2009-6-13 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-6-13 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
9 \/ e' q3 z. |, {+ Z9 V凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan15:
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暖妈
暖暖妈

上小学

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发表于 2009-6-13 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了！:wanwan79:
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叮叮妈妈

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发表于 2009-6-13 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮你太能干了
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唐桂芳

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发表于 2009-6-13 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
i服了you
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夏果

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发表于 2009-6-13 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 厉害！又学了一招！
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tomatoyoyo
翘翘妈

上小学

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发表于 2009-6-13 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮家的小男人实在是太幸福了
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tong1001

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17#
发表于 2009-6-13 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！
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西安凉皮

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发表于 2009-6-13 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 17# 的帖子

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做
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诺宝贝

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19#
发表于 2009-6-13 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！
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悟空天下
倾倾

上初中

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发表于 2009-6-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08:
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