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楼主

发表于 2009-6-13 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

兰，四君子之一也1, W0 M1 D* u7 ^, C2 S4 F

   凉皮本名中有一字为君* @6 G- L  n( u( r- ]2 t8 X
& @  U( e9 C6 G
         甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，* l% W* x/ H) X8 i0 V

               花淡雅，香气清而悠！, a: s* L0 o, v6 q

今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”

% \" m2 i. x0 G* Z  N% Y

' w6 L9 [! L  w# A% l$ Q- T4 d! I
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-6-13 19:02 编辑 ]

已有 3 人评分	经验值	收起理由
双双妈妈@xa	+ 10	有创意
彤彤妈妈@xa	+ 20	堪比厨师长！
葡萄@xa	+ 10	美滴很呀

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沙发

发表于 2009-6-13 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

唐李白 7 @% m! U2 ~$ I* ^0 k! B. T
( S; Z1 i6 ^1 v8 }. P/ d

孤兰生幽园，众草共芜没。

虽照阳春晖，复悲高秋月。 0 d# Q2 q& ?! k. k% p

飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。 5 g6 k4 h4 E# z
7 c+ X1 l- W" u
若无清风吹，香气为谁发。
1 [3 w" L. T/ u! [+ D
& L5 |1 w3 {4 L- B* y, X

元余同麓 8 q5 d% P6 [4 i( ^& G6 J

2 o' C6 o! h8 X6 R
手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。 : B+ K8 R- q t$ I. \! b! _
1 Y& J: _; ^" Z9 `% \. l! [: _
坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。* }% I. X7 \( t9 s/ y b
( d: O' F; X2 h) Y% t- b
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-6-13 18:48 编辑 ]

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板凳

发表于 2009-6-13 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐

% D$ _% A4 v4 ^0 }+ o9 ?

2：鹌鹑蛋6 个2 x( ?  p8 z! K+ m& ~

0 z2 n6 K5 k0 {: w- b& K% ]/ F% y

3 A6 G3 i  @9 S- {
3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根

4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以
- N- s+ K) R( g7 w- D2 y

用红色的花），洒一点点盐在蛋上面

/ ^" H/ I0 @/ X6 K! m9 p' a/ D, d+ b
: I. I( Z. N0 R; u
5：入锅开水蒸6－8分钟9 y2 w! f; j: C4 s  B9 ^* A
- n/ J$ r; |; v- S7 k$ v9 L

9 o) j! a' o4 r$ W& h: |
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

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地板

发表于 2009-6-13 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子

+ o8 T7 K, D3 V6 B& ]
5 E4 O7 ~0 L, }$ h# Y! d" J% `

2：. c- I: K% D- P0 S" j
' }% L7 \/ @- f% z
5 c) f1 x+ D% O( [9 q- I

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

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5^#

发表于 2009-6-13 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我告诉不男人这是”兰花蛋“

小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情2 o# o8 N3 y' w; X" T
0 _* L, _# S4 {9 Z" a- R$ y
说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”4 I8 p) Z4 D* r( m7 d
. z+ G4 ]+ S2 O* t8 h1 X
7 x! Q% U, J, D8 x5 q" l
/ Y: T" B9 |2 C9 X; |# j, z

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-6-13 19:15 编辑 ]

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6^#

发表于 2009-6-13 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮++创意！！

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小左

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7^#

发表于 2009-6-13 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

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乖乖娘亲

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8^#

发表于 2009-6-13 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由玫子于 2009-6-13 19:43 发表 ; r( u; W1 i- q$ ]4 ^- U: U
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan79: 就是佩服的不行

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9^#

发表于 2009-6-13 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太佩服了！:wanwan76:

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一诺

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10^#

发表于 2009-6-13 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害了

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小猪猪妈妈

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11^#

发表于 2009-6-13 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由玫子于 2009-6-13 19:43 发表 " q( F6 K% T0 y" ?( C
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan15:

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暖暖妈

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12^#

发表于 2009-6-13 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害了！:wanwan79:

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13^#

发表于 2009-6-13 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉皮你太能干了

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幼儿园大班

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发表于 2009-6-13 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

i服了you

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15^#

发表于 2009-6-13 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 厉害！又学了一招！

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翘翘妈

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16^#

发表于 2009-6-13 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉皮家的小男人实在是太幸福了

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17^#

发表于 2009-6-13 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！

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18^#

发表于 2009-6-13 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 17# 的帖子

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做

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19^#

发表于 2009-6-13 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！

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倾倾

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20^#

发表于 2009-6-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08:

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