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～～～～凉皮家－－－之兰花蛋！～～～～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-6-13 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
兰，四君子之一也1
! Q, \, d8 n0 n5 J; W  X& D) w! y& B5 Y% T& e) h4 g# Q
     凉皮本名中有一字为君6 c* h! x2 g( Q) W& O6 D
& b* R. H4 I# q% a
            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，' z' x# U; b0 z; m# ?0 }- H
# m$ s2 ^) ?7 p2 {
                   花淡雅，香气清而悠！
* ^, j& S8 J/ j: f
/ j. X2 l$ t2 T  ^! y% ~* L8 d  m
   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”
. O8 |0 a9 b) q6 @8 L( Q& e0 C
7 m" @& x3 ?! c; I% |4 Q
9 G: }8 Z$ X3 Q0 k( _2 n. V& j. k& I6 g, A- K' z
- u# Q. l8 w4 G  K' }+ O
! \- s8 I/ b" E) x9 n5 V* k
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]
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双双妈妈@xa + 10 有创意
彤彤妈妈@xa + 20 堪比厨师长！
葡萄@xa + 10 美滴很呀

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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-6-13 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
唐 李白   % r. K# O! H2 i8 z7 H" L6 s

+ `3 m4 q6 b4 j    ) d% z7 _! J; @

' {( S4 \; `3 ^孤兰生幽园，众草共芜没。   
4 y. H" X5 z6 d- X& q1 P+ Q9 @' L# ?. M9 ^
虽照阳春晖，复悲高秋月。   
, D' k# \& |( g/ P3 i6 K% a3 f
% {  w1 _3 ^3 ]5 M飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。   
* s; F1 ^) [" _4 I
3 W  s% @" t  J& O若无清风吹，香气为谁发。   
: k& u- O& w, \; G8 q3 r: v" f
1 E# L: P! P2 S3 w* P/ O  ]* [, z/ \+ @
* o* R3 C4 v- a. {) a' T
" M/ c4 f# B0 \2 @. ~6 D) p4 k" x2 j元 余同麓   , h# ]- d# Y' D7 _3 l8 H% t+ _0 N
6 \0 V9 W: k9 {
    ' t4 [6 y& k. D- e) ]6 t  f

& L1 N* J3 a, a" }& ]8 O# `手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。   
  W' H0 V4 Q$ T  `! x
; w$ A& s7 k& k: o坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。* h8 y6 w4 z0 N: k8 S7 j- \6 J
- T) r% v- k8 g0 q) S5 N
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-6-13 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐8 V: `1 a. W: g7 B- T: T9 P
5 N) a  u# C( u' [1 F4 _
) Z* D) e% R, K0 K) i& X

, E% |8 F. f( @" c0 D( K& }0 W2 `* `$ i& ~

5 F% p) X  @5 s( G+ _
4 E  [' v+ E- C# P9 c5 k% K* V* J6 `2：鹌鹑蛋6 个
  o5 T$ _! P* |; \6 F$ O( D. ?8 |& r6 N' _! M
% B8 `. y: z% U

1 y/ E' F" I# K8 `5 D) L
/ E4 R0 G1 Q$ c3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根8 l/ |- z% x' Q9 W8 S- _& E

' t3 ?9 z- T, v& g2 z: J5 M8 P0 f* e- F9 F

. Y- z6 X5 k  e4 f2 h$ G4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以
* f/ O; r/ _: e# c
& [' X  l* H8 ^4 t+ o/ {5 o" a+ Q8 R- r
用红色的花），洒一点点盐在蛋上面# c: t9 ]' ^& ?: V) d) F

& r% E, x" C3 q# p# W3 e3 v* Y
' N: ~* V* Q4 @) V, B
; r/ \9 F: D# ~5：入锅开水蒸6－8分钟
0 j, n. P% u( ]; `2 }
+ j& a1 L% D* |: O- p8 Q# }5 e' x* l  Q0 }% F; ?; F
' D4 F* r; c1 d* C# R5 c
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-6-13 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子8 M1 p7 B8 w- Y8 }$ @0 r
3 Y0 S5 N' a1 n* |- o

% J# D9 r9 }8 f% ^# O8 H) g; Q0 I! ~+ @' F# E2 R; t$ o8 N
, m0 P" R6 w1 D! c8 A7 d% [& v9 C: l* w
2：
5 c# K! V- }( U! p
! H* {& i6 u8 h5 f) \/ x: m$ A
/ q" Y" M6 Q' p% B" `/ K
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-13 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我告诉不男人这是”兰花蛋“: I' w* r4 @; T& l/ V- F1 _/ c  L

; Q6 T/ |5 Q* Q8 u小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情
, O- C: h) U1 @6 z  d- r+ \; Z9 E9 _0 a) ^, U
说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”+ y6 `' B  r9 `& j/ Z# l7 D6 M

; E5 j8 a& R' i5 `  x5 N" J, g
! Y1 `  W& `: x4 Z: }7 ^4 S3 U5 U9 z

7 m5 L5 n. {6 m% f+ x9 L[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]
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happyever

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发表于 2009-6-13 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮++创意！！
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玫子
小左

大学毕业

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发表于 2009-6-13 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
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佳佳
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博士后

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发表于 2009-6-13 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 # y" Z! h, `6 h  M
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan79: 就是佩服的不行
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毛一妈妈

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发表于 2009-6-13 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太佩服了！:wanwan76:
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maomao520
一诺

大学毕业

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10#
发表于 2009-6-13 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了
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小猪猪妈妈

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11#
发表于 2009-6-13 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
$ O( N$ \% B! P凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan15:
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暖妈
暖暖妈

上小学

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发表于 2009-6-13 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了！:wanwan79:
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叮叮妈妈

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发表于 2009-6-13 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮你太能干了
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唐桂芳

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发表于 2009-6-13 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
i服了you
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夏果

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发表于 2009-6-13 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 厉害！又学了一招！
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tomatoyoyo
翘翘妈

上小学

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发表于 2009-6-13 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮家的小男人实在是太幸福了
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tong1001

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17#
发表于 2009-6-13 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！
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西安凉皮

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18#
发表于 2009-6-13 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 17# 的帖子

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做
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诺宝贝

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19#
发表于 2009-6-13 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！
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悟空天下
倾倾

上初中

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爱心活力豆
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20#
发表于 2009-6-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08:
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