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～～～～凉皮家－－－之兰花蛋！～～～～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-6-13 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
兰，四君子之一也1
, Z" S3 X7 v4 R5 V& G
8 [/ Y2 ?8 N5 u; ]     凉皮本名中有一字为君
( H4 T7 ^. }1 P# }$ a+ W; N" j" r6 J
            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，! @3 j+ m) n4 }4 h2 J
! Z5 M! Q9 w) L* R4 O+ J* ~6 v
                   花淡雅，香气清而悠！
, h9 @$ j8 p3 E5 ~
" Z3 C) D4 J: _4 C! L2 L
% O3 ^( R5 D! I( N   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”
7 E2 }" }) n. g. ?7 m' V1 J" @
, ]/ i2 {4 J0 Q( `9 H
! q4 N/ Z9 L, f$ d& G/ H# O, V1 N5 P( v; j

. X# H6 z4 n0 f2 u' m# Q7 e/ v4 ~5 i& @/ ]
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]
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双双妈妈@xa + 10 有创意
彤彤妈妈@xa + 20 堪比厨师长！
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-6-13 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
唐 李白   * k7 b1 S/ z* a4 f8 b
  o( {' Z4 U& P( f9 y9 I0 |
      G! j; c1 f; k2 [

9 ~& X/ Q# _/ d9 r; W; f孤兰生幽园，众草共芜没。   
+ ^( t7 @# V& d: F  Q- _
, X9 R$ h4 j% h8 Y8 F) Q7 @, _虽照阳春晖，复悲高秋月。    ; U# Z7 W4 n5 T8 G3 P; V$ B; X

# b; t$ M) P# t$ m9 B5 t9 u3 u' y飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。    . ?7 l: F7 Y/ I5 J/ u% B, ]: S8 L

5 {1 a# f3 \2 Z1 q若无清风吹，香气为谁发。   0 y8 U8 \9 ~- r1 m# _+ A
: ]4 O) K$ g; w

" R2 a! p$ `( t: O5 J
: H; T# K: P" x% p( L1 F; }+ d. n; ^元 余同麓   
& w9 y! J4 @, z9 ?3 ]4 |* D' ~) |5 N' K* y& }
0 \: D& D+ E" @/ o) v   
6 q8 S$ j8 f- ?1 @0 l# l0 q9 N2 H: l' p% ~2 O
手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。    + `' C6 P- L9 }# U

& e1 r: O: V2 V7 A& i坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。5 v' B9 b% X- N4 m
5 P# a5 t/ }2 W
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-6-13 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐0 T/ A- U" v  B1 [

$ |& \' s' n/ y$ R( |1 |/ n
* o* Q( R/ O: U3 y8 D( s2 V. F
+ ]: n3 G% L' U; `% s! f( F5 {% M+ k! `9 g/ f
8 I/ O+ v+ r% f7 w- o: w

( d) |& j7 X2 L% R8 @2：鹌鹑蛋6 个: G2 @! _; ?$ R  g' p% W
1 B# T' S- [  |6 W- t

0 B3 p: I' _6 }, q) h$ N( \; O# d5 J9 w" y" d# M! A, E. N
- q  a0 ?3 {( F) Z
3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根
# s" O7 D( O2 `
' L) Z, Z( e5 n" l% ~9 I: Y) v* @% F( X3 y0 w

, m; g- A" q* P7 F4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以' G0 c8 h& s9 R4 O7 U' X3 f

7 g7 q  c; I# X$ J# u% `0 d- ^0 _$ x* Z7 q
用红色的花），洒一点点盐在蛋上面/ k7 V/ w! U  g& [2 p7 {! o5 i  \, ^

: \' r1 W$ x! E$ ~: x& O/ ]$ X; `4 Q' E( v1 S

. Q2 v9 z2 d5 f4 b# ?5：入锅开水蒸6－8分钟$ p5 x% c, J, P$ _* \% s6 z% }
3 y; a: a& n: [9 V+ W3 |

0 J# v3 l+ C8 A0 N( t2 ~' `$ S
5 ?/ G, h% Q8 J( s  [( |6 m[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-6-13 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子
* T) c9 ?1 Q" i- L' S0 r! F) c

  ^' F/ Z* }# C! a% V1 ~
1 r5 K7 ]* X$ l3 p
9 q$ F- e+ p. V8 o, U& \2：6 x! z; ~* c0 N8 u# x

0 i( g$ {% g2 l7 {! F
- v$ m) o/ N  o8 C; w/ g% k
5 A3 L4 n, `# C# u& d$ o[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-13 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我告诉不男人这是”兰花蛋“6 Z1 a6 G8 z1 K( M$ ~( R
1 I4 z$ k5 _. x. \
小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情% U0 W! n, `( \, l: L; m. r

4 o. O8 `2 ^3 R% C6 T9 F  _1 {说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”/ O' \; K$ u: @$ b+ ]5 k$ z' v
4 g1 G1 A' m. [0 U* M

% b1 Y' D+ B% \# V$ a; n2 @( V5 J% m/ v( q
) e8 ?' Y$ W- u6 W" G
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]
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happyever

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发表于 2009-6-13 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮++创意！！
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玫子
小左

大学毕业

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发表于 2009-6-13 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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发表于 2009-6-13 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
5 J; K6 N; {/ o2 }凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan79: 就是佩服的不行
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毛一妈妈

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9#
发表于 2009-6-13 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太佩服了！:wanwan76:
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maomao520
一诺

大学毕业

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10#
发表于 2009-6-13 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了
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小猪猪妈妈

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11#
发表于 2009-6-13 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
2 w6 c( ]: _* @8 }% b凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan15:
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暖妈
暖暖妈

上小学

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12#
发表于 2009-6-13 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了！:wanwan79:
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叮叮妈妈

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发表于 2009-6-13 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮你太能干了
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唐桂芳

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发表于 2009-6-13 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
i服了you
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夏果

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发表于 2009-6-13 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 厉害！又学了一招！
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tomatoyoyo
翘翘妈

上小学

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发表于 2009-6-13 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮家的小男人实在是太幸福了
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tong1001

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17#
发表于 2009-6-13 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！
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西安凉皮

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18#
发表于 2009-6-13 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 17# 的帖子

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做
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诺宝贝

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Medal No.11

19#
发表于 2009-6-13 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！
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悟空天下
倾倾

上初中

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爱心活力豆
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20#
发表于 2009-6-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08:
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