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～～～～凉皮家－－－之兰花蛋！～～～～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-6-13 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
兰，四君子之一也1
! l9 y6 i1 k, F3 O  p2 b( V$ l3 w& d3 o0 [2 u8 M
     凉皮本名中有一字为君) \* {: r' H& s: c# ]) E
4 I2 Q$ W5 w0 F3 W% @8 b$ R  y7 b  s
            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，
5 M5 q1 p7 j/ [  s! k" X) p7 p3 ^2 ?- x; I3 p
                   花淡雅，香气清而悠！
, d2 p; X" ?0 _9 y( D1 U  o! D) ~. e3 _  I) L5 e

9 f" T' J- `+ q& m. J# f   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”$ R2 y7 ^( G3 e
; k1 h" L4 F$ a* E+ K, h0 @" A+ }8 q

$ l5 y+ P: W7 _2 h  V" C1 [
; H, M' B2 o$ y9 t" _$ _2 [1 n
( Z4 |0 C/ c1 g- B) {; T, u, T" x' C
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]
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双双妈妈@xa + 10 有创意
彤彤妈妈@xa + 20 堪比厨师长！
葡萄@xa + 10 美滴很呀

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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-6-13 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
唐 李白   & M# h0 o6 k  h$ R' K8 M; u. F

4 u; _/ c0 h+ |% w% Y8 b0 A   
, L5 Q3 M4 D3 c! T5 ^$ Q0 p  C% B+ c; Z* C
孤兰生幽园，众草共芜没。    8 J  G8 u) o( S  K
, G( D5 v! J. V  C/ x  v
虽照阳春晖，复悲高秋月。   
* e6 R% ]# C  O( |+ d' c/ G* r! m  Q, J
飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。   
; R; K/ U/ d# @  r
2 ?4 I" Q# |/ h+ k" p若无清风吹，香气为谁发。   # l3 X2 H, t) Z& z

2 v' n8 G; N- R* R& A/ X8 Z4 L6 @* o' b; ~. l

' R6 v. {. N$ t. g7 v元 余同麓     T* }" U5 H9 w) {, D- L3 S1 q
9 D' v1 I: Z7 D' w
   
- e+ E( L6 F7 z" p: W9 C, b; W( j, u6 Y8 P5 S" [4 c9 S+ g
手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。   
, q1 e3 O: e8 _& k; ~# R1 p& s8 c0 r& y5 S# K8 _! h: u9 v
坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。
+ `  M2 e- [2 \8 q
4 w0 A, T" g; H4 V% T9 z, m[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-6-13 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐7 x  j2 t* v, L7 l/ y5 r% c
+ O! x- U7 |3 A. ~
6 R4 [" {0 V) X
( y% V+ q! C, N" c

2 E: ^7 d" e) l( U6 G: C5 w2 D2 P" G, w/ K4 Q5 p% i& D$ e

: c3 B2 j8 Y# s/ a: G, x2：鹌鹑蛋6 个
9 }" ]" [  W+ I$ D/ i3 W; t  T3 f/ N1 z5 V7 ^' Y
' k. l8 S% C) b5 f* j4 P$ H& s
* V$ }8 Z. h) @' l' ?  _
" ]1 y' }. H8 @1 w
3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根
/ M* O6 x% t. \9 ?$ h# C! `& k% z+ m% J0 M/ H# _& O

3 v7 [8 ]4 }$ v* f/ o2 a7 f( c: h8 I: V; ^, {7 S
4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以
4 ]) U; n# d- Y- e) M5 {4 `5 D* q0 D  I& T

) a) Z; a* g1 p( X5 k) D# c) j5 P用红色的花），洒一点点盐在蛋上面
" m4 C& B" Q5 ]8 x% y0 Q
6 C' D' S0 x3 a# t+ Q6 M! J9 E2 q; w  q& e$ c
0 }/ y* i; D5 P' l% v% V
5：入锅开水蒸6－8分钟2 Y4 W8 F  G; U+ b8 E/ \: Y
8 }; k! U2 g- G$ @
5 F0 L- s  H  B: B. h

& X& ~7 S$ j  H3 [1 N! ?8 v; a. [1 I[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-6-13 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子1 ?# ^# I/ l; f( y: R

5 z# x4 r1 F8 Z1 f7 ^) |/ e9 {
* Y3 `4 T8 T8 E: f0 Y8 b3 ~
( \: O& K7 F1 b/ U# R! Z+ |5 M! O- o3 m) }1 y$ y% ^
2：& u! l1 F- ^% C  O

5 R2 K9 t0 h& J" A5 g  q7 d  `, A4 L, s! \9 y& I& q+ j! ?) V. U
& c0 H  @/ n/ h3 z4 @( `$ o$ I/ H
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-6-13 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我告诉不男人这是”兰花蛋“
: M9 V2 K/ @, @& \
# v* C' O4 z  |9 H7 P5 z+ Z小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情
3 p, `5 k9 T6 I- o( p5 K) T+ }. w; X5 }
说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”9 Z0 `! T0 f+ v* m1 F6 B, ?* v

; D* ?, Y( P) z1 i& H+ ~, w$ e$ M; N
. Z3 S& `2 {0 L

8 G* i- ~+ n) |9 H; B1 }4 G' L[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]
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happyever

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发表于 2009-6-13 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮++创意！！
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玫子
小左

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发表于 2009-6-13 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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发表于 2009-6-13 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
4 b' h% v5 c5 {* g0 Z0 g2 D: T! S  B8 }1 D凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan79: 就是佩服的不行
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毛一妈妈

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9#
发表于 2009-6-13 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太佩服了！:wanwan76:
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maomao520
一诺

大学毕业

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10#
发表于 2009-6-13 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了
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小猪猪妈妈

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11#
发表于 2009-6-13 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
7 X2 I. j; b8 u凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan15:
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暖妈
暖暖妈

上小学

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12#
发表于 2009-6-13 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了！:wanwan79:
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叮叮妈妈

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发表于 2009-6-13 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮你太能干了
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唐桂芳

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发表于 2009-6-13 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
i服了you
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夏果

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15#
发表于 2009-6-13 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 厉害！又学了一招！
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tomatoyoyo
翘翘妈

上小学

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发表于 2009-6-13 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮家的小男人实在是太幸福了
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tong1001

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17#
发表于 2009-6-13 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！
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西安凉皮

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18#
发表于 2009-6-13 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 17# 的帖子

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做
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诺宝贝

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Medal No.11

19#
发表于 2009-6-13 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！
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悟空天下
倾倾

上初中

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爱心活力豆
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20#
发表于 2009-6-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08:
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