西安凉皮

兰，四君子之一也1
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/ T* t) @) Z, E( A, s. l     凉皮本名中有一字为君. R' u- h( ]% T  R

  `' w: s9 k0 v9 y4 k, c            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，
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* a5 ]. z  i* y; k                   花淡雅，香气清而悠！9 h4 U' ~4 f8 x/ ?  \: f

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   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”
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" I" h- b+ N7 F9 v6 R- w) ]6 U[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]

西安凉皮

唐 李白   
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. k) c. s3 z/ v( y1 w孤兰生幽园，众草共芜没。   
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虽照阳春晖，复悲高秋月。    - [9 C5 Y9 D* v. k  C0 a! S

9 m% v/ S( n7 p" d# n飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。    0 r7 @8 h6 u" x, m8 }/ |

3 l: J) \6 z  t% K若无清风吹，香气为谁发。   
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% X9 ~4 k! B4 U# A. V& \9 m元 余同麓   8 q# H/ Y1 Y3 P" g9 h8 m( F
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手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。   
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* {" W8 `$ p. h- _坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。4 G2 k9 L( h- i  X  [
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]

西安凉皮

1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐, y2 L/ E) S( q$ j1 a, M% V4 d
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2：鹌鹑蛋6 个5 {! A* M* W, N. d6 \6 {0 b

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3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根! _( P3 D6 g9 ^; l! d5 t7 S: C* T
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4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以
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( B' F/ t; h. g! i# t用红色的花），洒一点点盐在蛋上面
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5：入锅开水蒸6－8分钟( M% J# w7 @( O6 n5 z+ r7 F7 J3 m7 ^' z0 m

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子2 S: x- z3 |- E# }
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

我告诉不男人这是”兰花蛋“
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: M+ T, `+ c. y5 z# ^: k% j小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情9 f' \! X- U5 S# W, l; k1 H
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说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”2 y- N! r. _" A0 @- `" p3 P

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1 J9 E- t2 l5 J- d[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]

happyever

漂亮++创意！！

玫子

凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

佳佳

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
2 d+ @" R( ~( S) a8 S+ I凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan79: 就是佩服的不行

毛一妈妈

太佩服了！:wanwan76:

maomao520

太厉害了

小猪猪妈妈

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
3 Q! u/ m4 ~& Z) _8 O凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan15:

暖妈

太厉害了！:wanwan79:

叮叮妈妈

凉皮你太能干了

唐桂芳

i服了you

夏果

:wanwan79: 厉害！又学了一招！

tomatoyoyo

凉皮家的小男人实在是太幸福了

tong1001

果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！

西安凉皮

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做

诺宝贝

凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！

悟空天下

俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08: