西安凉皮

兰，四君子之一也1  u- K, h# x, ?3 O% @
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     凉皮本名中有一字为君
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            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，
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                   花淡雅，香气清而悠！' g8 j; O$ Y2 R( e( g! z6 i% v

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   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”
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6 K% t7 v- [3 w$ X# d[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]

西安凉皮

唐 李白   + C4 x" {* V4 I8 a' [5 v4 b

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3 @4 v- C5 _; R/ i  I孤兰生幽园，众草共芜没。   
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虽照阳春晖，复悲高秋月。    2 ~* {; e' G; p+ V9 L* B+ H9 ?) P

9 h+ d  Z7 r# M* `4 y2 C5 P7 Y飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。   
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4 e; W" Q% K3 ?) L. `若无清风吹，香气为谁发。   
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元 余同麓   ( p. ~, F' k# e3 H. E
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* T8 A; Z& G' n1 k/ g! _手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。    ! _" \' c, j9 \* O

5 K) {- f7 O! [' ~1 S坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。
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, E, D2 o9 f% u6 V5 g[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]

西安凉皮

1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐
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4 ?% E8 n& Y9 X3 x/ X2 E2：鹌鹑蛋6 个; ~9 E; c% O) B8 H

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0 F5 s4 `1 y' r( y9 R3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根! i# p' F; q6 i4 v

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0 u9 d1 e+ w- @: c, T7 m4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以- I) y$ _! O: K1 v
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2 `  o* \: X2 |6 ]1 K用红色的花），洒一点点盐在蛋上面
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3 S8 F: k; c/ u) T) q+ G5：入锅开水蒸6－8分钟
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子
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2：
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

我告诉不男人这是”兰花蛋“
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小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情
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1 k  @# g6 I% Y# A说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”: H8 Y1 q# e: ]8 w
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+ C: i; D7 J9 a2 p& V0 w[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]

happyever

漂亮++创意！！

玫子

凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

佳佳

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 1 [4 _- V! Y5 |5 r
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan79: 就是佩服的不行

毛一妈妈

太佩服了！:wanwan76:

maomao520

太厉害了

小猪猪妈妈

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
/ {" \- |: X( P6 d' y凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan15:

暖妈

太厉害了！:wanwan79:

叮叮妈妈

凉皮你太能干了

唐桂芳

i服了you

夏果

:wanwan79: 厉害！又学了一招！

tomatoyoyo

凉皮家的小男人实在是太幸福了

tong1001

果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！

西安凉皮

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做

诺宝贝

凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！

悟空天下

俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08: