西安凉皮

兰，四君子之一也1
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     凉皮本名中有一字为君
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' @. D  t7 F: |$ `8 k  X- o5 ~            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，" G8 k0 P$ Z* w3 Y  B4 L
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                   花淡雅，香气清而悠！
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7 k/ V6 Q9 E* C   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”, G. h% w/ L) _/ m7 M
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% \: e7 d0 D' N# Y: \- a3 [( H  j  n/ m

, r" P' B  O! Z0 A+ y1 V/ j[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]

西安凉皮

唐 李白   
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) B1 I$ {3 W4 {孤兰生幽园，众草共芜没。    2 Z% P* c4 c* W% d( s  y4 z

8 z& G* P  e1 b* N虽照阳春晖，复悲高秋月。   
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8 h+ K/ f7 H) h8 X0 n. z, t飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。   
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若无清风吹，香气为谁发。   : U. W& W+ |& M: D

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& E( X5 I2 i" v+ q6 S6 A元 余同麓   + U- }% ~$ b' k
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手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。   
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6 B5 y5 y$ u8 d7 F$ ?7 A( X) r: M坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。4 ]% C2 \. h$ i% B8 U# M
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]

西安凉皮

1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐
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2：鹌鹑蛋6 个  N* f& \/ L! }6 `; c) a0 Y! l+ L

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5 f  I% P) \0 v3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根7 V6 ]3 [, O- K) A$ \7 Z. e

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4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以
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用红色的花），洒一点点盐在蛋上面" f! q: N9 D$ K; k. L
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) t6 {7 Q) D2 [1 L6 m5：入锅开水蒸6－8分钟: p& b4 c& X9 I

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% h/ J7 y- c; O[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子; Z5 U' r2 w0 x# B7 M. l, L* i* a4 \

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2：) I8 }1 Z& _5 L2 A) g2 q

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2 A. A' k# [& J& X8 O2 N" t[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

我告诉不男人这是”兰花蛋“
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小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情
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说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]

happyever

漂亮++创意！！

玫子

凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

佳佳

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
6 x/ O/ Z1 J' i凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan79: 就是佩服的不行

毛一妈妈

太佩服了！:wanwan76:

maomao520

太厉害了

小猪猪妈妈

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
% E: f8 z" g$ b0 X, t$ {凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan15:

暖妈

太厉害了！:wanwan79:

叮叮妈妈

凉皮你太能干了

唐桂芳

i服了you

夏果

:wanwan79: 厉害！又学了一招！

tomatoyoyo

凉皮家的小男人实在是太幸福了

tong1001

果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！

西安凉皮

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做

诺宝贝

凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！

悟空天下

俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08: