西安凉皮

兰，四君子之一也1# d  z: ?$ e2 r
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     凉皮本名中有一字为君/ A/ F# A, K/ c) e  K2 z
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            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，
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" E# k2 L! A6 r$ d4 o: Q                   花淡雅，香气清而悠！
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& v. h% }# C( B   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”" O3 w% k" N4 n4 }, M

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" b" a  l. ]. i9 k: \  _0 L[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]

西安凉皮

唐 李白   
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孤兰生幽园，众草共芜没。    & M" T# L% p: v) U+ v, `3 J

) Z; T% h8 W9 I* B/ B& J虽照阳春晖，复悲高秋月。    ( a$ A& y; X2 T" y

! r) R: Q! w$ S8 |' ^飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。    9 x# M5 h; O8 b4 Y! _' G+ p: |1 p
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若无清风吹，香气为谁发。   . o! N7 W% c3 M) A
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元 余同麓   
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手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。   
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9 d4 S4 ^  L, [" N/ F坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。8 _! F0 P; k4 I3 H# C* h

3 l3 ?$ ^  x$ M- W% \[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]

西安凉皮

1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐
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# t4 Y, r/ ?& L' g2：鹌鹑蛋6 个) V$ l  F' ^2 m4 `

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7 {$ o4 R" H. R* T  W  }2 w3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根
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7 H! l! V, P/ h$ ?. D4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以8 \: l' c7 k  k4 M

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用红色的花），洒一点点盐在蛋上面: S- H" ?: c0 E9 L& q. l

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5：入锅开水蒸6－8分钟
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子" i5 m" {" ?- ~

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

我告诉不男人这是”兰花蛋“
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小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情
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6 ~5 k2 ~2 s) {! X- G5 Y说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”. R& m) J: i+ ^& S; h* M7 D
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0 Z% s4 F) E7 w* @[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]

happyever

漂亮++创意！！

玫子

凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

佳佳

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
( N1 E- {2 B0 ~* N* W' O  e) h- B凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan79: 就是佩服的不行

毛一妈妈

太佩服了！:wanwan76:

maomao520

太厉害了

小猪猪妈妈

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
$ C: I) D2 _  k& L凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan15:

暖妈

太厉害了！:wanwan79:

叮叮妈妈

凉皮你太能干了

唐桂芳

i服了you

夏果

:wanwan79: 厉害！又学了一招！

tomatoyoyo

凉皮家的小男人实在是太幸福了

tong1001

果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！

西安凉皮

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做

诺宝贝

凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！

悟空天下

俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08: