西安凉皮

兰，四君子之一也1; N. a% j% q* E, c; Z
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     凉皮本名中有一字为君( ]. Z; O# Q3 M8 H( l
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            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，5 h8 D" \1 {0 [+ ]& d( T' G

2 _: Q  R  R( ^8 o8 e; L7 C                   花淡雅，香气清而悠！% ]$ Q7 Z& V* L0 Q

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- f2 T4 v# c/ B8 q' Y- Y* t$ }# d   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”- \: l6 j7 O' Y% y6 H' B

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]

西安凉皮

唐 李白   2 I0 C2 m* m, S7 n/ N; }# {8 F( G

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+ l* ~9 K+ t) A: n# k孤兰生幽园，众草共芜没。    ! E: C( A! q8 X

- Y3 S8 o% @) I+ C6 n8 o2 M5 ~虽照阳春晖，复悲高秋月。    ( I! y( z2 o3 S2 a5 Y  M6 C( _

4 w( B3 C" g, J$ h7 m; E飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。   
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6 D1 b0 n$ [' a- R若无清风吹，香气为谁发。   # F, p5 `4 J( `/ K

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元 余同麓   
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  s' p  x  Z3 z- V& J" y手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。    ' R  Q1 V. i$ q" k. v3 ?
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坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。& w$ ]& \) m5 q4 o. K- r9 n5 Q

! R) ?# t" q' B' F" u[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]

西安凉皮

1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐2 x' c! _7 Q5 T% M5 l& A7 t8 q
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# ^  b. k- F1 q+ G2：鹌鹑蛋6 个
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3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根
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  s5 Q* D) y3 Z* _/ C4 l2 b2 N" J4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以3 Q' U  s9 J5 |

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用红色的花），洒一点点盐在蛋上面
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! p% d& u! i) r4 L8 U; [5：入锅开水蒸6－8分钟9 O+ R& S4 j! e" P" H
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子
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0 F6 S0 [, i4 N3 h" u[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

我告诉不男人这是”兰花蛋“
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小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情2 U; D% b4 E7 \( q

- \$ I2 u- N6 H! l& N说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]

happyever

漂亮++创意！！

玫子

凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

佳佳

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
: c8 }+ ^% u0 q0 j, ~& z凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan79: 就是佩服的不行

毛一妈妈

太佩服了！:wanwan76:

maomao520

太厉害了

小猪猪妈妈

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
) G, P  B' h/ T( |$ m, Y凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan15:

暖妈

太厉害了！:wanwan79:

叮叮妈妈

凉皮你太能干了

唐桂芳

i服了you

夏果

:wanwan79: 厉害！又学了一招！

tomatoyoyo

凉皮家的小男人实在是太幸福了

tong1001

果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！

西安凉皮

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做

诺宝贝

凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！

悟空天下

俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08: