西安凉皮

兰，四君子之一也1; X, z! l% ^& F8 `" \

9 W2 V2 _% W) ^7 _4 O! t: G     凉皮本名中有一字为君
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# ]& J+ _' b+ @6 i/ O            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，
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. h- V- u, G1 _# V+ o& t                   花淡雅，香气清而悠！& A4 ]) V5 Y( N4 _* N% M" T

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6 z% G7 h1 V, H0 N   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]

西安凉皮

唐 李白   , s3 d) e1 y7 s! N& i
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孤兰生幽园，众草共芜没。    " g$ J2 d/ v' `1 U6 Z  o4 p" e2 j

* f$ w+ r/ K' K) V+ Z, M虽照阳春晖，复悲高秋月。   
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, Y2 t& J( n, r! b飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。   
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7 w1 B0 z! C/ Y( R) {% x若无清风吹，香气为谁发。   ' B+ T% B1 A( i; z# B) B0 c1 B

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: g: g" {( ?/ i0 E# \元 余同麓   / r0 E: N5 g3 x, ~: C. ~; T4 Y
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, K( x9 _! w- P9 H3 I4 f" D手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。   
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坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]

西安凉皮

1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐
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" M3 j, M) B+ g2 I4 |2：鹌鹑蛋6 个
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3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根
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4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以
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- s1 r7 ^4 {) K1 Q9 h) i( C# O用红色的花），洒一点点盐在蛋上面
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! c5 B) X3 f1 C6 _; r4 A. g5：入锅开水蒸6－8分钟' N; b8 w' `6 a' w% o/ l% Q

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子1 b  e3 k$ j( ^: c3 X  K

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2：* @9 b5 s8 [' S& n9 Q, J

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

我告诉不男人这是”兰花蛋“8 a$ @: K! i) H6 F' f+ i
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小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情
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说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”" x/ ~& o- Z6 A( _' a1 d

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]

happyever

漂亮++创意！！

玫子

凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

佳佳

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
) A# I' E: [9 q9 w" b凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan79: 就是佩服的不行

毛一妈妈

太佩服了！:wanwan76:

maomao520

太厉害了

小猪猪妈妈

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 3 H& u" F* }8 w9 g: p5 U5 _
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan15:

暖妈

太厉害了！:wanwan79:

叮叮妈妈

凉皮你太能干了

唐桂芳

i服了you

夏果

:wanwan79: 厉害！又学了一招！

tomatoyoyo

凉皮家的小男人实在是太幸福了

tong1001

果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！

西安凉皮

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做

诺宝贝

凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！

悟空天下

俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08: