西安凉皮

兰，四君子之一也1( `8 H/ F; p) Z: |. _

3 N; {+ T/ B, |! _; U     凉皮本名中有一字为君# u) z, r& A% h0 q6 G. _
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            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，7 s% E, t+ l' i+ T
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                   花淡雅，香气清而悠！
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- K, T3 S+ b7 X. i   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”9 L4 P3 x1 K( o7 V& X1 d" a

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]

西安凉皮

唐 李白   0 U% P" G# f8 {) z/ X9 |7 C' C) v
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3 x' ]' ?) v2 F( n( P; q' T孤兰生幽园，众草共芜没。   
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7 e( ]  o" R. g, N虽照阳春晖，复悲高秋月。   
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飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。    8 ]# `$ @6 ?8 H; @; |9 }

. S8 i. E+ H4 H若无清风吹，香气为谁发。   * C/ C7 V' R1 q; O

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3 z! d; r4 r$ C7 s: h2 r3 }7 A/ L, ]0 Z; U+ k' O
元 余同麓   
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手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。   
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坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。/ d4 ~2 T; h: C8 W$ d8 u
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]

西安凉皮

1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐& w- I" A2 J$ y
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. ^$ v1 S% M  w2：鹌鹑蛋6 个5 M4 w) T. Z9 M8 m7 p$ ]# m( Q/ g& f

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3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根7 o$ P, H2 ^4 {5 w( p/ z& p5 i

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4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以
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用红色的花），洒一点点盐在蛋上面- Q8 V; T+ S! g) p% R7 z
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% ]( C. O( w. P! G3 D5：入锅开水蒸6－8分钟
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

我告诉不男人这是”兰花蛋“1 j0 @  U9 F  B. T! V' }

+ v1 {( Q/ R4 ^: O% S7 }- ^; ]! G小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情5 T4 I3 _& K# Q0 ~: m- s
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说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”4 K7 Y8 z' V7 j7 E3 j

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]

happyever

漂亮++创意！！

玫子

凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

佳佳

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 " H) K! C% a3 W( S
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan79: 就是佩服的不行

毛一妈妈

太佩服了！:wanwan76:

maomao520

太厉害了

小猪猪妈妈

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
  Z- I0 G; ^, E! |3 f凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan15:

暖妈

太厉害了！:wanwan79:

叮叮妈妈

凉皮你太能干了

唐桂芳

i服了you

夏果

:wanwan79: 厉害！又学了一招！

tomatoyoyo

凉皮家的小男人实在是太幸福了

tong1001

果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！

西安凉皮

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做

诺宝贝

凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！

悟空天下

俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08: