西安凉皮

兰，四君子之一也1
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: [+ X8 |& K2 L" u/ V     凉皮本名中有一字为君
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* \9 M9 ~4 Q& L            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，
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                   花淡雅，香气清而悠！
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- }9 A, w9 [/ |/ S: E   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”5 n8 K& V1 e, G( Q
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/ {" X" u* a* P, u3 p# f& B[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]

西安凉皮

唐 李白   + [3 f3 y7 w+ h4 f7 D# G4 ~
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, N7 z( G) y+ |; g5 @% H孤兰生幽园，众草共芜没。    9 }7 n3 o" \+ L2 }. a' u  z
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虽照阳春晖，复悲高秋月。   
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) x% b1 V$ e( y2 C  U+ r6 n飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。   
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若无清风吹，香气为谁发。   
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手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。    ) j& x  k( {$ C  X! d" x
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坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。
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  Z' T6 F- j+ {: ?% S% O0 a[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]

西安凉皮

1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐3 P, V- U2 m7 e! P8 e! d
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2：鹌鹑蛋6 个2 I* F* M2 O" p& r* }8 v( s

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& K" f; x  n9 V4 v7 c! W3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根/ v% ^& H% `* Q9 p/ E1 ~

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  ~4 b( [+ x+ `7 h2 U  r4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以2 ^3 Q+ Y' i; M

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) X3 n5 O% V& r9 A: q5 p. @- r用红色的花），洒一点点盐在蛋上面. Y$ c7 I% x% v. t

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5：入锅开水蒸6－8分钟
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/ Q3 q. R$ D* [2 \[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子6 @& I" ]6 L9 o5 p- L1 j* t; {
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

我告诉不男人这是”兰花蛋“' E+ b$ t, D' t8 N! u" r
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小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情
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& D0 P' O% m7 G$ L说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”' d  ~) P  I/ L% Z  L

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]

happyever

漂亮++创意！！

玫子

凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

佳佳

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
; |* D: ^0 d5 J) d3 F凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan79: 就是佩服的不行

毛一妈妈

太佩服了！:wanwan76:

maomao520

太厉害了

小猪猪妈妈

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 0 L* z5 v, f0 }0 X& L& A( U8 o
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan15:

暖妈

太厉害了！:wanwan79:

叮叮妈妈

凉皮你太能干了

唐桂芳

i服了you

夏果

:wanwan79: 厉害！又学了一招！

tomatoyoyo

凉皮家的小男人实在是太幸福了

tong1001

果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！

西安凉皮

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做

诺宝贝

凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！

悟空天下

俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08: