西安凉皮

兰，四君子之一也11 P! O* y' D. ~6 L9 ?% _

) s4 t5 w# n0 m+ J4 J     凉皮本名中有一字为君9 w3 |. ?. v! ]

. j% q3 A/ t7 s$ ~  k$ y            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，
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                   花淡雅，香气清而悠！
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   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”
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) Q" q: `) _8 G. w& X( x  y[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]

西安凉皮

唐 李白   7 O" }' s$ k" Z0 ^; W

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6 i$ S7 g- o+ C: m8 [" h" M+ S! o孤兰生幽园，众草共芜没。   
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虽照阳春晖，复悲高秋月。   
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飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。   
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/ X: e* i# m' f) O) a- o若无清风吹，香气为谁发。   % T' h# M3 d& i
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# `& _8 m0 |/ _  @" |& l& M元 余同麓   . ^* ~8 l* K+ d+ r. t+ _' w- X

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手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。   
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坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。/ j8 h" Z9 N$ o1 F0 |1 F

4 Y8 ]) B0 s- v9 y/ G9 O2 A$ `7 Q[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]

西安凉皮

1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐; f& p/ J/ h9 b+ ^; ~& \" b

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2：鹌鹑蛋6 个
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$ J8 ^! n% t! v# Q2 g1 W3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根; w3 @( Q4 |' k) n* @9 U+ w

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4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以
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5 F5 V* v; U) p2 x" @; j$ a用红色的花），洒一点点盐在蛋上面: J) ]0 N) A* ~. W, |  H7 f
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5：入锅开水蒸6－8分钟! m1 x- R7 i3 e8 ?* p6 |

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7 a" r( G  g' k. K) p+ {[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子  P# t/ K" q6 y6 f1 H
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2：0 r" s# I7 y& B! `6 G  d. A
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% z6 Q7 ~' {5 t( x2 u3 u[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

我告诉不男人这是”兰花蛋“8 f$ @# T+ r8 k

! ^: j7 U$ [7 _6 R0 w" y& J! i( q' ?/ w小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情
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说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]

happyever

漂亮++创意！！

玫子

凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

佳佳

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
8 z: K: j: B! S) w凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan79: 就是佩服的不行

毛一妈妈

太佩服了！:wanwan76:

maomao520

太厉害了

小猪猪妈妈

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
  J. Z5 T5 F* u3 R- F凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan15:

暖妈

太厉害了！:wanwan79:

叮叮妈妈

凉皮你太能干了

唐桂芳

i服了you

夏果

:wanwan79: 厉害！又学了一招！

tomatoyoyo

凉皮家的小男人实在是太幸福了

tong1001

果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！

西安凉皮

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做

诺宝贝

凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！

悟空天下

俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08: