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楼主
发表于 2009-6-13 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
兰,四君子之一也1
; A1 ?3 j* U4 q% h1 [* k! J3 O9 J0 \+ `5 i0 J# z" g, e+ y9 [
     凉皮本名中有一字为君- z3 M* n2 q$ Y8 v& S, r: L0 M; }
# X: }2 N+ [: I( ]" ?
            甚是喜欢兰,叶之翠绿,修长,: H+ N4 y5 R- [/ w, X) w
: A  t0 ^5 W( ~
                   花淡雅,香气清而悠!) Y4 u, D4 W2 V6 |# G- {
7 e3 k& Q6 C* b: P8 N- W2 P% i

7 n% m0 Z8 Z- u! q- k$ C. Y) |   今日为小儿做此菜,儿喜称为“兰奥特曼”: w' Z; ]7 d7 C3 j

# \. i3 l; g/ }$ |" ^" G. t" k+ _9 M1 N0 d) d) ?9 _% h+ `

& F, e5 q6 `1 y$ a) g2 D9 x5 H2 n% u1 l0 N* b2 W3 i; r' V& [5 z

& ~$ |$ j! Q* {5 `) n0 U$ O) X[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]
已有 3 人评分经验值 收起 理由
双双妈妈@xa + 10 有创意
彤彤妈妈@xa + 20 堪比厨师长!
葡萄@xa + 10 美滴很呀

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唐 李白   
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9 E3 {1 L& a; c" i  K- _   
; j& K1 B" z# z3 o- r+ F5 _# ^4 J# k% B" Q7 {8 F6 E4 a
孤兰生幽园,众草共芜没。    3 q7 @7 a+ i% V1 W2 y

* x$ x; E/ V; F虽照阳春晖,复悲高秋月。   
# M* B$ |8 A! [6 }
. X  `& c& o( U- n! l& y# m6 [飞霜早淅沥,绿艳恐休歇。   
. l4 k- b9 T7 ?& O! C
( u- _) E& O9 r2 w# p* g( c0 G若无清风吹,香气为谁发。   
- z# Y% {) o% c* C7 U% \/ \
! e* n0 v$ t7 F( a2 n! b8 ]+ }
" ]  P# x2 c* @* R$ G& m
# M) I* y9 q$ ?$ ?元 余同麓   - C. w- F* ~, d% _$ N1 J
, n5 c  d, j9 e; ^; G
    2 T# l8 h7 G$ N

( X. ^( K( O4 ?6 V手培兰蕊两三栽,日暖风和次第天。   
- V* G' z. r+ J/ p, b7 q7 O- ~2 |1 s; c5 n5 p8 D
坐久不知香在室,推窗时有蝶飞来。
: z3 ~) S; U9 W- |
! r( c1 u: N4 G[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]

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1:小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐6 M& X+ j& O* _& I: z2 ]4 }& q
7 p9 B, A, o2 b# S# J3 L, J- U! m
0 x& X+ t+ {2 |5 F4 f

$ o: ]/ }. G" d/ J
3 q, G9 V6 }2 B. c" e1 P& I. R: F" V

; ?) K% h  d% n; Q; {0 Z2:鹌鹑蛋6 个, G9 V: e+ X1 g

; n9 U  F7 F! t; g6 Q! U4 B' z- X& }9 c0 k: f% O3 U1 b  H) c* [
. g3 I: B9 B+ x7 m3 R+ l3 i# M
. H$ o; ]! @+ g; y7 v- a8 I
3:紫菜小许,小葱切成细葱丝数根
* r/ B( h, b: K3 U* s; G  d. D% b/ J( v: D5 q( x& Y) a
! C& g! H8 n$ o* i! n, G  t2 S
2 t) q/ U4 v! Z& W& B$ k' F
4:把鹌鹑蛋完整的打到小勺里,上面用紫菜摆好兰花的根,葱丝摆成兰花的叶子,枸杞摆成兰花的花(为了醒目,所以
- F/ t/ t1 ]+ M9 B3 [) ?) B1 m6 f* }" r9 h! R

7 \3 L3 S- W$ D0 `$ T7 a- A7 z) b用红色的花),洒一点点盐在蛋上面
9 K7 J5 W0 y* ?8 G" h2 N/ g1 U5 e; w, s7 o! e4 }* N
! p1 y! f7 E8 c+ i/ S1 Z; C

9 A1 ~) q3 o2 `) U+ h. g5:入锅开水蒸6-8分钟( X3 g5 Z; ?1 Z7 H( \; {# y
! t; O$ {, }3 L3 O, V! z( v( G
& E, B# m  I1 J" \7 v$ ^

9 I5 e3 `( [( \- a, n) H6 n$ w[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

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1:出锅后用牙签在小勺边划一圈,就可以把兰花蛋拿出来了,摆到盘子
* }# A; R7 L* t) O& ~
5 n4 C$ F( G* A6 V  K
4 x. k( z3 k3 z8 q1 v
& L, Q% v4 q; N2 ?4 v
( L/ f, q% }, I6 O* o$ h1 b2:
" j. ~# K1 M% o2 x5 T+ R3 J8 Y4 T  U8 g9 l! j( A$ d- J+ g! L
4 T1 p) B* C: Z' D, K* N
# b  k3 b0 f9 c" [( V# T
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

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我告诉不男人这是”兰花蛋“9 f# |8 L, A$ n9 p3 M: _

$ z+ I6 G# n0 v" a' M小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情" R, k( G* n; F7 _' ?' P! k% e  [
! U' z) G% @9 d. i
说:“妈妈,我看到它象兰奥特曼!”9 r7 L  ?- {$ E# h- n7 l2 L2 {0 R! Q
/ m7 J$ J' @6 C0 p
/ b; i6 I6 j8 M, l

2 q. I% h1 p2 ~; V+ u7 }! q; X) Y% |4 J" @% A& T& k, z
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]

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漂亮++创意!!
小左

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凉皮真是个创作性的人才啊!!!:wanwan59: :wanwan59:
乖乖娘亲

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原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
2 |1 ]( k4 B1 l+ F! `9 K, ?( Y凉皮真是个创作性的人才啊!!!:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan79: 就是佩服的不行

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太佩服了!:wanwan76:
一诺

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太厉害了

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原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 ! O8 T$ ?2 [- p* w" ]6 J
凉皮真是个创作性的人才啊!!!:wanwan59: :wanwan59:
:wanwan15:
暖暖妈

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太厉害了!:wanwan79:

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凉皮你太能干了

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i服了you

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:wanwan79: 厉害!又学了一招!
翘翘妈

上小学

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凉皮家的小男人实在是太幸福了

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果真是我的偶象,真不错啊,我觉得你有做艺术菜的天赋,好好发挥吧!期待每天有更新!

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回复 17# 的帖子

好的,刚买了个金瓜,还没想好怎么做

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凉皮爱你!!!!我又学了一个,但是从你那里学的,还一个都没有实践过呢!明天一定要哦!呵呵!谢谢!!!
倾倾

上初中

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俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意,率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛,你咋全占了?:wanwan08:
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~~~~凉皮家---之兰花蛋!~~~~~~~~ ...
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