西安凉皮

兰，四君子之一也13 c! ~/ f  g: M5 g9 t" z8 `7 f+ k

; m6 F/ k8 e( D* V* a9 a* L     凉皮本名中有一字为君
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6 I0 [/ H0 X  d: U; H            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，" _8 w' }4 v9 V) g. r% L

5 }6 R( O1 d* e# s# F                   花淡雅，香气清而悠！+ k5 G8 Q+ ~% A3 U

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   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”
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+ ?6 t. i4 M4 Y/ X, V[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]

西安凉皮

唐 李白   ( d7 H* E. B0 F$ K/ K* Y/ ^

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孤兰生幽园，众草共芜没。   
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& p9 _1 X8 y& S' N5 s7 M8 ~( \虽照阳春晖，复悲高秋月。    * w. `8 K1 ~/ C' B

" Y8 V+ B! c4 M飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。   
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+ z. P8 A1 u" E$ O% U( q若无清风吹，香气为谁发。   ! B$ f) n3 [+ t) ], c  K8 f

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元 余同麓   
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2 Y& s' m" b. U6 O% T手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。   
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坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]

西安凉皮

1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐
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2：鹌鹑蛋6 个1 z6 L. g0 }' ~
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) K  ]/ f" y2 e& j1 Q3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根# Q+ S3 V7 p( e' a6 _$ J: W) C

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4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以% s) [3 p8 a! C9 ~& W% ?

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( A! G- _7 e4 T3 u/ T& @  Q2 _用红色的花），洒一点点盐在蛋上面
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5：入锅开水蒸6－8分钟/ F, q$ S% s. A2 _7 }( I2 M

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& a' k- P$ ]$ s( S$ q- z: n[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子
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7 k: w. C2 k# C' `2 ?& F[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

我告诉不男人这是”兰花蛋“
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" O) ?! ~8 X+ W; [6 ^, J% k% V  {小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情0 G% J7 ], U% |3 Q/ e% k

/ e% Q. H) M( b" q说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]

happyever

漂亮++创意！！

玫子

凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

佳佳

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
# m0 O3 \' j/ L3 x- {" X: O% m* [凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan79: 就是佩服的不行

毛一妈妈

太佩服了！:wanwan76:

maomao520

太厉害了

小猪猪妈妈

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表 - b# Q' R9 G' S0 d8 u
凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan15:

暖妈

太厉害了！:wanwan79:

叮叮妈妈

凉皮你太能干了

唐桂芳

i服了you

夏果

:wanwan79: 厉害！又学了一招！

tomatoyoyo

凉皮家的小男人实在是太幸福了

tong1001

果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！

西安凉皮

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做

诺宝贝

凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！

悟空天下

俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08: