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各位亲们,今天俺给大家奉上,俺的原创香煎土豆饼!~~~~嘎嘎,首先我们要准备的材料如下8 I+ L$ W9 U1 e+ R. \% n$ x
! l# L/ q) s( C土豆/火腿/奶油(光明的那种就很好用,清炒荷兰豆也很赞哦)" m# h0 e ]. t1 Q9 A
方法:1.将土豆洗净去皮,切小块,放微波炉高火4分钟,之后捣成泥,待用
% Z; l/ y2 X9 I% I0 F 2.将火腿切小丁,倒入土豆泥中拌匀,加盐胡椒等调味(自己喜好啦)
: C- o7 A" f% Q! L$ v. p 3.锅放入奶油,将材料均匀放入,用勺子压实(这样不易碎外表好看哦)9 N5 m& S# J/ L: ~
在这里不能不提的就是我的小锅,在炭市街买的,有很多图案哦,不过我还是很俗气的选了这个
1 n: j8 b8 o7 J* \7 f& p, Q) p两面煎好后,倒入盘中) {- }2 f9 z! S$ t8 |# d! w8 P
再来一个
8 ~) c! K" V$ K! i {. B. o呵呵!下次做我会煎时间长些,这样更焦更脆哦!图大了点,第一次发图,还不熟练亲们见谅哦!~~~
( |, u3 p. n! m. s- c. e! o" U$ s : W" o8 _: r* _' ]1 F5 z8 m
特别感谢:西安凉皮.xuanxuanhu 对俺的顶力帮助和大力支持 " j7 R1 Z" v; B9 a% \6 K, ?
( |* R3 B6 O/ o9 f+ S3 S[ 本帖最后由 嫚咮☆乷蕐 于 2009-7-9 12:04 编辑 ]
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