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各位亲们,今天俺给大家奉上,俺的原创香煎土豆饼!~~~~嘎嘎,首先我们要准备的材料如下! b9 P% Q, Y4 Z5 z' h
* r" O$ K' W5 `3 J: `: ?
土豆/火腿/奶油(光明的那种就很好用,清炒荷兰豆也很赞哦)# [% T7 f* ]. ~( Z& c
方法:1.将土豆洗净去皮,切小块,放微波炉高火4分钟,之后捣成泥,待用
, Q/ |+ L7 @; P3 w/ R! B+ x/ Y 2.将火腿切小丁,倒入土豆泥中拌匀,加盐胡椒等调味(自己喜好啦)$ H& d: N3 W2 }- k
3.锅放入奶油,将材料均匀放入,用勺子压实(这样不易碎外表好看哦)
5 t9 ? N k+ T- T H3 h$ a在这里不能不提的就是我的小锅,在炭市街买的,有很多图案哦,不过我还是很俗气的选了这个
6 N* n0 m! L$ F两面煎好后,倒入盘中$ c0 M5 c8 F" q$ B; s: o \+ F0 m! G
再来一个
8 D( |8 ], W: f( P# D呵呵!下次做我会煎时间长些,这样更焦更脆哦!图大了点,第一次发图,还不熟练亲们见谅哦!~~~
+ B8 X; u% d# F ^( Q. U ( w1 _# k$ b: B4 Z4 e1 N- c
特别感谢:西安凉皮.xuanxuanhu 对俺的顶力帮助和大力支持
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[ 本帖最后由 嫚咮☆乷蕐 于 2009-7-9 12:04 编辑 ]
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