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各位亲们,今天俺给大家奉上,俺的原创香煎土豆饼!~~~~嘎嘎,首先我们要准备的材料如下
" e* M8 a P! a+ Z* `. u; Z1 k1 J6 R0 O( p6 ]- g- S: l2 R
土豆/火腿/奶油(光明的那种就很好用,清炒荷兰豆也很赞哦)
( L# o/ H- ~9 N1 q5 H( @方法:1.将土豆洗净去皮,切小块,放微波炉高火4分钟,之后捣成泥,待用
" Y# \7 o3 z( A; T D 2.将火腿切小丁,倒入土豆泥中拌匀,加盐胡椒等调味(自己喜好啦)" { l( ]4 s7 e+ p) X$ e4 P- Z$ m
3.锅放入奶油,将材料均匀放入,用勺子压实(这样不易碎外表好看哦)
7 t! B3 ` C0 f1 M( @4 L在这里不能不提的就是我的小锅,在炭市街买的,有很多图案哦,不过我还是很俗气的选了这个
6 L# `; t1 J. Q) ~: L5 ~两面煎好后,倒入盘中
0 I/ S7 y; S. n9 B4 {) n/ g再来一个" [, A: k' B6 K2 A4 E
呵呵!下次做我会煎时间长些,这样更焦更脆哦!图大了点,第一次发图,还不熟练亲们见谅哦!~~~% ? V1 J5 L8 @+ R- G9 {
1 }$ t1 r" S- S" O4 {特别感谢:西安凉皮.xuanxuanhu 对俺的顶力帮助和大力支持
) ?7 H: X; S! b* c; l* F" K
2 x* F, a) _& E8 J, K8 N[ 本帖最后由 嫚咮☆乷蕐 于 2009-7-9 12:04 编辑 ]
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