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各位亲们,今天俺给大家奉上,俺的原创香煎土豆饼!~~~~嘎嘎,首先我们要准备的材料如下0 O, r3 X7 a8 O
+ f; I" S9 ~8 D1 B% v土豆/火腿/奶油(光明的那种就很好用,清炒荷兰豆也很赞哦)
$ E# Q8 P& m+ B: `; [方法:1.将土豆洗净去皮,切小块,放微波炉高火4分钟,之后捣成泥,待用
6 A7 O( ^( e+ b' w+ ` 2.将火腿切小丁,倒入土豆泥中拌匀,加盐胡椒等调味(自己喜好啦)4 E( l% I5 u" V
3.锅放入奶油,将材料均匀放入,用勺子压实(这样不易碎外表好看哦)
1 M+ \1 X& u4 p' I0 d在这里不能不提的就是我的小锅,在炭市街买的,有很多图案哦,不过我还是很俗气的选了这个
' A* U$ I, g' x* O% v V6 r; w两面煎好后,倒入盘中5 N' I j: z ~' |( X
再来一个; _4 c; l' d; f1 O+ |
呵呵!下次做我会煎时间长些,这样更焦更脆哦!图大了点,第一次发图,还不熟练亲们见谅哦!~~~5 }" ^ [8 }8 X: F* n' E" v
$ x" A3 s0 O) S4 Q9 s7 K, I, x特别感谢:西安凉皮.xuanxuanhu 对俺的顶力帮助和大力支持
U5 D8 M& \2 \$ S9 U g
9 S' F% _. \# z y- k2 J* O! `[ 本帖最后由 嫚咮☆乷蕐 于 2009-7-9 12:04 编辑 ]
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