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各位亲们,今天俺给大家奉上,俺的原创香煎土豆饼!~~~~嘎嘎,首先我们要准备的材料如下/ b+ R! I V3 ?- f7 \
8 r' f# b6 A4 |0 r y w# T/ o土豆/火腿/奶油(光明的那种就很好用,清炒荷兰豆也很赞哦)
; B7 k2 u0 I& p7 ^, m$ c9 y# f方法:1.将土豆洗净去皮,切小块,放微波炉高火4分钟,之后捣成泥,待用
2 G# w2 G8 k8 i4 e' n; b 2.将火腿切小丁,倒入土豆泥中拌匀,加盐胡椒等调味(自己喜好啦)" o* y# @5 n; j, L
3.锅放入奶油,将材料均匀放入,用勺子压实(这样不易碎外表好看哦)
+ \& [ K( n; P$ c在这里不能不提的就是我的小锅,在炭市街买的,有很多图案哦,不过我还是很俗气的选了这个1 c1 T9 {6 w/ b) L
两面煎好后,倒入盘中
K7 x: @- }' o ?再来一个) L$ [! D) z p6 B7 K
呵呵!下次做我会煎时间长些,这样更焦更脆哦!图大了点,第一次发图,还不熟练亲们见谅哦!~~~/ u2 j$ _9 t. D1 p! N" n. R
, b) P3 ?7 |! B2 [6 P2 Y8 X+ b( [4 n' _
特别感谢:西安凉皮.xuanxuanhu 对俺的顶力帮助和大力支持 ! k- ]) U+ @6 c2 R( `
2 x$ x7 ]2 `; a6 n[ 本帖最后由 嫚咮☆乷蕐 于 2009-7-9 12:04 编辑 ]
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