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各位亲们,今天俺给大家奉上,俺的原创香煎土豆饼!~~~~嘎嘎,首先我们要准备的材料如下; I' Z& E3 o. o$ G/ t* F5 ~% `
n+ m" d/ X# P( x! ^土豆/火腿/奶油(光明的那种就很好用,清炒荷兰豆也很赞哦)+ {) P& R- w# ^' ]; R5 R* v1 e! G
方法:1.将土豆洗净去皮,切小块,放微波炉高火4分钟,之后捣成泥,待用
7 J8 `0 {. s: O. _1 q; e8 r 2.将火腿切小丁,倒入土豆泥中拌匀,加盐胡椒等调味(自己喜好啦)6 h/ ?) v) h4 r0 Y0 M
3.锅放入奶油,将材料均匀放入,用勺子压实(这样不易碎外表好看哦), E# j1 C( N; k
在这里不能不提的就是我的小锅,在炭市街买的,有很多图案哦,不过我还是很俗气的选了这个
9 x. _6 O3 h7 Y两面煎好后,倒入盘中
5 ?0 a9 b6 X7 c, G1 U再来一个6 t7 h. P6 ^; H* s) {
呵呵!下次做我会煎时间长些,这样更焦更脆哦!图大了点,第一次发图,还不熟练亲们见谅哦!~~~
( N1 `* V* t& G( K5 b4 d# o* V, g5 E ! z# _2 z U1 L& D4 F/ ?& t
特别感谢:西安凉皮.xuanxuanhu 对俺的顶力帮助和大力支持
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[ 本帖最后由 嫚咮☆乷蕐 于 2009-7-9 12:04 编辑 ]
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