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各位亲们,今天俺给大家奉上,俺的原创香煎土豆饼!~~~~嘎嘎,首先我们要准备的材料如下+ X: o6 M! I0 _! K% {
% m0 N- ^! p- O2 W/ j! a
土豆/火腿/奶油(光明的那种就很好用,清炒荷兰豆也很赞哦)
1 d* u* s/ K6 U# E! r R方法:1.将土豆洗净去皮,切小块,放微波炉高火4分钟,之后捣成泥,待用7 Z3 z" P. X3 Z
2.将火腿切小丁,倒入土豆泥中拌匀,加盐胡椒等调味(自己喜好啦)
0 y$ ?* t3 ]# D! \& V! q- y8 O* W 3.锅放入奶油,将材料均匀放入,用勺子压实(这样不易碎外表好看哦)1 {; @; N3 O+ E y
在这里不能不提的就是我的小锅,在炭市街买的,有很多图案哦,不过我还是很俗气的选了这个3 T; k) _% S' V/ ]4 J
两面煎好后,倒入盘中5 S, G* n/ E5 N T5 L5 h
再来一个! K1 z9 R+ P H! p6 p5 O
呵呵!下次做我会煎时间长些,这样更焦更脆哦!图大了点,第一次发图,还不熟练亲们见谅哦!~~~
3 D( f3 l% U- [/ ]( n- z
# i5 i, I0 U+ O6 L特别感谢:西安凉皮.xuanxuanhu 对俺的顶力帮助和大力支持
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& ^/ [2 |4 I) C& V7 |[ 本帖最后由 嫚咮☆乷蕐 于 2009-7-9 12:04 编辑 ]
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