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各位亲们,今天俺给大家奉上,俺的原创香煎土豆饼!~~~~嘎嘎,首先我们要准备的材料如下
, Z# x" m: N2 L7 A8 ?( m$ i8 @/ k, O M6 \1 \7 Z
土豆/火腿/奶油(光明的那种就很好用,清炒荷兰豆也很赞哦)
- c x N% n: ~方法:1.将土豆洗净去皮,切小块,放微波炉高火4分钟,之后捣成泥,待用
: x" ]5 r7 p0 z X 2.将火腿切小丁,倒入土豆泥中拌匀,加盐胡椒等调味(自己喜好啦)
$ P; ]0 C; C' n 3.锅放入奶油,将材料均匀放入,用勺子压实(这样不易碎外表好看哦) m$ s& r/ z, J2 I
在这里不能不提的就是我的小锅,在炭市街买的,有很多图案哦,不过我还是很俗气的选了这个
0 Y4 |* z: P$ |两面煎好后,倒入盘中8 C2 ^5 j" L) c$ D) n1 a/ }% ^
再来一个
* Y( |. T9 }8 }/ b7 b呵呵!下次做我会煎时间长些,这样更焦更脆哦!图大了点,第一次发图,还不熟练亲们见谅哦!~~~
7 ~- I5 c. [6 V, [2 c 2 j# S4 w1 ~9 H2 U G: k
特别感谢:西安凉皮.xuanxuanhu 对俺的顶力帮助和大力支持
, V1 `' x; I8 \2 N' ~8 D* A3 |0 V. h+ e0 q4 U( o* T
[ 本帖最后由 嫚咮☆乷蕐 于 2009-7-9 12:04 编辑 ]
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