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各位亲们,今天俺给大家奉上,俺的原创香煎土豆饼!~~~~嘎嘎,首先我们要准备的材料如下3 e9 v5 S& t, l$ J$ a+ u
( V% w2 ^9 Q6 N土豆/火腿/奶油(光明的那种就很好用,清炒荷兰豆也很赞哦): h2 F( ], N, O9 P% N0 j" y
方法:1.将土豆洗净去皮,切小块,放微波炉高火4分钟,之后捣成泥,待用: a' K, W) X1 h4 c
2.将火腿切小丁,倒入土豆泥中拌匀,加盐胡椒等调味(自己喜好啦)! n, J1 G G, H4 k" }# e
3.锅放入奶油,将材料均匀放入,用勺子压实(这样不易碎外表好看哦)
4 ?1 Y; V4 {0 v) G g4 B在这里不能不提的就是我的小锅,在炭市街买的,有很多图案哦,不过我还是很俗气的选了这个
& ]& X0 e6 a! j. c两面煎好后,倒入盘中% K% f$ S1 K$ N. U# m
再来一个- [) E; J) Y8 D8 {/ `7 [
呵呵!下次做我会煎时间长些,这样更焦更脆哦!图大了点,第一次发图,还不熟练亲们见谅哦!~~~
2 [& i7 |( Q. Z- }9 M$ f) N1 ~ % N: s* @, y8 r4 O& c7 n* O
特别感谢:西安凉皮.xuanxuanhu 对俺的顶力帮助和大力支持
! Q/ }/ {7 N5 \* b/ M! `6 N. w
[ 本帖最后由 嫚咮☆乷蕐 于 2009-7-9 12:04 编辑 ]
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