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各位亲们,今天俺给大家奉上,俺的原创香煎土豆饼!~~~~嘎嘎,首先我们要准备的材料如下" x8 p) s' S1 A: k
+ b. k0 S/ |+ N. ? H9 B' p* U' F土豆/火腿/奶油(光明的那种就很好用,清炒荷兰豆也很赞哦)
5 Y( p6 {9 p2 ~8 b$ k+ \( u% I! \方法:1.将土豆洗净去皮,切小块,放微波炉高火4分钟,之后捣成泥,待用6 Y) e" [' r$ h' h) S; f" @ Z
2.将火腿切小丁,倒入土豆泥中拌匀,加盐胡椒等调味(自己喜好啦)
( y6 J8 Z$ z% F+ C% j9 G 3.锅放入奶油,将材料均匀放入,用勺子压实(这样不易碎外表好看哦)
! [# A3 W6 k* B$ P& L0 S7 H在这里不能不提的就是我的小锅,在炭市街买的,有很多图案哦,不过我还是很俗气的选了这个
+ d, O$ G! q" Q7 b# e" e两面煎好后,倒入盘中
" P* z5 Y1 U/ Q9 A" O( S' U再来一个
) G k% \$ Z) V% I% D! F呵呵!下次做我会煎时间长些,这样更焦更脆哦!图大了点,第一次发图,还不熟练亲们见谅哦!~~~' H5 b; U6 V; s9 d' A
2 c# e$ N. | C6 V3 J
特别感谢:西安凉皮.xuanxuanhu 对俺的顶力帮助和大力支持 ! `2 G' q$ i6 Y
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[ 本帖最后由 嫚咮☆乷蕐 于 2009-7-9 12:04 编辑 ]
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