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各位亲们,今天俺给大家奉上,俺的原创香煎土豆饼!~~~~嘎嘎,首先我们要准备的材料如下) C S9 k2 ?! Q/ Z; b
3 Z, k. _6 G- M. o$ L/ t: Z; C土豆/火腿/奶油(光明的那种就很好用,清炒荷兰豆也很赞哦)9 N: m. f5 W# q, Q0 ~
方法:1.将土豆洗净去皮,切小块,放微波炉高火4分钟,之后捣成泥,待用
9 H# C# }; [: y& {) v6 o 2.将火腿切小丁,倒入土豆泥中拌匀,加盐胡椒等调味(自己喜好啦)( y$ N' @ E5 @( q
3.锅放入奶油,将材料均匀放入,用勺子压实(这样不易碎外表好看哦) m# |; E0 r! ^
在这里不能不提的就是我的小锅,在炭市街买的,有很多图案哦,不过我还是很俗气的选了这个
+ F# d+ M. O. \3 J两面煎好后,倒入盘中
; {8 d/ W! \6 S3 x: R再来一个
7 [ H: M4 o& I1 I0 g$ \4 c$ t呵呵!下次做我会煎时间长些,这样更焦更脆哦!图大了点,第一次发图,还不熟练亲们见谅哦!~~~
1 t8 ]/ M7 B& K' ~* L2 L- o
+ |9 P- D' C- F: n+ x, r特别感谢:西安凉皮.xuanxuanhu 对俺的顶力帮助和大力支持 5 ^1 r6 o* k. P( s/ N
5 }9 X; E* X4 q: ^8 \7 {/ _[ 本帖最后由 嫚咮☆乷蕐 于 2009-7-9 12:04 编辑 ]
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