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8.。。加入配料。。炒香。。。。加入番茄酱。。。。炒香。
5 X, O+ A* t! L8 m2 P/ R) H8 Y/ r d% o, [
9.。。加入茄块。。翻炒。。加盐。滴少许黄酒。。入味后加水。。关小火. P( d: b8 v0 O5 ]
慢炖五分中。。。又可以上会妈网了。。。忙呀; i% ^5 ? J6 {% y
. L3 j0 W8 N3 c5 Q' U, g$ o; d: D5 [
& l7 K# E1 Q4 w* y( d y: }10.。。汁子收得差不多了。。。加入糖。味精。。。起锅
! e" A+ G) }- B4 f' R在盛好的茄子上撒点炒熟的芝麻。。。会增色不少6 O1 u& K0 X& Q2 a* m* j* P7 W
! v V+ ], D5 ]' e完工喽。。。。。。" O- x) M3 d! @* N' c
k U/ M$ I$ s0 w* N$ w
* i" N; v7 f& S) F7 h1 a+ O+ J[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-7-9 13:43 编辑 ]
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