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哈利德妈

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楼主

发表于 2009-7-9 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

还是比较钟爱茄子。。再上个做法。。。不多说。上图
1.。。。。圆茄子! b! N3 J$ }7 o; A* \; B0 x

2.。。。脱衣裳' T* g5 ~# I- S/ N( b+ [

3.。。。切块。。0 C8 g2 T0 y/ i( `( V  J+ [& O2 j" M
4..........一个蛋清。。加入少许淀粉。。面粉。。加少许水和盐。均匀的加入茄子上。拌匀。。。。" `! y  m+ w1 `# ?/ U
1 x3 p% f% h* j. P5 m" m1 Y1 X
  \' V; S+ t! S0 o" N7 n
0 |0 F" a& ]/ Q5 [' C

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哈利德妈

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沙发

发表于 2009-7-9 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5.。接下来。要煎茄块了。。。" s; _% a8 f$ y; ~

6...配料。。。

7..油少许。茄子已经煎过了。很油了。。只要可以炒香配料就可以了。。。9 c9 @% e' }3 W8 C2 f4 @) [/ [! E

[ 本帖最后由哈利德于 2009-7-9 13:36 编辑 ]

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哈利德妈

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板凳

发表于 2009-7-9 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8.。。加入配料。。炒香。。。。加入番茄酱。。。。炒香。
, ]. D& }: `2 B0 g6 \, I1 [
9.。。加入茄块。。翻炒。。加盐。滴少许黄酒。。入味后加水。。关小火- s/ p- {: H% C8 w" R
慢炖五分中。。。又可以上会妈网了。。。忙呀% K4 w, V) s( R

10.。。汁子收得差不多了。。。加入糖。味精。。。起锅* L/ M7 y" I+ A* E B
在盛好的茄子上撒点炒熟的芝麻。。。会增色不少- h5 ~- {1 x" Y3 Z2 A) s
, T$ y, G1 B. e- e( g& {+ A
完工喽。。。。。。9 `* h5 c4 ~7 M: j D0 E6 l0 p1 D
3 B5 E6 \2 s1 ?3 z6 t1 L1 B

[ 本帖最后由哈利德于 2009-7-9 13:43 编辑 ]

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洛洛娘

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地板

发表于 2009-7-9 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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5^#

发表于 2009-7-9 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵,我最近也隔天吃茄子,就是及吸油了,还是喜欢用电饼铛做,少油

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哈利德妈

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6^#

发表于 2009-7-9 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 西安凉皮 于 2009-7-9 13:52 发表
3 o, o4 n! X1 j( q呵呵,我最近也隔天吃茄子,就是及吸油了,还是喜欢用电饼铛做,少油

r/ Q/ y# q1 X5 B
德德爱吃也比较好消化。。。这样烧出来也吃不出来油腻:wanwan21: :wanwan21:

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彤彤是妈妈的一切

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7^#

发表于 2009-7-9 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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乖乖娘亲

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发表于 2009-7-9 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最爱吃的，:wanwan59: 口水流了

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诺米妈

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9^#

发表于 2009-7-9 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主妈妈好忙。! i; Q" `; Z! G. o; t
煸炒边上妈妈网:wanwan61:

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骏骏妈妈

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发表于 2009-7-10 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真香呀，都流口水了

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哈利德妈

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发表于 2009-7-10 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 肥猪宝宝 于 2009-7-9 18:19 发表
# h* \9 ~% I7 `5 g& n楼主妈妈好忙。
: G' G4 D, T( c煸炒边上妈妈网:wanwan61:

' i( p. L( I2 p8 c2 J4 x+ [! ^$ [
是呀。。两不耽搁

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发表于 2009-7-10 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃哦

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发表于 2009-7-10 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么这些女人都这么会做饭，极度羡慕中。。。。。。。。。。。。。

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乐乐宝贝

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发表于 2009-7-10 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢茄子:wanwan59:

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阳阳妈妈cherry

喜洋洋

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发表于 2009-7-11 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香啊

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酒窝儿

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发表于 2009-7-12 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是香啊:wanwan79:

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发表于 2009-7-12 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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