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1、和面,面上的黑点点是黑芝麻。9 H2 h' P9 w6 l" s, U
# _1 X% P! ~" Q* n7 E$ a8 T! A. _
0 W$ i' |9 Z1 r. N" ?2、拌馅,先将豇豆用热水一过再捞出过凉水,切小丁,和肉馅搅拌,放五香粉、盐、姜剁末、葱切小丁、鸡精化水放入、搅拌均匀。/ o7 V3 u, j; [; {& _. G. `7 e3 F5 F
( d+ J6 W( ]' g+ T( v
& O, i+ x8 K d. O
1 V+ ]% f( W0 g; H+ Z6 a3、开始包,就像包包子一样,再压平就可以了。+ N2 a" i9 t) u2 _/ j' }
: @/ L+ I' e( g' {4 z* q3 C5 G* C3 F
4、入锅烙。" B, V5 A0 S! p. e v
3 `; r8 V- y. E1 o
5、出锅喽。
# D& |) O2 N( k. x" m6 `0 g6 e6 E6 y- ~0 W6 J
卖相不好,味道还可以啦。:wanwan21:
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