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1、和面，面上的黑点点是黑芝麻。) w2 M% w3 {. P+ N7 n' z) X
2 z- W* J6 _7 g* \; b4 ?
' F4 V5 s# j) \+ J
2、拌馅，先将豇豆用热水一过再捞出过凉水，切小丁，和肉馅搅拌，放五香粉、盐、姜剁末、葱切小丁、鸡精化水放入、搅拌均匀。
4 L( q& V6 s1 M. Q2 B$ ^* W3 P; j1 z; W: k
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8 W. ^4 j; J+ G7 m3、开始包，就像包包子一样，再压平就可以了。# X0 s u: f8 O1 z* U2 \
( ?' [2 H- N. p# M. \$ W6 ~5 Q: Z3 l! x$ T6 G* P- P7 m7 S
4、入锅烙。
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5 M" V+ |) l. K0 k$ f& v& r5、出锅喽。
% T! ?- [% P$ t- g; Z, p) R: b/ Q& g, M; l; O
卖相不好，味道还可以啦。:wanwan21:
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发表于 2009-7-13 11:14
